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近日，国际期刊微生物前沿《Frontiers in Microbiology》发表的一篇论文中，记录了一种全球新物种——白盖鸡油菌。浙江大学生命科学学院食用菌研究所林文飞老师在天目山自然保护区海拔1100米开山老殿附近发现了该物种，确定天目山为该新物种分布地。
白盖鸡油菌担子果非常小至小型。菌盖表面光滑，稍微油腻，奶油白色至灰白色，中部凹陷，边缘不规则强烈弯曲，呈波浪状；菌肉黄白色，且受伤不会变色。菌柄近圆柱形，幼时菌柄实心，老后逐渐变为空心，且菌柄基部较为弯曲；表面干燥，黄白色至浅奶油色；菌肉坚实且肉质，黄白色。气味不明显。菌盖表皮平伏型，由相互交织的丝状菌丝组成。白盖鸡油菌单生、散生或群生于以锥属为主的森林中。
该新物种的发现，又一次刷新了天目山自然保护区的物种新记录，对于生态保护和生物进化研究，都具有十分重要的理论价值和现实意义。
排湿：香菇刚采摘后含水量较高，如包装贮运，必须进行排湿处理。1、晾晒。将菇盖倾斜向上均匀排列在晒帘上，秋、冬菇晾晒3-6个小时，春菇晾晒6-7个小时，夏菇晾晒1-2个小时。2、用热风。将菇盖向下均匀摊在晒帘上，置于热风回转的窑内，在40℃的环境中排湿。贮存：将水分达标的鲜香菇先装入筐中，然后移入1℃...
2618 蘑菇 蘑菇种植知识
①培养基配制的操作程序 培养基配方（PDA）马铃薯去皮200克，葡萄糖20克，琼脂20克，磷酸二氢钾（KH2PO4）2克，硫酸镁（MgSO4）0.5克，维生素B1 10毫克（一片），水1000毫升。 ②分装试管 ③做棉塞 ④灭菌 ⑤摆放斜面试管（冷却） ⑥接种 ⑦培养（25℃±...
1640 食用菌 食用菌种栽培技术
在蘑菇栽培实际生产中有一件让人很头疼的事就是虫害。虫会吃掉了菌丝，掏空磨菇。蘑菇棚里会有很多的虫子。在菌丝和菇生长的过程中会施放出的一种特殊气味，把附近的蚊虫都给吸引过来。数量多的时候，它们能把整个袋子里的菌丝吃掉。不光是产量上不去，即便长出来菇，品质也差。对付菇蚊有很多种办法，用胶粘的、用高压电电...
1844 菌类 食用菌药品牌
食用菌栽培是一系列复杂操作的工作程序，包括种菇选择、母种选育与保存、菌种制备、出菇管理及市场销售等，每个程序都有至关重要的细节操作。但育种是这些工作中首要的一项工作，没有优良的菌种，不管其他工作程序准备及管理得多么好，都会造成减产或失败。 一、自然选育自然选育是最古老、最简便、应用最广的选种方法。它...
2687 食用菌 食用菌种栽培技术
1.褐腐病 又称水泡病、湿泡病等。主要危害蘑菇、草菇、平菇等。该病是由一种名叫疣孢霉的病菌引起的。主要特点为:疣孢霉的分生孢子和厚垣孢子只感染子实体，不感染菌丝体。子实体受到轻度感染时，菌柄肿大成泡状畸形，故叫湿泡病。但在子实体发育阶段不同，病症也不同。子实体未分化时被感染。则有一种如硬皮马勃状的不...
454 食用菌药使用方法 食用菌种植教程
鬼伞类杂菌防治措施：①尽量选用新鲜培养料，使用前暴晒2天，或用石灰水浸泡原料。②控制培养料的含氮量，发酵料或发酵栽培时，麦麸或米糠添加量不要超过5%，禽畜粪以3%为宜。无论用何种材料栽培，最好二次发酵，这样可大大减少鬼伞的污染。③发酵时培养料的含水量控制在70%以内，以保证高温发酵获得高质量的堆料。...
477 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植教学
对于一定规模的食用菌生产者而言，食用菌销售若不及时，损失较大。因此，对于集中产出的鲜菇，有条件的应该进行及时销售；不能及时销售的，则应进行初加工处理，以保障生产效益。具体来说，可以参照以下几个方法：1.干制法：将鲜菇切除菇脚，祛除杂质，如平菇可以切成条状——如牛百叶状，可以切...
913 食用菌种植教程 食用菌种栽培技术
第一、若采收或收购的香菇数量很大，来不及当天烘烤，必须将其摊放在低温通风处，堆积尽量薄一些，防止内部发热、影响烘烤产品质量。第二，烘烤初期，烘箱或烘房内的温度上升速度应缓慢递增，一般每小时不超过5℃。升温过快，菇体表面迅速收缩，导致毛细管堵塞，反而造成菇体内部水分排除困难，轻则造成菇体缩皱，表面形成...
511 菌类 食用菌种植指南
赤松茸是一种中低温草腐菌，最适出菇温度为14℃～18℃，广东南雄市地处粤北地区，冬春季节气温较低，昼夜温差大，适合赤松茸生长。在雄州街道上坪村连片的遮阳棚下，一朵朵菌杆白色、伞面赤红色的赤松茸成群成簇冒了出来，长势喜人。去年8月，为响应政府生态环保的号召，雄州街道上坪村的两委干部刘雄华发动当地4户养...
2003 食用菌种植 菌类资料
金针菇软腐病是由孢霉菌引起的真菌病害，该病病原菌菌丝棉絮状、白色，气生菌丝发达，病原菌主要来自培养料，其次是空气中悬浮的孢子落在料面或洒水时带入。在温、湿度较高的条件下，孢子萌发侵染料面，菌丝迅速蔓延形成白色菌丝，在金针菇基部侵染，菌柄变褐并腐烂，进而向上发展覆盖整个子实体，被害处呈水浸状，并逐渐变...
2370 食用菌药品牌 食用菌
日前，走进福建省三明市尤溪县西城镇七尺村黑木耳种植基地，工人们正忙着将黑木耳菌棒下地。据了解，该基地种植面积达2公顷，种植黑木耳101万棒，为了节省时间，工人们采用简易的传送设备来传送菌棒，工作效率明显提高，而且还节省了4、5个劳动力。每日可下地菌棒约5万棒，预计到11月底就可以采收黑木耳了。与此同...
903 食用菌指南 食用菌报道
食用菌的保鲜贮藏是食用菌生产中的一大难题。它直接影响生产、贮运和销售及经济效益。食用菌快速干制法，只需15分钟即可将新鲜食用菌制成干品，且食用菌的营养和风味无任何损失和变化。(1)快速干制法 是在一种高压常温干燥系统中进行的。即将新鲜食用菌放人密闭的干燥器中，立即送人高压干燥空气流，并使空气在干燥器...
1417 食用菌 蘑菇种植指南
当鲜菇销售不及，或价格偏低，需要长期保存待售时，盐渍处理是个最简单有效的办法。蘑菇盐渍无需投入较大的固定资金，一般200元左右即可，而且加工工艺较易掌握。1.材料：清洗缸、护色缸、杀青锅、冷却水缸、盐渍缸等器皿，食盐、柠檬酸等辅料。2.鲜菇整理：掌握标准为适时采收，剔杂切柄，筛选分级。3.清洗护色：...
545 食用菌 食用菌种栽培技术
11月11日，内蒙古自治区首批野生食用菌产品已通过海拉尔海关检验监管，顺利出口至欧洲。据官方介绍，这批出口欧洲的野生食用菌，是由呼伦贝尔鑫难农副产品有限责任公司与意大利客商签订，货值270万元（人民币）。官方透露，出口欧洲的野生食用菌目前已完成15000公斤干制野生牛肝菌的出口申报及合格评定，并出口...
348 食用菌种植教学 食用菌种植
螨类包括红蜘蛛、菌虱。其发生环境主要潜藏在厩肥、饲料和培养料内，鸡窝畜舍，谷物仓库或环境条件差，腐殖质丰富的场所，往往有大量的螨类存在。螨类非常微小，发生初期常被忽视，一旦爆发易酿成大灾。螨类在香菇生产的各个阶段均可能造成为害，取食香菇菌丝体及子实体。 搞好培菌场所的环境卫生，可有效地杜绝螨害的发生...
536 菌类病虫害防治 菌类| 留言与评论（共有 0 条评论） |
