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8月30日，由上海市企业联合会、上海市企业家协会、上海市经济团体联合会和解放日报社联合召开“2022上海百强企业新闻发布会”，会上发布了2022上海企业100强、2022上海民营企业100强等多项榜单。
作为工厂化食用菌行业的龙头企业，上海雪榕生物科技股份有限公司凭借长期稳健的经营表现和健康的发展韧劲，再次荣膺“2022上海制造业企业100强（第84位）”、“2022上海民营制造业企业100强（第58位）”双重荣誉。
据悉，上海雪榕生物科技股份有限公司历经26年的发展与创新，截止2022年1月，雪榕生物已在上海、成都、长春、德州、惠州、毕节、临洮等地建成7大生产基地，拥有18家智能化、标准化食用菌农厂，形成了金针菇、白玉菇、蟹味菇、海鲜菇、杏鲍菇、香菇、鹿茸菌、灰树花等多品种矩阵系列。
近日，国际期刊微生物前沿《Frontiers in Microbiology》发表的一篇论文中，记录了一种全球新物种——白盖鸡油菌。浙江大学生命科学学院食用菌研究所林文飞老师在天目山自然保护区海拔1100米开山老殿附近发现了该物种，确定天目山为该新物种分布地。白盖鸡油菌担子果非常小至小型。菌盖表面光...
1283 菌类资料 食用菌指南
香口蘑学名“褐口蘑”（Agaricas brunnelens）是口蘑的一种， 其菇盖表皮细胞含有褐色素呈黄褐色，多纤维状鳞片，故得名褐蘑菇或者褐鳞蘑菇，属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、蘑菇科、蘑菇属。产于张家口坝上地区，是国内首次在坝上草原发现并驯化栽培成功的名优口蘑品种。香口蘑以其香味浓郁、口感鲜美...
1354 食用菌种植 食用菌药使用方法
食用菌菌种的保藏方法一般有：冰箱保藏、石蜡封口、沙埋等方法，它们各有特点，但都是通过改变温度、空气中二氧化碳浓度等环境条件来控制它们的生长、降低呼吸及代谢来达到保藏的目的。这些方法在保藏时间长短、被污染程度及对环境的要求方面有很大差异，有的操作技术较复杂，一般人员不易掌握。我们在对平菇1015菌株进...
1266 食用菌种植教学 食用菌种植知识
优良的菌种，如保管不好，就会发生生活力减弱，杂菌污染等情况。因此，如何能长期保持菌种优良的特性，不致衰老和断种，是很重要的工作。 菌种保存的方法很多，其原理都是采用干燥、低温、冷冻或减少氧气供给等方法以中止其繁殖，降低其代谢强度，使之处于休眠假死状态。常用以下几种： （一）斜面低温保藏法 菌种在适宜...
1451 食用菌种植 蘑菇种植方法
近日，福建农科院食用菌研究所陈体强研究员团队与广东省农业科学院蔬菜研究所何焕清研究员团队合作完成白肉灵芝Ganoderma leucocontextum strain H4的全基因组测序、组装与注释分析。该项目从双核菌丝体提取总DNA，采用Nanopore三代测序，组装得到的基因组由66条无gap的...
2459 食用菌新闻 菌类文化
1、香菇品质总体要求是体圆齐正，菌伞肥厚，盖面平滑，质干不碎。手捏菌柄有坚硬感，放开后菌伞随即膨松如故，其色泽黄褐，远闻有香气，无焦片，霉变和碎屑。2、花菇：菇伞面有似菊花一样的白色裂纹，其色泽黄褐而光润，菌伞厚实，边缘下卷，香气浓郁的质优。3、厚菇：伞顶面无花纹，菌美浓褐色至褐色，肉厚质嫩，朵稍大...
764 菌类 蘑菇种植教程
食用菌病害分为病原病害和非病原病害两大类。菇类在生长、发育或运输、贮藏过程中，遭受到病原生物的侵害(称病原病害)或受到不良环境因素的直接影响，引起子实体外部形态或内部构造、生理机能发生异常的变化，严重的引起子实体或菌丝体死亡，降低菇类产品质下降(称非病原病害)。 食用菌病害的防治必须贯彻“预防为主，...
2216 食用菌种植教程 食用菌病害诊断标准
菌种分母种、原种和栽培种。通常也称一级种、二级种、三级种，其培育方法各异，其技术要点如下：一、母种培养：是指用组织分离或孢子分离得到的菌种。母种培养基的制备通常用土豆洋菜培养基。配制1000毫升培养基，用土豆200克，琼脂18-20克，葡萄糖20克。做法：先将土豆洗净去皮，切成蚕豆粒小块，放1000...
333 蘑菇 食用菌种栽培技术
东北黑木耳的育种备料,装瓶,各个操作流程都应按规范进行.一.黑木耳的菌种配料先将81%锯末称好,再将15%麦麸或稻糠,2%的黄豆粉或豆饼粉,1%石膏干拌拌均,再把1%红糖溶解在5升水中,将溶解的红糖水与麦麸,黄豆粉,石膏先干拌的混合物拌均,拌均后闷堆30分钟后,再与81%锯末掺和在一起干拌拌均,拌匀...
672 食用菌 蘑菇种植方法
蘑菇鲜食最佳，但由于自然环境下不宜久放，特别是大面积栽培蘑菇时，可通过贮藏保鲜延时销售或制成罐头等产品出口创汇。这里介绍几种蘑菇的贮藏保鲜技术1、冷库保鲜。采收的鲜菇经整理后，放入筐、匾或篮等容器中，用多层湿纱布或麻袋片覆盖。阴凉处放缸，缸内盛少量清水，水上放置木架，将装有鲜菇的筐、篮放于木架上，再...
852 食用菌 食用菌种植方法
1.糖醋液诱杀法。将糖、醋、白酒、敌敌畏、水按2：3：1：4：90的比例配制成药液，此后用纱布或棉球浸透药液，取出拧干后盖在培养料面上。害虫闻到糖醋味即爬到药布或药棉上而被毒死。也可将醋、糖、敌敌畏、炒黄的麸皮按1；：5：10：84的比例拌匀，撒于菇床四周及培养料面上，诱杀害虫。 2.灯光诱杀法。利...
306 食用菌药使用禁忌 食用菌
跳虫又叫烟灰虫，最常见的有紫色跳虫、黑扁跳虫等，跳虫为害的食用菌有平菇、草菇、鸡腿菇、香菇、杏鲍菇、大球盖菇、木耳、猴头、姬松茸等。形态特征1.成虫形如跳蚤，肉眼难以看清，体长1.0毫米--1.5毫米，淡灰色至灰紫色，有短状触须，身体柔软，常在培养料或子实体上快速爬行，尾部有弹器，善跳跃，跳跃高度可...
1120 食用菌药品牌 食用菌种植技术
用常规法制备PDA培养基，在培养基凝固后，在无菌条件下，用接种耙把培养基斜面最前端较薄的培养基断开约1厘米，把待接母种接在试管中间培养基上，当菌丝长到断开处时，则会继续伸长，穿越断开处，伸入前端的小块培养基上，经过断裂又伸长，菌丝显得格外粗壮、有力。转接时，挑取小块培养基最前端的一块组织，按常规接种...
1930 食用菌种植 食用菌种栽培技术
1、子实体原基分化不好，形似菜花状。形成原因主要是出菇室通气不良，二氧化碳浓度大。2、子实体菌盖小而皱缩，菌柄长且坚硬。形成原因主要是温度高、湿度小且通气不良。3、幼菇菌柄细长，且菌盖小。形成原因主要是通风不良和光线弱。4、子实体长成菌柄粗大的大肚菇。形成原因主要是温度高、通气不良和光线不足。 5、...
2093 菌类病虫害防治 食用菌种植技术
1、黄腐病（1）症状 子实体初期易出现黄褐斑病，随后扩展到整个菇体，菇体停止生长，最后变黄、变软、腐烂。这是由细菌类假单胞杆菌引起的病害。（2）发生条件 高温（20℃以上）、高湿、通风不良时极易发生。主要是通过水来传染，当子实体含水量过高时易发生。（3）防治方法第一，在出菇期间，当温度高于18℃时，...
954 食用菌种植教学 菌类病虫害防治| 留言与评论（共有 0 条评论） |
