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- 东北猪肉炖粉条做法大全
- 猪肉炖粉条做法1食材准备主料：猪肉400克 红薯粉条150克 京葱1根八角2颗 冰糖8克 姜片3片辅料：生抽2大匙 盐1/2小匙 老抽1小匙 花雕酒1小匙制作步骤1、锅内烧开水，放入切块猪肉氽烫至水开，捞起清洗，沥干水。2、锅内放1小匙...
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- 内黄县石盘屯乡红薯粉条今走俏
- 据志愿服务者们介绍，石盘屯乡土地肥沃，以适合粮食生产的淤土地为主，像这样的砂质土地面积不大，近几年来乡党委组织农技服务者们深入一线开展技术指导，引导农民根据土质合理调整种植结构，以提升地上农作物的附加值，有效增加农...
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- 猪肉炖粉条是什么地方的菜
- 猪肋条肉（五花肉）：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食 猪肉如果...
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- 凉拌红薯粉条的做法步骤分享
- 1.锅内放入适量清水，大火烧开，下入红薯粉条，盖上锅盖，转中火煮约10分钟2.用筷子夹起一两条红薯粉，轻轻可将其夹断，说明已经完全没有硬心了，这时用漏勺将其捞出；如果发现红薯粉仍难以夹断有硬心，那么要再煮几分钟至完全煮透3.捞...
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- 渐渐消失的传统手工粉条作坊
- 在陕西省合阳县，一提起百里村的红薯粉条，没有人不知道。上世纪六、七十年代，这里几乎各地都有手工制作红薯粉条的，随着岁月的变迁，手工做粉条的越来越少。可是，在百里村至今还流传着很原始的手工红薯粉条的作坊。这个村每年...
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- 新标准对粉条的技术要求有哪些
- 1. 原辅料：食用马铃薯淀粉应符合GB/T 8884 规定；生产用水应符合GB 5749的要求；红薯淀粉、豆类淀粉等其他原辅料的质量应符合国家相应标准及有关规定。2. 食品添加剂：除食品添加剂膨松剂外，目前未发现使用其他食品添加剂，根...
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- 简单辨别红薯粉条质量小窍门
- 现在粉条厂家生产的粉条和粉条的主要原料都是以薯类和豆类以及杂粮为主，加工成丝状，虽然产品决定产品质量，但是细致的说是应该是产品原料决定产品质量。因为有些厂家在生产的时候，收购质量次的颜料，以次充好，因此市场上的粉...
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- 红薯卖不动 “变身”粉条畅销市场
- 春节期间，在湖南省湘潭县排头乡春静水稻种植合作社打工的郭建忠却比之前更忙了，因为他要趁着最后的好天气，帮合作社把剩下的红薯全部赶制成红薯粉条。去年5月，春静水稻种植合作社尝试通过改变农作物品种来改良土壤，将位于...
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- 鸡汤土豆炖粉条的做法
- 鸡汤土豆炖粉条的做法难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料：鸡腿2只 土豆1个 粉条若干 葱，姜，蒜，大枣 花椒，八角，干辣椒 盐，料酒，白糖，胡椒粉 食用油鸡汤土豆炖粉条的做法步骤1. 鸡腿剁开，中等大小就可以。土豆切块待用。2. 烧开一...
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- 猪肉白菜炖粉条的经典做法
- 1.五花肉清洗用刀子刮净肉皮，切大块；2.大白菜清洗切块；3.土豆粉条提前用温水泡软；4.五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用；5.锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开；6.烧开后放入五花肉，大火烧开，烹入绍酒；7.烧开后...
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- 三江传统手工红薯粉条制作过程
- 广西三江侗族自治县和平乡素有夏种红薯、冬制薯粉的传统，该乡农户每年夏收稻谷后，即在田地内种植优质红薯，用于制作红薯粉条。该乡大寨村每年干薯粉产量均超万斤，户均年产干红薯粉条100千克左右，仅此一项每户每年即可增收4...
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- “墨汁粉条”这个词从何而来
- 2011年4月21日上午，中山市质监局在港口镇铺锦村偏僻鱼塘处查封一家粉条工厂，当场查获约1万斤假粉条成品。令人惊讶的是，这家工厂证照齐全。该厂房极为隐蔽，附近亦有一片树林做掩护。执法人员来到这家作坊时，机器正轰鸣作响...
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- 黄豆芽炒粉条的做法指导
- 1. 将粉条用开水烫软捞出备用;黄豆芽清洗，葱和猪肉冲洗后切成细丝，猪肉膘单独切成小丁备用。香菜或韭菜清洗切小段。2. 锅中倒少量油烧热，放八角和花椒爆锅，倒上猪肉肥膘煸炒，炒出猪油后再加葱花，倒上瘦肉丝，炒至变色。再放...
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- 如何根据色泽鉴别粉条的好坏
- 粉条和粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品，其原料决定了粉条的质量。不同原料生产出来的粉条其颜色是不一样的。绿豆粉条颜色洁白光润，在阳光直射下银光闪闪，呈半透明状；蚕豆粉条虽也洁白光...
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- 玉米粉条的家庭加工技术介绍
- 家庭加工玉米粉条，原料来源广，只需2～3人操作，设备投资约500元。加工时需要用粮食熟机，该机的特点是原料靠自身滚动摩擦“造热”成熟，不需另配蒸煮设备，把生料从口入米斗，启动后，便可一次性加工成熟粉条。粉条经炖煮...
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- “80后”高管夫妇辞职回乡卖粉条
- 7月20日，宜宾市高县复兴镇治安村，顶古山粉条厂老板胡志立和妻子崔秀荣正将500斤粉条从仓库搬上面包车，“今天，要送货到成都去。”这对“80后”夫妇两年前还定居深圳，是令人羡慕的每日出入写字楼的企业...
