植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

食用菌病虫害 | 木耳“牛皮包”病菌防治技术

时间 : 07-21 投稿人 : 帆皓 点击 :

木耳料袋的牛皮包病菌(四川境内俗称)主要由菌种污染、场地污染、拌料水分过多、蒸料灭菌不彻底等原因所产生。牛皮包病菌在发病之前很难被发现。可一旦发病后,传播、感染的速度却相当快。现将防治牛皮包病菌及绿霉的方法与配方介绍如下:

木耳“牛皮包”病菌防治技术 | 菌菇种植

一、原料配方:硼2克、锗2.5克、钼2克、锌3克、铁1.5克、锰2.5克。渗透剂30克、稳定剂20克、活化剂10克、展着剂10克、菌绝杀(70%可释性粉剂)50克,增压110℃以上高温蒸馏水10公斤。

二、配制方法:将上述原料充分粉碎后,放入蒸馏水中摇匀密闭24小时后即成微量元素营养液。

三、使用方法

⑴木耳料袋的菌丝长满后在1-7月及木耳生长期间均可使用。⑵用手将木耳料袋上的牛皮包按散,呈凹陷状。⑶将营养液摇匀用注射器注射于牛皮包表面。直径1-10厘米的牛皮包分别注射3-15毫升,早发现早用效果更好,面积大多用500克营养液可注射60-80个料袋。注射后必须保持2天不喷水。⑷注射后的料袋应立即上架,3-5天后牛皮包停止扩散并且死亡,同时营养液的各种营养成分能促使菌丝很好地生长,增产效果显著。⑸注射营养液后禁止集中堆放或病包与好包混放,应立即上架。病包与好包混在一起,会导致病菌交叉感染使好包病变。⑹未长满菌丝的料袋发现牛皮包,建议翻包处理,如果不作翻包处理,注射后禁止多层堆放。

四、注意事项

⑴本营养液禁止稀释,禁止与其他药物并用。⑵沉淀属正常,需摇匀使用。⑶常温避光条件下可保存2年,人、畜、禽禁用。⑷注射10天后,发现个别牛皮包继续扩散的需再补注一次。⑸鉴别营养液的效果,将注射了营养液的料袋放在架上,常温下5天病菌死亡,不会再扩散。将未注射营养液的料袋也放在架上,在同等条件下病菌会继续扩散。

另外,广大木耳种植户在发现牛皮包时,往往采取用刀划去料袋上的塑料膜,再用刀切去病变的培养料,最后撒上生石灰,或涂上石灰浆,这样做很不科学,也是不可取的。因为牛皮包的病菌会通过气流或微风的流动传播到其他的好料袋上,致使其他好料袋病变。建议有条件的木耳种植户应将病变的料袋轻拿轻放,移至隔离区再进行处理,尽量减少病菌传播。 (《农村百事通》)

编辑:XS

相关文章

  • 食用菌加工贮藏 | 滑菇采摘与盐渍方法
    食用菌加工贮藏 | 滑菇采摘与盐渍方法

    近年来,滑菇的市场行情逐渐看好,滑菇的种植户、产量均有大幅度增长。但用传统方法采摘、盐渍滑菇,产品的质量和等级不高。经过几年的实践,用新方法采摘、盐渍滑菇,可以提高产品的质量、等级和价格,有较高的经济价值。 1、采收方法 用手握住菇根扭转提起,不要破坏培养基。采收后立即剪去老化根、黑根、虫根,根底要...

    1726 食用菌种植 食用菌种植指南
  • 食用菌病虫害 | 黑木耳“面包菌”的防治措施
    食用菌病虫害 | 黑木耳“面包菌”的防治措施

    “面包菌”,学名“黄孢原毛平革菌”,属于非褶菌目、伏革科、显革菌属。属白腐真菌的一种,也称白腐菌。 危害症状: 菌丝生长迅速,初期洁白小斑块、快速连成一片,呈现白粉状,前期和黑木耳菌丝很相似,但后期局部灰黄色。一周左右即可长满袋。放置几天后,菌袋松软缩...

    733 食用菌种植 食用菌病害诊断标准
  • 食用菌栽培种植 | 香菇菌种的制作和制作过程中常见的问题及对策
    食用菌栽培种植 | 香菇菌种的制作和制作过程中常见的问题及对策

    一、香菇菌种的制作方法目前,香菇菌种培养基配制方法基本一致,下面仅以木屑培养基介绍菌种的制作过程:1、配料。木屑培养基配方为阔叶树木屑78%、麦麸或米糠20%。白糖l%、石膏l%。制作方法是先将木屑、麦麸、石膏搅拌均匀,再用糖水拌料。配制好的培养基含水以用手紧握指间有水溢出而不下滴为宜(含水量为55...

    2917 食用菌种植教学 食用菌种植科普
  • 食用菌病虫害 | 平菇杂菌的防治方法
    食用菌病虫害 | 平菇杂菌的防治方法

    危害干菇的杂菌很多,主要有以下几种:(1)青霉和木霉:青霉初期为白色,以后变成浅绿色。木霉一开始即为绿色,以后绿色逐渐加深。湿度高,通风不良,酸性环境易发生。 防治:可挖掉污染部位,然后洒上多菌灵原粉或生石灰。料内污染,应全部烧掉或深埋。(2)链孢霉:发生的条件在25℃~30℃温度下,孢子6小时萌发...

    1356 食用菌药使用方法 食用菌
  • 食用菌栽培种植 | 有机鸡腿菇的栽培技术
    食用菌栽培种植 | 有机鸡腿菇的栽培技术

    野生鸡腿菇的自然生长温度在10~24℃之间,春季3~6月、秋季9~11月出菇。若采用塑料大棚栽培,从10月至来年3月均能播种,从11月至来年的6月均能出菇,每年可生产2次。 建造菇棚 荒地、林阴下均可作为建菇棚的场地,菇棚的建造与蔬菜大棚一样,也可利用闲置的冬暖式蔬菜大棚,每500千克干料需菇棚面积...

    927 食用菌 食用菌种植方法
  • 食用菌加工贮藏 | 竹荪的简易加工
    食用菌加工贮藏 | 竹荪的简易加工

    竹荪子实体形成大部分都在每天上午10~12时;小量在下午2~3时。竹荪破球抽柄撒裙仅有2~3个小时,当菌裙下撒1/3时,就要及时采收,过熟就会躺倒自溶。采收时防止泥土粘连菌柄和菌裙。产菇高峰期人手跟不上,可提前在菌球破口露白、含苞待放时摘下,放在箩筐内也照常撒裙,且菇体更洁白干净。竹荪当天采收,当天...

    1217 食用菌种植 蘑菇种植教程
  • 食用菌加工贮藏 | 泡发干香菇需要晒一晒再浸泡
    食用菌加工贮藏 | 泡发干香菇需要晒一晒再浸泡

    干香菇因其储存方便、口感独特深受人们的青睐。但如果过度浸泡或清洗,会损失香菇的营养成分。 有些人为了让香菇尽快泡发,选择用开水浸泡,这样会使香菇一些水溶性成分,如珍贵的多糖、维生素、优良的氨基酸等溶解于水中,损失香菇的营养。 烹调前,先用冷水将香菇表面冲洗干净,带柄的香菇可将根部除去,然后&ldqu...

    343 食用菌种植教程 蘑菇种植教程
  • 食用菌加工贮藏 | 食用菌干制方法
    食用菌加工贮藏 | 食用菌干制方法

    1.1 干制技术 食用菌的干制加工。有自然干制和机械干制两种方法。 1.1.1自然干制 以太阳光为热源,以自然风为辅助进行干燥,适于竹荪、银耳、木耳、金针菇、灵芝等品种,此法简单、古老、投入少。加工时将菌体相互不挤压的平铺在竹帘上晒干,翻晒时要轻,以防破损,一般2~3天即可晒干。此法适于小规模加工厂...

    776 食用菌 蘑菇种植指南
  • 食用菌加工贮藏 | 鸡腿菇干品加工技术
    食用菌加工贮藏 | 鸡腿菇干品加工技术

    一、采收 鸡腿菇采收必须在菌盖含苞未放、菌环即将或刚刚松动、六七成熟时的菇蕾期,用竹片刮净菇脚泥土和菇盖鳞片,再用净水淘洗干净后迅速沥水或在太阳下晒约两小时,及时进行加工。 二、切片排筛 将当天采摘、清洗、沥水的鲜菇,用长柄刀片或不锈钢刀从菌环下沿至菇脚对半切开,形成由菌盖连接而又剖切两半的整朵菇形...

    906 木耳 食用菌种栽培技术
  • 食用菌病虫害 | 地栽黑木耳后期管理
    食用菌病虫害 | 地栽黑木耳后期管理

    晒菌恢复菌丝:将采摘完毕的黑木耳进行停水晒袋,使黑木耳菌丝恢复活力,采摘口菌丝恢复避免进水,同时晒袋能将部分杂菌晒死。 破袋出耳:选择相比较结实的菌袋,将菌袋袋顶撕开,使袋顶直接暴露在外,为后期出耳奠定基础。破袋出耳可出一茬商品价值较高的好的小秋耳。 科学施水:初期浇水以傍晚浇水为宜,遇阴天可勤...

    2123 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植
  • 食用菌病虫害 | 袋料香菇越夏“烧袋”原因与防治
    食用菌病虫害 | 袋料香菇越夏“烧袋”原因与防治

    袋料香菇在我国栽培已有多年历史,由于全球温室效应,夏季气温时有偏高,导致“袋料”越夏有不伺程度的“烧袋”现象,造成较大的经济损失。笔者通过调查研究,对烧袋原因及防治方法进行分析和总结,供菇友参考。 一、 “烧袋”的基本症状 1....

    225 菌类病虫害图片 食用菌种植教程
  • 食用菌加工贮藏 | 香菇面酱加工技术
    食用菌加工贮藏 | 香菇面酱加工技术

    1.配方 干香菇柄5公斤,面粉100公斤,食盐3.5公斤,五香粉300克,柠檬酸300克,糖精100克,防腐剂100克,水适量。2.操作要点(l)制曲环。将面粉加水拌匀,做成面饼置瓶中常压蒸2小时,再冷却到30℃时按0.1%-0.2%的比例接入酱种曲。然后塞以棉花,在0.6-10公斤/厘米压力下(或...

    1650 食用菌种植 食用菌种植科普
  • 食用菌加工贮藏 | 香菇的烘干加工技术
    食用菌加工贮藏 | 香菇的烘干加工技术

    香菇是驰名世界的名贵食用真菌,也是我国传统的出口商品。香菇内含独特的香味,营养丰富,肉质嫩滑,是中外名菜常用的配料之一,被誉为菜中之王。同时,香菇也是一种著名的药用菌,具有益气、不饥、活风破血等极高的药用价值。近代医学证明,长期食用香菇可以增强体质;软化血管,降低胆固醇,更有防癌抗癌之功效。因此,香...

    2786 食用菌种植教学 食用菌种植方法
  • 食用菌病虫害 | 食用菌栽培防病综合措施
    食用菌病虫害 | 食用菌栽培防病综合措施

    食用菌病害的发生甚至流行都有其规律,表面上看,病害仅在某一生产环节出现,但是病害的发生是需要相当多的条件的。因此,防病应从源头抓起,至生产完全结束为止,中间环节亦不能稍有放松,以彻底杜绝病害发生。 选用优良脱毒菌种 选用优良脱毒菌种是保证菌种不带任何病毒或病菌、确保菌丝健壮、提高菌丝抗性的有效措施。...

    1324 菌类病虫害防治 食用菌
  • 食用菌栽培种植 | 食用菌母种的制作方法
    食用菌栽培种植 | 食用菌母种的制作方法

    母种多用半合成培养基培养。母种的生产应有一个计划,即预计某一时期内所用生产种的数量,从而确定母种生产的数量。母种第一代尽量多转出斜面管,减少转管的代次,避免造成菌丝生活力下降、出菇率低等现象。斜面管在摄氏4度冰箱可保存3个月,但最好在一个月内使用。加石蜡油的斜面在摄氏4度时保藏时间可长些。母种扩大生...

    1171 蘑菇 蘑菇种植指南
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: