植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

食用菌病虫害 | 灵芝病害:绿色木霉

时间 : 04-19 投稿人 : 聚迅 点击 :

绿色木霉(TrichodermaviridePers.exFr.)属半知菌亚门,丝孢纲,丝孢目,丝孢科,木霉属。

灵芝病害:绿色木霉 | 菌菇种植

1.形态特征菌丝纤细无色,具分隔,多分枝。分生孢子梗从菌丝的侧枝上生出,对生或互生,一般有2-3次分枝,着生分生孢子的小梗瓶形或锥形。分生孢子多为球形,孢壁具小疣突,绿色或蓝绿色。在PDA培养基上菌落初为白絮状,后为暗绿色。

2.发病规律

(1)传播途径分生孢子通过气流、用水、昆虫等传播。老菇房、带菌的工具、原材料是主要的初侵染源。发病后产生的分生孢子,可以多次重复再侵蚀。

(2)发生条件广泛分布在自然界中的土壤、空气和各种有机物中,凡培养料灭菌不彻底或堆制发酵不良均很容易被感染。温度在15-30℃下绿色木霉孢子萌发力最高,菌丝在4-42℃范围内都能生长,以25-30℃生长最快;高温环境有利于孢子萌发和菌丝生长;喜微酸性环境,但pH升至7以上也不死亡。

3.为害症状菌种扩制和栽培过程中都会受到木霉的侵染为害。绿色木霉对环境的适应性很强,所含有的纤维素酶、纤维二糖酶等活性很高,在富含木质素纤维素的基质上极易发,一旦侵染后生长和发展很快,整个料层呈现一片绿色,且分泌毒素,破坏寄主的菌丝和细胞质;使寄主很快死亡。可谓毁灭性、灾难性的病害和杂菌。

4.防治方法

(1)以防为主,做好生产场地的清洁卫生工作,配料需新鲜、足干,配比需正确,灭菌需彻底。

(2)制种时发现污染应弃去重做;栽培袋污染时,轻者可挖去病灶,局部撒石灰粉或杀菌剂,严重者应烧毁;段木栽培时局部染菌,用利刀削去发病部分树皮及本质,涂撒杀菌剂,若污染严重分布较广,应集中烧毁。

(3)拌料时添加0.1%的70%托布津,经高压灭菌能达到较好的防治效果。

相关文章

  • 食用菌加工贮藏 | 香菇贡丸的生产工艺
    食用菌加工贮藏 | 香菇贡丸的生产工艺

    1.原料选择:选猪肉的后腿肉、里脊肉及鸡腿肉为佳。 2.预处理:将微冻的猪瘦肉及鸡肉,冷冻的肥膘或碎膘分别用Φ20mm和Φ3mm的孔板绞制。原料经绞制后放在0~4℃的环境中备用。 3.打浆:将绞制好的肉放于打浆机中,加入1/2的冰块先加入食盐、味精、白糖、鸡精、SA、姜粉、白胡椒粉等...

    2501 食用菌种植教学 蘑菇种植知识
  • 食用菌加工贮藏 | 滑菇罐头加工工艺
    食用菌加工贮藏 | 滑菇罐头加工工艺

    (1)原料的验收和漂洗:罐藏用滑菇应选用未开伞、菌盖直径为1.5~3厘米的幼嫩菇,削去菇根,留l厘米左右菌柄,在清水中漂洗去除杂质。(2)预煮:将漂洗干净的滑菇在沸水中煮沸3分左右,煮透为度,捞出于冷水中冷却。预煮时菇与水之比为2:1。(3)装罐、加汤汁:预煮好的菇体沥去水分后进行装罐,并加入浓度为...

    559 蘑菇 食用菌种栽培技术
  • 食用菌病虫害 | 蘑菇防病技术
    食用菌病虫害 | 蘑菇防病技术

    蘑菇胡桃肉状菌是蘑菇生产中为害较严重的一个病菌。该菌又称“假块菌”,其病原菌是小孢德氏菌。子囊果成堆时呈胡桃肉或菜花状,浅黄色至奶油色,老熟后浅褐色。表面被覆皮屑状物,菌肉致密,柔软,压破后有腥臭味,大者可达10几厘米。 一旦蘑菇房床被胡桃肉状菌感染,床面应立即停止喷水,使其基质土面干燥,并挑去胡桃...

    1758 食用菌种植教程 食用菌病害诊断标准
  • 食用菌加工贮藏 | 香菇的贮藏与保鲜
    食用菌加工贮藏 | 香菇的贮藏与保鲜

    1、贮藏特性 香菇是食用菌中比较耐贮的种类,这是因为它在贮藏过程中能耐受低温和高二氧化碳的环境,而不造成明显的伤害,故此对香菇可采用气调贮藏, 2、采收及预处理 香菇要分批采收,适宜采收的标准是:菌盖未完全张开,菌盖边缘稍内卷,菌褶已完全伸直。香菇采收时间应在晴天早上进行,此时气温较低。采收时可用...

    2981 食用菌 食用菌种植知识
  • 食用菌加工贮藏 | 木耳产品的加工方法
    食用菌加工贮藏 | 木耳产品的加工方法

    (一)干木耳制作过程;将新鲜的湿木耳摊薄放在晒席上,搁放于室内的烘架上,室内温度控制在30℃左右,烘干即可。在晴天,可将晒席置于阳光下晒1~2天,即可全干。(二)木耳糖1.原料:干木耳粉200克,赤砂糖500克。2.制作过程:将赤砂糖放入铝锅,加水少许,用小火熬煮,煮到较稠厚时,加进干木耳粉,搅拌匀...

    1694 食用菌 蘑菇种植指南
  • 食用菌病虫害 | 香菇常见的害虫危害及防控策略
    食用菌病虫害 | 香菇常见的害虫危害及防控策略

    种植香菇需要防治的害虫一般有螨类、眼菌蚊、瘿蚊、跳虫、线虫及蛞蝓和白蚁,针对以上害虫笔者整理了防治方法,供参考。一、螨类的危害及防治方法1、危害:螨类俗称菌虱,分粉螨和蒲螨两种。蒲螨体小,肉眼不易看到,它们多在培养料表面上集中成团;粉螨体较大,白色发亮,不成团,量多时呈粉状。发生螨类害虫的香菇菌块,...

    2870 食用菌种植教程 食用菌病害诊断标准
  • 食用菌栽培种植 | 优质栽培种菌种有哪些特征
    食用菌栽培种植 | 优质栽培种菌种有哪些特征

    优良的栽培种应具备以下5个基本特征:(1)长速整齐:同一品种,使用相同的培养基,在相同的条件下培养,长速和长相应基本相同。(2)长速正常:不同种、不同品种、不同培养基、不同生长条件长速不同,但对每一个品种,在固定的培养基和培养条件下,有其固定的长速。(3)色泽正常,上下一致:不同食用菌的菌种虽然色泽...

    2744 食用菌种植技术 食用菌种植指南
  • 食用菌基地 | 河南泌阳倾力打造中国菌都 共创食用菌产业美好未来
    食用菌基地 | 河南泌阳倾力打造中国菌都 共创食用菌产业美好未来

    河南省驻马店市在改革开放的进程中,始终将发展食用菌产业作为深化农业供给侧结构性改革的重要内容,着力扩大种植规模、做强精深加工。6月16日,泌阳县召开的中国(驻马店)食用菌产业技术发展大会成功召开,在为广大食用菌企业和科技工作者提供交流合作的同时,也为驻马店食用菌产业规模化、高端化、品牌化发展提供有力...

    2779 食用菌种植技术 菌类文化
  • 食用菌病虫害 | 茯苓青霉病的防治
    食用菌病虫害 | 茯苓青霉病的防治

    青霉病在食用菌栽培中发生普遍,是茯苓、灵芝等食用菌栽培中的重要病害,在子实体形成阶段也常发生。发病特点该病菌属于弱寄生真菌,多生存在有机质上,形成大量分生孢子后,通过气流传播,当温湿度适宜时,就会在有机物上产生菌丝。该病菌喜酸性,酸性培养料和含水偏低的条件有利于该病菌的生长和蔓延。栽培中培养料含水分...

    1221 食用菌 食用菌病害诊断标准
  • 食用菌栽培种植 | 金针菇母种的制作方法
    食用菌栽培种植 | 金针菇母种的制作方法

    1、母种用PDA综合培养基。制作同常规。 2、用原种培养子实体。原种培养基制法常规。 3、子实体的取得:装原种时,先装到瓶的1/2,然后放3-5根线,这些线要帖在瓶壁上,后装满料、封口。 灭菌、接种、培养同常规。因为壁上有些孔隙,所以很容易长出子实体。在发菌、培养期间,不要打开瓶子的封口用的料物,所...

    1915 蘑菇 食用菌种栽培技术
  • 食用菌栽培种植 | 用液体菌种培育杏鲍菇方法
    食用菌栽培种植 | 用液体菌种培育杏鲍菇方法

    用液体菌种培养器生产一批菌种仅需3天,是使用固体菌种周期的1/10。每罐菌种成本为195元,可接17×33厘米的栽培袋4000袋-5000袋,成本仅为0.04元,是使用固体菌种的1/32。由于液体菌种具有流动性,因而接入的菌种可流散在不同的部位萌发生长。接种后6小时左右即可看到菌种萌发变...

    445 食用菌种植教学 蘑菇种植知识
  • 食用菌栽培种植 | 桑黄生态栽培关键技术
    食用菌栽培种植 | 桑黄生态栽培关键技术

    桑黄是一类珍稀药用真菌,其抗癌效果在国际有很高的认可度,是公认的“抗癌明星”。桑黄自20世纪90年代开始风靡于日本及韩国,畅销不衰,2000年后开始人工栽培并批量生产。我国分布的桑黄种类达7种,本文以桑黄的生态化栽培为目标,强调环境友好型栽培技术,拒绝使用农药或生长添加剂,充分利用自然环境、模拟自然...

    786 食用菌种植教学 食用菌种植方法
  • 食用菌栽培种植 | 平菇孢子简易分离法
    食用菌栽培种植 | 平菇孢子简易分离法

    笔者将多孢子分离与组织分离有机结台,使退化品种的优良特性得以恢复。现简升如下,以供同行参考。1 制备培养基马铃薯200g,葡萄糖20g,磷酸二氢钾3g,硫酸镁1.5g,VB1微量,琼脂18g,水1000mL,pH 值自然。按常规方法制试管斜面。2 选择种菇选取生长健壮,八成熟,无病虫害的平菇一朵,用...

    1403 菌类 食用菌种栽培技术
  • 食用菌病虫害 | 滑子菇木霉和链孢霉防治
    食用菌病虫害 | 滑子菇木霉和链孢霉防治

    1.木霉。培养料被木霉侵染后,先产生白色棉絮状菌丝,后从菌丝层中心向四周扩展至边缘呈浅绿色,最后转为深绿色,且出现粉状分生孢子。防治方法:一是保持场地及工具洁净,经常对培养室、栽培场、工具等进行消毒,保持周围环境洁净。二是培养料消毒处理,配制培养料时,按其干重加入0.1%的50%可湿性多菌灵,也可使...

    2349 食用菌种植教学 食用菌病害诊断标准
  • 食用菌加工贮藏 | 木耳贮藏如何防虫
    食用菌加工贮藏 | 木耳贮藏如何防虫

    杜绝虫源 危害木耳的害虫有白蚁、谷蛾、长角谷盗,这些害虫常常在仓库缝隙、堆放的杂物处越冬。因此,在贮藏木耳前,应清除室内杂物和室外杂草,并用80%敌敌畏乳油进行空仓消毒,用量为0.2~0.3克/平方米,用纱布条浸药液挂于室内,密闭2~3天后,再通风1天,即可将木耳入仓。最后在仓库周围撒石灰粉,防止室...

    2329 食用菌种植教程 食用菌种植知识
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: