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蘑菇白腐病
蘑菇受害初期在菌盖及菌柄表面发生褐色肿瘤，后逐渐增多，并在病菇表面形成一层白霉。受害严重的蘑菇开始长出就呈畸形，成为一个不定形的白色团块。有些病菇的菌柄极粗，菌盖畸形，最后病菇皱缩、软化，病部常有褐色的黏液流出，具恶臭味。浸染来源由半知菌亚门疣孢霉属有害疣孢霉（蘑菇腐病菌）浸染所致。病菌初浸染源主要来自覆盖的土壤。
防治方法
1.及时铲除病菇。将病菇及10厘米深处的培养料一起挖除，扔出床外。
2.喷药保护。在菇长出之前用波尔多液（1:1:300）喷洒覆土表面，可以减轻发病。
3.加强通风换气，降低菇房内的温湿度。（植物资料网）
绿霉是在香菇生产过程中最易发生、危害极大的竞争性杂菌。如管理方法不当、防治不及时、会给香菇生产造成重大损失、甚至绝产绝收。因此了解绿霉菌发病症状条件、掌握绿霉菌的综合防治技术对于香菇养植户来讲是十分必要的。现简介如下。 一、绿霉发病症状条件 绿霉发病初期、菌丝呈白色斑块逐渐变绿、后期为深绿色、墨绿色...
2106 木耳 食用菌药品牌
以玉米芯和锯木屑为栽培料，发酵的具体方法介绍如下： 1、配方。①玉米芯80%、米糠12%、玉米粉4%、石膏1%、过磷酸钙1%、石灰2%、。②玉米芯50%、阔叶树锯木屑30%、米糠10%、玉米粉6%、石膏1%、过磷酸钙1%、石灰2%。③在以上两种配方中，按料干重的1‰比例加入食用菌栽培料...
1469 食用菌 蘑菇种植教程
大多数食用菌母种的外观要求菌丝洁白、密集、粗壮有力。而长期单一的使用PDA培养基很难做到，这是因为食用菌同样有“贪吃、喜新厌旧”的毛病。笔者以从事多年食用菌科研工作的经验，得到了一使食用菌母种菌丝健壮的方法，供大家参考：人工栽培的食用菌菌种取自于野生食用菌，大自然是它的老家，细心的朋友可观察到，各种...
2742 食用菌种植教程 食用菌种植方法
采收：当菇盖充分展开，颜色由深逐渐变浅，下凹部分白色，毛状物开始出现，孢子尚未反射时，即可采收。采摘时，因平菇是丛生菇，要防止将培养料带起，采摘要转动或左右摇摆，即可采下，如一丛有大有小，可将大菇用刀削下，留下小菇，等长大后采收。平菇质脆易断裂，采摘时要注意保护菇体完整，高温时，菌盖薄，边沿易上卷；...
1829 食用菌种植教学 食用菌种植方法
平菇菌丝体在培养过程中，尤其是菌丝发满以后，温度在20℃以下，一经光线刺激很快会出现原基，平菇原种、栽培种最为常见。如果二、三级菌种表面出现少量的原基，是菌丝生长阶段已成熟、生活力强的标志，应趁菌龄短时尽快使用。接种时应将较大的平菇原基剔除(以免污染杂菌)，若已长成菌蕾或平菇，这样的菌种属老化菌种，...
1997 食用菌药使用方法 食用菌种植技术
陕西紫阳县麻柳镇地处大巴山北麓，属于北亚热带半湿润气候，空气湿润，含氧量高，非常适合菌类成长。盼盼食用菌厂坐落于麻柳镇麻柳村，2017年成立，年销售额已达400余万元。最初由于技术和硬件上的限制，该厂走了不少弯路，如今，四个片区从上至下，每个环节都有专业人员层层把关，每个厂房内都有机器调控，大大提高...
601 食用菌文化 食用菌基地
黑木耳由于生长环境不同，采收季节和晾晒程度不同，可分为拳耳、流耳等五种次品。 品种特征如下： 拳耳：因在阴雨多湿季节晾晒不及时形成的，在翻晒时互相粘裹所致的拳头状木耳。 流耳：在高温、高湿条件下，采收不及时而形成的色泽较浅的薄片状木耳。 流失耳：因高温、高湿导致木耳胶质溢出，肉质破坏而失去商品价值...
2611 食用菌 食用菌种植指南
由于食用菌一般水分含量高，营养丰富，质地柔嫩，生理生化活动强烈，因此收获后如不及时销售和加工，其商品品质就会受到严重影响，造成较大的经济损失。为使收获后不能及时销售或加工的食用菌免遭损失，菇农必须掌握食用菌保鲜技术。通过对食用菌进行保鲜，能保持鲜品的风味基本不变，并可最大限度地保存它的营养价值，且具...
1681 食用菌 食用菌种植方法
把发酵好的培养料运到栽培场所摊平、压实，用料量15?20kg/平方米。用麦粒种500?700g/平方米，采用撒播，先将菌种总量的75%，均匀撒入培养料内，再用手轻轻提起培养料，让麦粒均匀地沉入培养料中，余下菌种（总量25%）撒在床面上，并覆盖一层薄薄培养料，压平，使菌种和料紧密结合，以稻草、棉子壳、...
2486 菌类 蘑菇种植指南
食用菌母种一般到期时，都必须用完，即使用不完，也必须再次转管，或者用冰箱贮存，否则，就会老化给菇农在生产时带来困难。母种不易保藏的原因，是因为它的菌丝体是生长在土豆培养基上，由于土豆培养基营养丰富，菌丝生长特别旺盛，若没有冰箱，想要控制菌丝生长，那是很难办到的。对此，笔者向菇农介绍一种土法保藏菌种方...
324 食用菌种植技术 蘑菇种植知识
1．干制法 一般采用阴干法、晒干法、烘干法等。日晒是一种既经济，又不用设备的方法。也可阴干或用风吹干。但此法受天气条件的限制。生产上常用烘干法，建一烘干房，热源可以用炭火或煤饼，烘时参照烘烟楼形式。房内无烟，要有排气设备。开始温度控制在35℃左右。10小时后升到55℃～60℃，以后渐渐下降，14小时...
2246 食用菌种植 食用菌种植指南
灵芝毛霉是由毛霉真菌引起的一种常见疾病，毛霉俗称长毛霉，是一种常见的菌种污染杂菌，其生长速度快，发生普遍，喜高温、高湿。温度高、湿度大的情况下，通气不良时发生率很高。发病特点毛霉菌常生活在有机物上。成熟孢子在空气中散播，温湿度适宜时在有机物上萌发菌丝，尤其是在高温高湿的环境下，其生长迅速。在菌种生长...
1897 食用菌种植技术 菌类病虫害图片
固体菌种和液体菌种哪个好？ 先比较一下固体菌种和液体菌种的优缺点： 1、生产成本 固体菌种生产成本高于液体菌种。 2、生产时间 液体菌种生长时间比固体菌种快。 3、设备要求 液体菌种对硬件设备要求较高，需要一定的投资。 4、技术要求 液体菌种需要一定的食用菌以及微生物专业知识，固体菌种大多数菇农都可...
1506 食用菌 食用菌种植指南
1、保证菌种的纯培养，注意不要用被杂菌污染的菌种，不要近距离相连接培养；2、严格控制菌种传代次数，减少机械损伤，保证菌种活力；3、适当低温保存菌种，低温型菌种如蘑菇、香菇等，在4℃有利于保存菌丝体的活力，高温型菌种如草菇在16℃有利于保存菌丝体的活力；4、避免在单一培养基中多次传代；菌种不宜过长时间...
1752 食用菌种植教学 食用菌种植方法
自然界的蘑菇品种有3万多个，真正可以食用的有2000多种，平常见到的、能食用的在60多种左右。近年，临沭县曹庄镇一家专门从事蘑菇菌种销售的农业合作社独辟蹊径，将其变成了集观赏、手工种植、科普教育、DIY设计场景于一身的多彩蘑菇，形成了一门大生意，年产值达到了1000多万元。据该合作社负责人程洪杰介绍...
549 食用菌种植项目 食用菌报道| 留言与评论（共有 0 条评论） |
