食用菌病虫害 | 蘑菇菌盖斑点病的症状与防治

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  食用菌病虫害 | 食用菌转色期遇到异常现象应如何处理？

  (1)转色太淡或一直不转色：湿度不够是转色太淡的原因之一，如脱袋时气温较高、风较大、时间长，以至菌筒偏干；菇场风大，场地太干；薄膜破损严重，无法保湿等。脱袋后的气温也影响转色，如气温高于28℃或低于12℃，均难转色，转色期间温度以15~22℃为好。解决办法：喷水加湿，减少通风，调换完整薄膜，严加覆盖...

  453 菌类 菌类病虫害图片
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  食用菌菜谱 | 口蘑这样一炒，孩子最少能吃两碗饭

  配料：熟牛肉100克，口蘑5个，香芹两根，洋葱一个，酱油少许。烹饪方法：步骤一：先把需要的食材都给准备好，清洗干净，切好备用。步骤二：起锅烧油，油热七成之后，下洋葱进行煸炒，要把洋葱的香味给炒出来。步骤三：洋葱变软之后，加入口蘑、芹菜进行翻炒，让食材充分融合。步骤四：把熟牛肉放进去，然后放适量盐和酱...

  923 食用菌日常食谱 食用菌保存方法
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  食用菌病虫害 | 食用菌虫害--拟步行虫

  中文别名:黑壳子虫，幼虫俗称鱼心虫拉丁学名:Penebrionidae形态特征:成虫黑色，有光泽，体椭圆形，长0.8～1.2厘米，宽4.5—6.0毫米。角11节，眼内凹，肾形。前胸背过于长，密布粗大刻点，前缘稍内凹；后缘略凸出。腹板前缘密生短棕褐色毛一排。小盾片近似等腰三角形。鞘翅长卵圆形，每个鞘翅...

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  食用菌病虫害 | 防治食用菌高温烂袋主要措施

  1、菌棒制作 选择优质原料，合理配方，严格控制菌棒含水量；要选择优质适龄菌种接种；使菌丝定植快，发菌室要严格消毒，接菌后适当通风增氧；严格控制发菌阶段的温度（25℃左右），避免高温“烧菌”.要注意选择可靠的原辅料，近期要注意石膏，现在发生较多的问题，碳酸钙冒石膏较多，香菇菌丝...

  1363 菌类病虫害防治 蘑菇
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  食用菌资讯 | 甘肃神农菇业日产菌菇近50吨

  甘肃神农菇业致力于国内西北地区食用菌研发、生产、加工，是甘州区在2018年兰洽会上的重点招商引资企业。自落户张掖以来，该公司充分利用沿祁连山浅山区冷凉气候资源和丰富的种养业副产品资源，迅速选址建厂，实现了2019年3月开工建设，同年10月建成投产的目标，树立了全区招商引资企业迅速发展的标杆。甘肃神农...

  1683 食用菌种植教学 食用菌种植
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  食用菌加工贮藏 | 食用菌的贮藏保鲜技术

  1.1贮藏特性双胞菇的含水量很高，易失水导致耐贮性降低。同时它们代谢旺盛，要在5℃低温下存放，温度过低时又容易发生冷害。不同生长期采收的双胞菇的呼吸强度不同，而且双胞菇开伞后很容易衰老，不耐贮，要在开伞前采收，并要及时冷却。气调对贮藏效果的影响很明显，多采用小包装方法。双胞菇的另一个贮藏特性是容易褐...

  2152 食用菌种植教学 蘑菇种植方法
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  食用菌病虫害 | 十大方法，食用菌绿霉病害消于无形

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  953 食用菌药使用方法 蘑菇
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  食用菌病虫害 | 平菇白瘤病的发生规律及防治措施

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  1204 食用菌种植教程 食用菌病害诊断标准
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  食用菌栽培种植 | 菌种质量的鉴定方法

  菌种质量鉴定要从菌种的纯度、长势、菌龄、色泽、均匀度、出菇快慢、菇的质量、产量等方面进行。 从外观观察，要求菌丝体生长健壮、均匀、菌丝体从菌种块发出，渐向瓶底伸展，直至长满整瓶。菌丝体颜色正常，不同种类食用菌的颜色有差异，有光感，有些品种长到菌种成熟时会出现小菇体或扭结，未见杂菌污染。如果瓶底或壁部...

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  食用菌病虫害 | 食用菌主要病害的防控技术

  食用菌杂菌已达100余种，最常见和危害较严重的杂菌主要有要木霉、链孢霉、毛霉、曲霉、青霉、细菌等20多种。现将主要几种病害的症状及防控措施简述如下： 一、木霉 木霉俗称绿霉，几乎能为害所有的食用菌，其对食用菌的为害表现为：污染培养料与食用菌争夺营养和空间；分泌霉素杀伤、杀死寄主；木霉菌丝接触到寄主菌...

  1249 菌类 食用菌药品牌
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  食用菌资讯 | 青海省自主选育羊肚菌新品种科技成果成功转化

  青海是野生羊肚菌的分布区之一，气候冷凉，适宜种植羊肚菌，且种植效益高，发展以羊肚菌为代表的高附加值食用菌产业对农业废弃物资源化利用具有重要意义。近年来，青海省科技厅聚焦羊肚菌产业发展，立项支持“羊肚菌高原设施高产栽培技术集成示范”、“青藏高原羊肚菌种质资源发掘利用、新品种选育及栽培技术改良研究与示范...

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  食用菌病虫害 | 巴西蘑菇胡桃肉状菌之危害性及其防治方法

  巴西蘑菇（书名：姬松茸），原产于美洲的秘鲁、巴西、美国等地，国内自1992年由福建省率先引进种植。因其脆嫩爽口、味道鲜美，并含有丰富的蛋白质和多糖，有较高的营养价值。对降血糖、降血脂等症有很好的疗效。长期食用对中风、心肌梗死、肾功能不全、痔疮、神经痛和癌症有一定的辅助疗效，而走俏国内外市场。同时因其...

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  食用菌病虫害 | 如何识别因灭菌不彻底造成菌袋杂菌感染？

  一般香菇菌袋杂菌感染的途径主要有四个：一是灭菌不彻底造成的；二是接种时达不到无菌操作条件造成的；三是因菌袋有微孔而感染的；四是因菌种带杂菌感染的。怎样诊断因灭菌不彻底而造成感染？首先用排除法，先排除是否因菌种原因、微孔原因或接种操作原因后，再根据灭菌不彻底而感染杂菌的特征表现进行综合分析判定，一般因...

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  食用菌知识 | 吃了一盘木耳被送往ICU？关于木耳的5个说法，有哪些是错误的？

  木耳含有丰富的黑木耳多糖、天然胶质、维生素等多种微量元素，对人体健康有着较强的保健作用，备受食客青睐。不过在日常生活中，这种极为常见的食材也会容易引发食物中毒。近日，浙江杭州王大妈就因吃了久泡木耳出现腹痛等不适，家人急忙将她送往医院救治。经检查后发现，王大妈肝肾功能已经出现严重的恶化，需要进行肾脏透...

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  食用菌栽培种植 | 菌种改良

  即采用遗传育种的方法，使野生型菌株(从自然界分离筛选而得的出发菌株)的遗传因子DNA发生突变、重组，从中选出产量高、成品质量好或具有新的培养特性如耐产物抑制、能利用廉价原料以及具有生产新品种能力的优良菌种。采用的方法有诱变育种、杂交育种、细胞融合技术和重组DNA技术。诱变育种是利用诱变因子如紫外线、...

  679 食用菌种植教程 蘑菇种植教程