植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

食用菌栽培种植 | 保鲜香菇品种L808夏季管理技术

时间 : 04-19 投稿人 : 芳雅花店 点击 :

香菇L808是驻马店市农科院2008年引进推广的优质香菇品种。由于该品种具有栽培周期长、出菇期长、菇形圆正、菌盖厚以及货架期长、适宜鲜销等突出特点,现已成为驻马店市鲜菇主栽品种。L808出菇温度为12℃~28℃,最适出菇温度为15℃~22℃,菇蕾形成需6℃以上的昼夜温差刺激。进入夏季,只要有5天左右32℃以下的降温,加之管理方法得当,L808也能出菇。为促使L808菌棒正常出菇和安全度夏,提出如下技术管理意见:

保鲜香菇品种L808夏季管理技术 | 菌菇种植

第一,做好降温、通风、菌棒注水工作,促夏季出菇。降温、通风是夏季出菇的前提,注水刺激是夏季出菇的保障。夏季对菌棒的水分管理非常重要。要根据天气预报,提早注水刺激出菇。若预报有5天左右的降水降温(最高温度降至32℃以下)过程,即可在降温的前一天对菌棒注水;若预报的降温没有来临,可在下次降温之前再注水刺激,但注水量减少为上次的1/3;若菌棒不注水,夏季不出菇。要根据天气情况,采用微喷系统每天喷雾2~4次,其主要目的是喷雾保湿、降温,同时人工每天喷水1~2次,以保持菌棒湿润和菌丝细胞活力,喷水时要注意喷匀喷透,使菌棒周身均能接受到水分。夏季要加强通风,防止高温高湿而烂棒,可掀起大棚四周的薄膜,只留遮阳网或防虫网,但要避免太阳光直射菌棒。

第二,做好降温、通风、保湿工作,促菌棒安全度夏。若L808春季及初夏出菇少,进入7~8月份,需采取降温、通风、喷水等促使菌棒安全度夏的措施,待环境条件适宜时再进行出菇管理。采用微喷系统喷水的,每天微喷1~2次。同时,每周至少人工补喷水2次,确保菌棒周身处于润湿状态,避免菌棒局部失水而使菌丝细胞死亡。采用遮阴降温、通风降温措施,防止高温高湿而烂棒。立秋过后,在气温下降、昼夜温差拉大的情况下,开始正常出菇管理。

第三,适时采收。L808以鲜菇销售为主,一般八成熟时采收,即子实体长到菌膜刚破,菌盖尚未完全展开,边缘内卷成“铜锣边”时,为鲜菇最适采收时期。夏季气温高、香菇生长快,采收期间,每天上午、下午各采菇1次,防止菌盖开伞。采菇时应搞好卫生,以提高菇品等级。

(作者魏银初。系国家食用菌产业技术体系驻马店综合试验站站长,驻马店市农业科学院副研究员)

相关文章

  • 食用菌栽培种植 | 浅谈熟料栽培食用菌原料与配方
    食用菌栽培种植 | 浅谈熟料栽培食用菌原料与配方

    食用菌属于异养大型真菌,其生长发育所需全部营养物质均来自培养料,为此,熟料栽培食用菌原料的营养与配方,直接影响到其生物学效率。1原料1.1 棉籽皮:上个世纪七十年代,河南安阳供销社刘纯业先生发明了利用棉籽皮栽培平菇,从此,中国的食用菌栽培掀开了新的一页。到目前为止,棉籽皮仍是栽培各种食用菌最好的原料...

    684 菌类 食用菌种植知识
  • 食用菌病虫害 | 灵芝地老虎防治
    食用菌病虫害 | 灵芝地老虎防治

    地老虎属于鳞翅目,夜蛾科。不仅是农林作物上的一种重要害虫,也是灵芝、银耳、木耳、平菇等食用菌栽培中的常见虫害,其分布广泛,但为害程度不同。在室外露地阳畦栽培及塑料大棚中发生较多。为害特点该虫以幼虫取食灵芝的菌丝,抑制菌丝的生长,影响子实体形成,使灵芝产量下降,品质降低。形态特征成虫体长16-23毫米...

    874 食用菌药使用方法 食用菌种植技术
  • 食用菌病虫害 | 怎样减少食用菌虫害
    食用菌病虫害 | 怎样减少食用菌虫害

    1 诱杀成虫 菇蝇、菇蚊等的成虫具有趋光性,在灯周围挂上黏板或灯下放置敌敌畏溶液药盆,让成虫触药中毒。 2 药物熏杀 室内栽培食用菌,在密闭的条件下,每立方米空间用2——3片磷化铝熏蒸,以消灭室内虫源。 3 处理培养料 每50千克培养料用三氯杀螨醇15毫升,对水10千克,均匀喷洒在料上,边喷药边...

    952 食用菌药使用方法 蘑菇
  • 食用菌加工贮藏 | 金针菇保鲜技术
    食用菌加工贮藏 | 金针菇保鲜技术

    1、低温贮藏法 (1)常温保鲜采收后的新鲜金针菇经整理后,立即放入筐、篮中。其上覆盖多层湿纱布或塑料薄膜,置于冷凉处(自然气温20℃以下),一般可保鲜1-2天。(2)简易包装后低温保藏新采收的金针菇经整理后,用低密度聚乙烯薄膜袋(DpE)袋膜厚20毫米,分装,抽真空封口,将包装袋竖立放入专用筐或纸箱...

    241 菌类 食用菌种植科普
  • 食用菌栽培种植 | 食用菌栽培基料的概念及区分
    食用菌栽培种植 | 食用菌栽培基料的概念及区分

    有些菇农刚刚步入食用菌生产,对技术中关于“基料”的概念弄不明白,现做一公开答复:栽培基料是指食用菌在栽培生产中作为着生基质,给食用菌菌丝体提供营养和水分的有机、无机或有机无机混合物质。根据食用菌品种的不同,生产上可以选择如麦草、稻草等作物秸秆和棉籽壳、废棉渣、麦麸、棉籽饼等农业副产品,以及木段、木屑...

    2458 食用菌种植教程 食用菌种植科普
  • 食用菌栽培种植 | 灵芝菌种的分离技术
    食用菌栽培种植 | 灵芝菌种的分离技术

    灵芝菌种的分离方法有组织分离法、孢子分离法以及基质内菌丝分离法。这3种分离方法各有特点:基质内菌丝分离因易污染较少采用;孢子分离法又称有性繁殖,一般在研究及菌种复壮时采用;一般大规模生产时常采用组织分离法,该操作简便,且能保持原有菌种的优良品性。 一、子实体组织分离法 选取形态发育正常、无病虫害、未...

    815 食用菌种植技术 食用菌种植知识
  • 食用菌病虫害 | 平菇畸形的发生及防治
    食用菌病虫害 | 平菇畸形的发生及防治

    畸形菇是平菇生产中较为常见的生理性病害,严重影响平菇的产量和质量,甚至完全丧失商品价值。这种病害主要是管理不当造成的,少数是由菌种退化、变异、病毒感染所致。 畸形菇主要类型有: 1.高脚菇菌盖小,分化较差,菇柄较长。发生的原因是原基形成及分化期畸形菇是平菇生产中较为常见的生理性病害,严重影响平菇的产...

    2372 食用菌种植 食用菌病害诊断标准
  • 食用菌栽培种植 | 怎样让食用菌母种再健壮一点
    食用菌栽培种植 | 怎样让食用菌母种再健壮一点

    大多数食用菌母种的外观要求菌丝洁白、密集、粗壮有力。而长期单一的使用PDA培养基很难做到,这是因为食用菌同样有“贪吃、喜新厌旧”的毛病。笔者以从事多年食用菌科研工作的经验,得到了一使食用菌母种菌丝健壮的方法,供大家参考:人工栽培的食用菌菌种取自于野生食用菌,大自然是它的老家,细心的朋友可观察到,各种...

    2742 食用菌种植教程 食用菌种植方法
  • 食用菌病虫害 | 平菇黄褐斑的防治
    食用菌病虫害 | 平菇黄褐斑的防治

    平菇黄褐斑病是由假单孢杆菌引起的细菌性病害,症状表现为菇体发病时表面局部出现淡黄色斑点,湿度大时发病部位有黏湿感,并向组织内部渗透,致菇体腐烂,伴有黏稠分泌物,散发出恶臭气味,影响平菇外观,致使丧失食用价值。 防治要点: 1、春季易出现雾朦、寡照、阴雨、沙尘天气,影响菇房内的正常通风,造成利于平菇...

    295 食用菌种植教学 食用菌药使用禁忌
  • 食用菌栽培种植 | 黑木耳菌种鉴别技术
    食用菌栽培种植 | 黑木耳菌种鉴别技术

    1.菌丝洁白,像细羊毛状,毛短整齐,浓密,粗壮有力,齐头并进地延伸直至瓶底,生长 均匀,上下一致,挖出来成块,不松散。2.菌丝长满瓶后,在菌体表面一般会分泌出褐色水珠。以后在瓶壁四周和表面出现浅黄色透明胶质耳芽。3.菌种柱与瓶壁紧贴,瓶内壁附有少量白色水珠的为新鲜菌种。若瓶底有浅黄色积水,菌柱离壁干...

    2833 木耳 食用菌种植指南
  • 食用菌基地 | 黑龙江省巴彦县柞枫食用菌合作社:“设施农业+高标准农田”双重助力 小蘑菇撑开“致富伞”
    食用菌基地 | 黑龙江省巴彦县柞枫食用菌合作社:“设施农业+高标准农田”双重助力 小蘑菇撑开“致富伞”

    黑土地上冰雪还未融尽,大棚里农事已经开始。近日,黑龙江省哈尔滨市巴彦县柞枫食用菌种植专业合作社的50多栋大棚开始进菌包,随着75万个菌包摆、挂完成,乡亲们又“种”下了一年的企盼。近年来,巴彦县以市场需求为导向,依托设施农业,积极引导和鼓励食用菌产业发展:制定了《食用菌产业发展扶持办法》,为农户提供种...

    983 食用菌种植教学 食用菌指南
  • 食用菌加工贮藏 | 盐渍草菇工艺
    食用菌加工贮藏 | 盐渍草菇工艺

    (1)漂洗:将草菇进行清水漂洗,清洗菇身上的泥屑,并在清水漂洗时及时拣尽杂质。(2)预煮:预煮必须在铝锅或不锈钢锅中进行。将清水或10%的盐水烧开,按菇水1:(2—3)的比例倒入,煮沸10—15分钟,以菇心无白色为度。(3)冷却:煮好后应立即捞出,倒入流动冷水冷却,要求充分冷...

    1321 木耳 食用菌种植知识
  • 食用菌栽培种植 | 猴头菇菌种巧培育
    食用菌栽培种植 | 猴头菇菌种巧培育

    ①配料配方一:棉子壳90千克,麦麸10千克,蔗糖2千克,石膏粉1千克,水150千克左右。配方二:木屑60千克,棉子壳20千克,蔗糖2千克,石膏粉1千克,石膏粉1.5千克,水160千克左右。上述两配方拌匀后稍加堆闷,令其组织充分吸水并软化,根据气温高低的不同堆闷6~12小时不等,装瓶(袋)时再根据基料...

    329 食用菌 蘑菇种植教程
  • 食用菌病虫害 | 低温季节食用菌生长问题与处理
    食用菌病虫害 | 低温季节食用菌生长问题与处理

    不分化原因有两方面:第一,棚温偏低,不适合幼蕾发育分化,处理方法:通过提高棚温即可解决;第二,药物影响,有的菇农使用大量农药拌料,发菌期间也喷洒农药,以防发生病害,结果使菌袋内废气重,对菌丝发生抑制。处理方法:将料面破坏后,喷施6%石灰水溶液,每天两遍,连续2~3天,静养发菌,待再次现蕾时,即可正常...

    2886 木耳 食用菌药使用禁忌
  • 食用菌栽培种植 | 香菇原种培养基常用的原料和配方及制作方法
    食用菌栽培种植 | 香菇原种培养基常用的原料和配方及制作方法

    培养原种就是要为菌丝从母种培养基上转向出菇生产搭建一个过渡的桥梁,如果母种菌丝直接接在栽培种或出菇袋上,绝大部分生长不良或者会死亡。因此,必须首先通过原种的培养,为母种菌丝提供一个继续生长的良好环境,使菌丝逐渐适应新的培养基质,并使菌丝量得以进一步扩大。香菇原种培养基常用的原料及配方培养原种常用的原...

    328 木耳 蘑菇种植指南
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: