金橘（学名：Fortunella margarita (Lour.) Swingle），又称金桔，为芸香科金橘属常绿灌木。树高3米以内，叶质厚，卵状披针形或长椭圆形，顶端略尖或钝，基部宽楔形或近于圆；叶柄长达1.2厘米，翼叶甚窄。单花或2～3花簇生；花梗长3～5毫米；子房椭圆形，花柱细长，通常为子房长的1.5倍，柱头稍增大。果椭圆形或卵状椭圆形，橙黄至橙红色，果皮味甜；种子卵形，子叶及胚均绿色，单胚或偶有多胚。花期3～5月，果期10～12月。
中国南方各地栽种，以台湾、福建、广东、广西栽种的较多。 金橘以甘草作调料，可制成凉果。金橘果实含有充足的维生素C、金橘甙等成分，对维护心血管功能，避免血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。
为了使盆栽金橘多开花、结果，按照种植管理的实践经验，应做好以下几点。 一、选用优质苗
盆栽金橘应选用扦插或以枸橘做砧木的嫁接苗为好。上盆后，若管理得当，约3年至4年就可开花、结果。
二、合理修剪修
剪是一项主要的技术方法。金橘每年春、秋两季抽生枝条，春梢萌发前需进行1次重剪，使每株仅保留3个至5个健壮枝条，每根枝条上除保留下部2个至3个饱满芽外，其上部需所有剪掉，并将隔年生的病弱枝从基部剪除。
轻剪的1年生枝条，如果成长势好能够多留几枝，这样能够在4月至5月抽生出10余条健壮、充实的新梢。待新梢长到15厘米至20厘米时.要准时摘心，以诱发夏梢。当夏梢长到6厘米左右时再摘心，以制约枝条疯长，有利于积累养料，促进嫩枝成熟饱满。
5月至6月当年生的春梢萌发结果枝，小暑早先夏梢花芽分化完成，并于6月至7月份在结果枝的叶腋处开花结果。此时，要按照植株的长势恰当进行疏花、疏果。花若过量，应恰当疏花，每个枝条上一般保留3个至4个果实。8月份秋梢长出时.要准时剪去，这样可使养份集中，不但能提升座果率，而且能使果实大小匀称，成熟度整齐。
三、适量浇水
浇水应掌握见干见湿的原则，即不干不浇，浇则浇透。盛夏应尽量防止午前午后浇水。金橘喜湿润但不耐水渍，否则容易导致烂根。夏梢成长期应抑制水分，以促使花芽分化，待夏梢的腋芽日益膨大，由绿变白，完成了花芽分化时，方可正常施肥、浇水。金橘在成长期盆土要经常坚持湿润。花期至幼果期对水分的要求比较敏感，此时且忌较长时间过干或过湿，否则都会导致落花落果。特别是6月下旬，金橘开出第一次花时，水分若大，就容易落花。遇到连阴雨，可暂时把放在室外的金橘搬到室内，待到天晴后再搬出。盆土过干易使花梗与果柄出现离层而脱落，故这一时期盆土应坚持半干状态。
四、适期施肥
施肥的原则是：适期、适量和均衡。为使金橘多开花、结果，早春第一次修剪后施1次腐熟液肥，液肥宜淡不宜浓，要做到少量、勤施。从开花到结果的这一期间需消耗较多的营养物质，如果肥料不足，影响花芽分化和座果率，即使开出花或结出幼果，也容易导致落花、落果。一般在4月至5月成长期，7天至8天施1次20％至30％腐熟饼肥水。此期以氮肥为主，可促使发芽和枝叶的成长。5月中旬后，枝叶成长日趋丰满，此期要多施磷、钾肥，可促使枝条成熟，更有利于花芽分化，提升座果率。可在液肥中加入0.2％至0.3％的过磷酸钙或0.1％至0.2 ％的磷酸二氢钾喷洒于叶面，每隔10天至15天喷施1次。入秋后要控肥， 12月果实成熟，果实黄熟时应停止施肥。
五、充沛的光照
金橘对光照要求较高，室外莳养要放在日光充盈的地方，植株成长才能健壮，且着花多而大。光照不足，环境荫蔽，时而会酿成枝叶疯长，开花结果不多。
六、适宜的温度
金橘较耐寒，但北方冬天需移到室内越冬。冬天温度应坚持在3摄氏度至5摄氏度为宜，若冬天温度太高，会休眠不足，影响来年的开花结果。
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