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草菇若想实现增产可考虑以下3种方法：
二次接种。草菇菌丝生长速度太快，极易老化，导致活力减弱，不能有效利用培养料中的养分继续出菇。在第一茬菇采收后，撬松料面，并用石灰水泼湿，将培养料pH值调整在8~9；然后在料面撒播菌种，播后覆盖一薄层发酵过的培养料。也可在第一茬或第二茬菇采收后，将料块翻过来，把底层培养料翻到表层，喷洒1%的石灰水，调整酸碱度。然后再在料面二次接种，接种量为2%~3%，一般可增产30%左右。
调酸碱度。向培养料喷洒3%的石灰水，不仅可补水，还可使培养料呈偏碱性；也可向培养料喷洒0.1%的尿素和麦麸水（100公斤水加10公斤麦麸，煮后过滤，取滤液50公斤加清水50公斤）。
实施覆土。草菇覆土可提高培养料保湿性能和对温度变化的适应能力，使菇体肥大、减少死菇，增产幅度在20%以上。覆土材料可用菜园土（地表8厘米~10厘米以下挖取），覆土厚度一般以2厘米为宜。
根据各种食用菌生长时对营养物质的要求，用人工方法配制而成的营养基质，供菌丝生长发育，把这种营养物质叫培养基，它如同农作物需要土壤一样。 （一）培养基种类 目前，人们采用的培养基相当多，种类各不相同。不论哪种培养基都有共同特点：一般都含有水分、碳源、氮源、无机盐以及生长因素等。水分是食用菌的组成成分，...
2493 菌类 蘑菇种植方法
近年来，随着食用菌产业科技水平的不断提高，食用菌产品的营养保健功能得到进一步开发，食用菌越来越受到消费者及营养专家的青睐。据文献资料报道，杏鲍菇又名刺芹侧耳，隶属伞菌目侧耳科，是近年来开发出的名贵珍稀食用菌，不仅富含蛋白质、粗纤维、多糖，还含有维生素、矿物质、氨基酸、核苷酸等保健成分，更重要的是其含...
253 食用菌种植 蘑菇种植知识
杏鲍菇，又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种，属中低温菇类，菌丝最适温度23-25℃，出菇最适温度为12-18℃，低于8℃不现原基，高于20℃易呈畸形，在6℃-15℃时菇体生长迟缓，但菇体组织细密、色泽美观，可培育出优质菇。 根据这一特...
1885 食用菌种植技术 蘑菇种植指南
猴头菇病虫害的防治，要采取以防为主、综合防治的方针。一旦发现为害，就要认真分析，判断原因，采用农业防治、生态防治、生物防治、物理防治等各种措施，在各个栽培管理的技术环节上，杜绝或减少病虫入侵的途径和机会，创造一个有利于猴头菇生长发育而不利于病菌、害虫发生与繁殖的生态条件，将病虫危害降到最低限度。在确...
1508 食用菌药使用方法 蘑菇
火焰茸又称为鹿角肉座壳菌，是目前已知毒性最强的毒菇之一。日本千叶县内市区公园、住宅区曾大量出现这种菇类，由于其食用3公克就有可能致死，日本厚生劳动省提出警告， 呼吁民众摘采食用，如果不慎触摸，务必立刻洗手。根据日本媒体报道，火焰茸外观细长，可以生长成棒状，整体呈现红色或橙色，由于与另一种可食用的红珊...
909 食用菌种植教学 食用菌文化
一、症状表现发病初期菇盖表面凹凸不平，后呈圆形或不规则病斑。湿度大时菇床上病菇长有白色子实体，严重的菌褶粘连在一起。二、传播途径和发病条件一般由覆土带入菇房，经气流传播。菇房空气相对湿度高于95%时利其发病。三、防治方法（一）发病后要加强菇房通气，降低空气湿度，防止病害蔓延。（二）及时挖除病菇，并将...
2657 木耳 食用菌药使用禁忌
近日，在江西省赣州市崇义县铅厂镇铅厂村食用菌产业种植基地，当地村民正忙着采摘长势良好的香菇。据了解，铅厂村食用菌产业种植基地占地10余亩，预计总产量10万斤左右，产值80余万元。土地闲置期间，还可以轮种其他品种的菌类。同时，基地通过土地流转、吸纳务工、技术帮扶等方式，可带动周边20余户村民增收。为助...
1860 食用菌相关知识 菌类文化
蘑菇蛛网病症状又名轮枝孢霉病、软腐病。双孢菇感病初期，在菌床上形成一层白色棉絮状菌丝，后扩展到整个床面，造成出菇量减少或不出菇。子实体感病后，先是柄基部发病，然后向菇盖发展，菌盖病斑初呈水渍状不规则，后被白色绒毛状菌丝覆盖，逐渐变成褐色发软、腐烂。发生规律该病原菌喜在有机质多、潮湿的土壤中生长， 高...
415 菌类病虫害防治 蘑菇
对于菇农来讲，暴雨可以算是食用菌生产一大敌人。大范围强降雨会导致食用菌大棚进水、垮塌，栽培原辅料和菌袋泡水，严重影响食用菌生产。为让广大菇农及时、科学合理地做好灾害后生产急救工作，降低生产损失，相关专家对于灾后食用菌生产提出如下建议：一、坚持安全第一的原则时刻牢记“安全第一，生命高于一切...
1807 食用菌种植教程 食用菌药使用禁忌
大球盖菇菌种生产方法和蘑菇、草菇菌种生产方法基本相同，可用组织分离法和孢子分离法获得纯菌种，新区主要靠引进母种或原种。适合大球盖菇母种生产的培养基如下：母种培养基（1）麦芽糖酵母琼脂培养基（MYA）大豆蛋白胨（豆胨）1克、酵母2克、麦芽糖20克、琼脂20克，加水至1000毫升。（2）马铃薯葡萄糖酵母...
203 食用菌种植教学 蘑菇种植知识
灵芝曲霉病是灵芝种植过程最常见的病害，由曲霉真菌诱发导致，曲霉真菌为半知菌亚门丝孢纲丝孢目丛梗孢科曲霉属真菌，种类很多，为害较普遍的为黄曲霉，曲霉在灵芝栽培上常有发生。曲霉对灵芝有哪些危害？灵芝受曲霉危害后有哪些特征？曲霉的发生规律是怎么样？种植灵芝如何防治曲霉，今日小编作上述问题进行简单介绍，供大...
362 木耳 食用菌病害诊断标准
食材准备：口蘑350克、小油菜200克、猪油渣40克、葱1棵、辣椒2个、盐1小勺、鸡精少许、胡椒粉半勺烹饪过程：1、先准备好口蘑、油菜、猪油渣等食材，挑选油菜可以选小一点又鲜嫩的，大一点的油菜口感会差一点。2、将油菜、口蘑都放入淡盐水里泡10分钟后再清洗干净。3、锅中烧开水，为了颜色更加油亮好看，在...
2441 食用菌吃法 食用菌保存知识
近年来，四川省广元市朝天区依托独特的自然气候、丰富的林业资源和群众种植传统，抓住东西部协作机遇，累计投入东西部协作资金1230万元，以羊木坝食用菌产业园为引领，强基地引龙头，食用菌产业化发展进入快车道。最近两年，羊木镇金台社区的徐兴桂大姐没落着几天闲。“勤快的话，一年四季都有活儿。”徐兴桂告诉记者，...
2944 菌类资料 食用菌资讯
一、密接种。增加椴木的发菌点，发菌点多发菌面积就大，可在较短的时间内使菌丝浸透椴木。椴木与外界进行气体交换主要靠吸收水分和蒸发水分，干湿交替的水分运动能使椴木内部得到充足的氧气，使菌丝深入椴木吃料，从而加速椴木成熟，减少受杂菌感染的几率。二、深接种。种穴深则装菌多，有利于防旱，可使种穴底部种块受外界...
1719 食用菌种植教程 食用菌种植指南
松茸是世界珍稀野生菌，其中以云南香格里拉的松茸最为出名，每年6-9月新鲜松茸上市销售，目前松茸已经出现多种松茸加工品，下面详细介绍4种常见的松茸制品。松茸干货（干片）新鲜松茸经过切片烤干后的制成品，能保存一年以上，干货又分去皮松茸和带皮松茸，去皮松茸片白干净，带皮松茸黑一些，吃松茸干片的时候需要先用...
480 食用菌种植教学 食用菌种植方法| 留言与评论（共有 0 条评论） |
