黑土地上冰雪还未融尽，大棚里农事已经开始。近日，黑龙江省哈尔滨市巴彦县柞枫食用菌种植专业合作社的50多栋大棚开始进菌包，随着75万个菌包摆、挂完成，乡亲们又“种”下了一年的企盼。
近年来，巴彦县以市场需求为导向，依托设施农业，积极引导和鼓励食用菌产业发展：制定了《食用菌产业发展扶持办法》，为农户提供种植补贴，引入东北农业大学技术，为产业发展提供智力支撑。一时间，小蘑菇遍地开花撑开“致富伞”，开辟了一条增收致富新路。
据了解，巴彦县柞枫食用菌种植专业合作社成立于2020年，去年投入500万元，建设了50栋大棚种植蘑菇、木耳，喜获丰收。合作社占地85亩地的棚区紧挨着巴彦县红光乡丰农村的高标准农田项目，“路相连、渠相通”的高标准农田设施网，为棚室生产提供极大助力和便利。
高标准农田“旱能灌、涝能排”的强大功能为食用菌产业发展提供有力保障，又有村集体给背书，乡亲们对于发展产业信心倍增，合作社规模迅速发展壮大。
棚室内有一整套喷淋灌溉系统，每隔半小时大棚里就来一次“淋浴”，温热潮湿的环境帮助蘑菇木耳快速生长，4月底就能采摘第一茬。
凭借优良的品质，丰农村的食用菌迅速闯开市场。榛蘑、平菇等鲜蘑销售到绥化、哈尔滨的菜市场，木耳进了商超，极大丰富“菜篮子”品类。
前不久，巴彦县柞枫食用菌种植专业合作社注册了商标，建立自有食用菌品牌，更加不愁卖，农户抱团发展产业的信心更足。
为给产业提供技术支撑，合作社聘请东北农大专家实施全程技术跟踪指导服务，对每一个生产环节逐一指导，及时解决技术难题。
巴彦县红光乡丰农村将食用菌作为“一村一品”，推行“合作社+农户”的产业模式，深受乡亲们欢迎，哪怕只有一亩地、一栋棚，同样可以带地入社，参与产业发展。合作社负责统一购进菌种，统一订单销售，让社员们没有了后顾之忧。
产业迅速崛起让土地进一步集约，更多闲置下来的农村劳动力成为产业工人，在家门口打工赚钱。采摘季里，每天都要用工近200人，每人每天轻松赚120元，食用菌产业带动了当地农民就业，稳步增收。
巴彦县积极调整种植结构，大力发展食用菌特色产业，目前，18个乡镇共兴起34个食用菌专业种植合作社，产业规模超过550万袋。下一步，巴彦县将继续借助设施农业、前沿栽培技术，全面提升食用菌种植水平和实际操作能力，让“小蘑菇”产生更大的附加值，拓宽这条产业致富路。
