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在消毒不严格和潮湿闷热的菇房里，食用菌常发生绿霉病害。绿霉是平菇生产中危害性最大的一种传染性病害，一旦感染很容易导致长不出菇来，造成重大的经济损失，而且这种病无法根治，只能预防和及时缓解。
一、降低菇房温度和湿度，加大通风量，并用草木灰覆压霉菌处，防止霉菌孢子飞扬传播。
二、用3%的来苏尔溶液或3%的甲醛溶液室内喷熏，而后用1%的高锰酸钾溶液清洗霉菌处。
三、在霉菌处撒上高锰酸钾颗粒，喷水于霉菌外围。
四、取生石灰9份、多菌灵1份、水适量灌刷霉菌处。
五、用5%的石灰水浸泡霉菌，待霉菌消失后排除石灰水，补上新料。
六、用1∶200倍克霉灵溶液注射料袋内的绿霉或灌刷床面绿霉。
七、用1∶800倍苯菌灵溶液喷洒料袋或料床霉菌处。
八、在霉菌处涂刷95%的酒精或煤油，点火烧掉，然后挖除，填补新料。
九、用3%来苏尔溶液喷洒霉菌处，洗擦工具后将霉菌挖掉，每挖一次将工具洗擦一次，挖除后填补培养料和菌种。此法可彻底根治晚期霉菌。
十、生料栽培时，用特克多1300倍液，可彻底防治和根除霉菌孳生。
在许多人印象中，黑木耳要么种在椴木上，要么制成菌袋放在地上生长。日前，在湖北省十堰市房县土城镇通省馆村黑木耳基地看到的木耳种植模式却与众不同：在集中连片的大棚内，圆柱形的黑木耳菌棒像糖葫芦一样，首尾相连、穿成一串，“腾空”密集排列，非常壮观。相比传统种植方式，吊袋黑木耳栽培技术优势明显：资源利用率高...
1956 菌类资料 菌类报道
盛夏时期，地栽黑木耳进入浇水的主要时间段。此期如管理不当，菌袋内常会积水发生绿藻感染，继而发生细菌感染或霉菌感染。造成红根烂耳现象，致使木耳品质下降、产量降低。产生原因1、全光栽培，地摆过早，而浇水催耳时间较晚，初期晒菌时间过长，使菌袋与菌体脱离，浇水时水顺划割口存入袋内产生绿藻。2、发菌期或催耳期...
1417 菌类病虫害防治 食用菌
大多数食用菌母种的外观要求菌丝洁白、密集、粗壮有力。而长期单一的使用PDA培养基很难做到，这是因为食用菌同样有“贪吃、喜新厌旧”的毛病。下面介绍的是使食用菌母种菌丝健壮的方法，供大家参考：人工栽培的食用菌菌种取自于野生食用菌，大自然是它的老家，细心的朋友可观察到，各种菇都有它...
996 食用菌种植教学 蘑菇种植教程
中药学经典《本草纲目》对灵芝给予了极高的评价：灵芝，无毒，主治胸中结，益心气，补中，增智慧，不忘，久食轻身不老，延年神仙。就中医辩证看，灵芝是唯一可入五经调五脏，补益全身五脏之气的上上品草药。生老病死是人类必须面对的自然法则，而每个人的生命过程都不同，但一般疾病的发生却有一定的规律，即由小到大，由轻...
627 菌类功效 食用菌保存指南
双孢蘑菇新品种‘福蘑48’是福建省农业科学院食用菌研究所以As2796的不育单孢菌株2796-S25与A15的不育单孢菌株A15-S75杂交选育而成。在适宜栽培条件下，平均单产与国外主栽品种A15相近，比国内主栽品种As2796提高25%~30%，比W192提高10%左右。于...
1434 食用菌种植教学 蘑菇种植知识
一、黑斑病。这是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。发病后，金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点，初为针尖状，扩大后直径达2－4毫米，边缘整齐，有时菌盖开裂。防治方法：最重要的是控制好适宜的温度和湿度。对菇房洒水时，不可将水直接洒在金针菇子实体上，特别不可用冷水喷洒。菇房内的湿度不可长时间高于90％，要...
413 木耳 食用菌病害诊断标准
1.概述天麻（Gastrodia elata Blume）为兰科属多年生草本植物，我国传统名贵中药材。天麻有2000多年的应用历史，具有良好的临床治病和保健养生疗效，备受历代医药学家推崇。现代药理研究表明，天麻具有八大药理功效：（1）镇惊作用（抗惊厥）：临床研究表明，天麻具有修复大脑神经微细血管的功...
1254 食用菌种植技术 食用菌种栽培技术
白灵菇菌袋在发满菌丝后，不能像平菇那样可直接出菇，必须要经过一个菌丝后熟期才可能出菇，该后熟期往往成为不少菇农难以逾越的技术障碍。根据菌丝特性不同，该阶段一般约需30~60天不等，个别菌株甚至长达80天左右，生产安排上极不方便，而且大大延长了生产周期。采用短育优质高产栽培技术，通过人工调控措施，可大...
765 木耳 食用菌种植指南
草菇若想实现增产可考虑以下3种方法：二次接种。草菇菌丝生长速度太快，极易老化，导致活力减弱，不能有效利用培养料中的养分继续出菇。在第一茬菇采收后，撬松料面，并用石灰水泼湿，将培养料pH值调整在8~9；然后在料面撒播菌种，播后覆盖一薄层发酵过的培养料。也可在第一茬或第二茬菇采收后，将料块翻过来，把底层...
1836 食用菌 食用菌种植方法
萃取食用菌的有效成分食用菌菇是常见的食物，种类很多，既可作为美味佳肴，又可作为强身健体的保健营养品，有“植物肉”的美称。它的营养价值丰富，不仅含有丰富蛋白质、氨基酸及多糖等营养物质，而且还含有人体所必需的微量元素，具有高蛋白、低脂肪，低糖，低盐，低热量的特点，是现代人所注重的“一高四低”型保健食品。...
496 食用菌种植教学 食用菌药品牌
食用菌固体菌种液化技术闻新发 闰晓笛文章编号1（X）0-8357（2006）06-（X）20-01食用菌的不同品种，采用液体培养液扩制菌种，只需4－7d;用固体培养基扩制固体菌种，少则20d左右，多则40d以上。而在菌种提纯、复壮、驯化、出菇实验菌种保藏与运输等方面，固体菌种亦有不可替代的优势。利用...
2827 蘑菇 食用菌种栽培技术
近来，灌南县多家金针菇工厂化生产企业的菌包出现链孢霉、细菌、绿霉等杂菌污染，损失惨重，为了降低企业经济损失，现将纯白金针菇工厂化生产时的病虫害特征及防治措施总结如下：金针菇易感染的病虫害种类及特征纯白金针菇工厂化集约生产时，容易遭受链孢霉、细菌、绿霉、螨虫等病虫害的危害，后果严重。链孢霉、细菌、绿霉...
2434 食用菌种植教学 食用菌药品牌
1.采收、清洗、杀青。当鸡腿菇长到六七分成熟时，即菌盖紧包菌柄、菌环未松动的菇蕾期采收，用竹片刮除菇脚泥沙，清洗干净，立即放入5%-75，已烧沸的食盐开水中杀青预想煮3-5分钟，以菇体中心熟透为准，捞出后迅速置入流水中冷却。注意：杀青预煮用铝锅或不锈钢锅，以免菇体色泽褐变。2.盐水浸泡。将40千克食...
914 食用菌种植教学 食用菌种栽培技术
青霉菌又称绿霉菌，食用菌生产中常见的青霉菌种类有常现青霉（Penicillium frequentans）、淡紫青霉（P.lilacinum）、鲜绿青霉（P.viridicatum）、产黄青霉（P.chrysogenum）、疣孢青霉（P.verruculosum）。青霉菌在平菇、蘑菇、香菇等多种食用...
1537 食用菌 食用菌病害与病因
近日，内蒙古呼伦贝尔市鄂伦春自治旗政协主席刘勇前往克一河镇调研指导食用菌发展情况，深入食用菌培植现场，详细了解企业生产规模、生产技术和配置进度等情况。座谈会上，刘勇听取了克一河镇食用菌生产情况的汇报，与相关企业就黑木耳、赤松茸等食用菌产业发展基础、外部环境、存在的问题等做了沟通交流。刘勇强调，食用菌...
1168 菌类资料 食用菌种植项目| 留言与评论（共有 0 条评论） |
