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问题粉条没有任何食品原料，只用三种工业化工材料就能生产粉条，其甲醛超标400多倍，铬超标200多倍。而部分问题粉条则含有明矾，明矾的化学成分硫酸钾铝，含有铝离子，所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育。因此，一些营养专家提出，要尽量少吃含有明矾的食品。
小编从国家标准查询网上获悉，现行标准GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 》对明矾有了明确的规定，具体如下图：
而甲醛的致癌和致害性是有目共睹，众所周知的，在此不再赘述。问题粉条频生事，归根结底还在于咱们的监管不到位。不法商贩在金钱的刺激下，铤而走险，唯利是图，市场准入机制太低，缺少有效的监管方式，使得粉条的生产和销售成为市场的一块毒瘤。呼吁监管部门，加强执法，不单纯从罚钱上入手，做好市场准入机制，从经济上和刑事责任上实行双重惩罚，以儆效尤。
如果您有更多关于粉条的信息想要知道，可以点击查看植物资料网站粉条频道详细了解，希望能够帮到大家。
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1886 粉条 农产品加工 粉条生产加工
1.将牛腱子筋膜外层的软膜撕干净；2.将牛腱子切成两段，凉水入锅焯水，水开后煮约3到5分钟；3.老卤放入卤锅中，无需要化开，直接把焯水后的牛腱子捞进去，热腾腾的牛腱子遇冷收缩，可以让牛肉更加紧实。卤汤开后卤约1.5小时，关火浸泡过夜；4.使用老卤汁，如果加水过多，如果不够，可以适当加一些卤料和生抽、...
2526 农产品科普 卤肉 卤肉生产加工
当天中午，和政路何家庄菜市场口的一家干炒店门前，一名40岁左右的女子破口大骂执法人员，一会儿躺下装病，一会儿跳起朝执法人员身上扑去。之后，该女子被维持现场的民警控制。据介绍，当日上午10时，盐务执法人员在菜市场例行检查时，发现这家干炒店堆放着很多工业盐。经询问，这些工业盐是炒瓜子用的。执法人员询问这...
2179 瓜子 农业项目 瓜子行业资讯
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1903 粉条 农业项目 粉条行业资讯
天下植物所榨之油，论其色泽、口味、香气、营养，当以芝麻所榨之芝麻油为尊，是故也就有了芝麻 “油料作物皇后”的美誉。而芝麻油——芝麻油，也被尊称为“植物油脂国王”。以传统工艺所产柏兰村小磨芝麻油，香味浓郁、闻名遐迩，村中家家产油、...
2000 农产品知识 芝麻油 芝麻油行业资讯
据介绍，自2005年以来，该市通过政府引导、政策扶持，推动泡菜产业驶上发展快车道，迅速成为四川泡菜的主产地、核心区。该市连续举办6届泡菜展销会；通过中央电视台《味道》《一城一味》《舌尖上的中国第二季》宣传东坡泡菜；东坡泡菜产品走进北京奥运会、全国两会、中央经济工作会议、党的十八大；通过进学校、进超市...
1812 农业种植 泡菜 泡菜行业资讯
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