1、母种用PDA综合培养基。制作同常规。
2、用原种培养子实体。原种培养基制法常规。
3、子实体的取得:装原种时,先装到瓶的1/2,然后放3-5根线,这些线要帖在瓶壁上,后装满料、封口。
灭菌、接种、培养同常规。因为壁上有些孔隙,所以很容易长出子实体。在发菌、培养期间,不要打开瓶子的封口用的料物,所以其子实体是无菌的。组织分离时,在接种箱里,用消毒的镊子取出子实体,去掉头与根部,切取一小段,放入试管即可培养。如子实体不好取,可打破瓶子。
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1、母种用PDA综合培养基。制作同常规。
2、用原种培养子实体。原种培养基制法常规。
3、子实体的取得:装原种时,先装到瓶的1/2,然后放3-5根线,这些线要帖在瓶壁上,后装满料、封口。
灭菌、接种、培养同常规。因为壁上有些孔隙,所以很容易长出子实体。在发菌、培养期间,不要打开瓶子的封口用的料物,所以其子实体是无菌的。组织分离时,在接种箱里,用消毒的镊子取出子实体,去掉头与根部,切取一小段,放入试管即可培养。如子实体不好取,可打破瓶子。
品种对栽培者是非常重要的,品种的好坏,是栽培者成败的关键。因为品种同当地的气候、栽培原料、市场需求等都有直接的联系。栽培者必须一一了解清楚,才能决定所引的品种。引种前应该多咨询,请专家指导,做好市场调查,避免走弯路。要了解所引品种的特性,栽培技术,同时注意南北品种的差异,有条件的应实地考察,看好了再...
2380 菌类 食用菌种植科普选择小花菇栽培品种的时候一定要特别注意,很多人选择的一些是什么样的小花菇品种呢?都是一些农资店店主推荐给他们的,或者说他们从市场上随便购买的一些垃圾小花菇品种,而且这种落后的淘汰掉的小花菇品种在产量方面是非常差的。而且即使产量高一点,他们的品质也不好,所以说很难用这种落后的淘汰的小花菇品种卖一个好的...
2747 食用菌种植 蘑菇种植指南一、原料配方香菇柄100公斤,优质酱油4-6公斤,白糖3-4公斤,花生油2-3公斤,葱5公斤,味精0.2公斤,黄酒4公斤,精盐0.6公斤,生姜、茴香、食用色素、五香粉各适量。二、原料处理选择无锯屑、无虫蛀霉变的香菇柄,切成1厘米大小,用清水洗净,浸泡1-2天,使其充分吸水软化。三、预煮将浸泡后的菇柄...
2487 蘑菇 蘑菇种植指南用平菇、果汁为主料加工而成的果味平菇酱,具有果味浓郁、营养丰富等特点,成本低,生产工艺比较简单,市场潜力大,适合小型食品厂及家庭生产。一、原料配方平菇汁30%,果汁50%,优质砂糖10%,蜂蜜5%,柠檬酸、食用稳定剂等适量。二、加工要点1.平菇汁的制备 选择新鲜无杂质的平菇用水清洗干净,然后放入锅内...
470 木耳 蘑菇种植方法蘑菇病毒又称法国蘑菇病,蘑菇法兰西病、菇脚渗水病、顶枯病、X病、褐色蘑菇病等,蘑菇病毒病国外研究报道的较多。病原蘑菇病毒。 症状蘑菇病毒病的主要症状是产量下降,子实体畸形。英国学者 Schisler(1967)对蘑菇病毒病的症状做了较为详尽的描述。(1)子实体细长,早现菇,菌盖和菌柄不均衡,鼓状茎。...
2640 菌类病虫害图片 蘑菇枝条菌种与传统的木屑菌种相比,具有制作技术简单、成本低廉、感染率低、菌棒发育良好、耐老化等优点。枝条菌种技术还可广泛应用在平菇、杏鲍菇、海鲜菇、白灵菇等菇类菌种制作上,效果一样好。现将枝条制作香菇菌种的流程与方法介绍如下:选材备料制作菌种可选用的枝条有紫穗槐条、荆条、竹条及栎木枝条等,但以紫穗槐条为...
482 食用菌种植教程 食用菌种植科普菌棒腐烂的防治应以预防为主,治疗为辅,并贯彻于整个栽培管理过程。 一、选用优良品种,对退化品种进行提纯复壮。 二、严格按照食用菌栽培技术规程进行栽培管理1.合理布局品种。依照当地的气候特点,选择适宜的品种。2.搞好栽培场地和环境的卫生,上年度废菌棒要及时清理;老菇场要喷洒杀菌杀虫剂,减少杂菌污染源,...
1789 食用菌种植技术 食用菌病害与病因香菇的母种繁育,大家了解吗?我们知道用香菇的组织、孢子或菇木的菌丝经分离、纯化和转管培养出来,再用于繁殖原种或保存用的菌种,称为母种。但具体如何繁育,有以下的几点。一、菌种分离1、组织分离要培养出优良的菌种,必须要有好的母种,好的母种又是来源于健壮的香菇个体,因此,首先必须选择发育正常、个体健壮、没...
2008 蘑菇 食用菌种植知识几乎所有食用菌,如香菇、木耳、金针菇、猴头、草菇、平菇、蘑菇、银耳等,都可以制成干品。干制加工,可分为晒干烘烤和热风干燥几种。春天阴雨天较多,对香菇、木耳常以烘烤为主,夏秋烈日高温,是草菇生产季节,常以晒干为主。热风干燥,不受环境条件的影响,四季都可进行,适于各种菇类,且干制的质量好。干制的质量好坏...
1065 木耳 食用菌种栽培技术鸡腿菇老化速度快、不易保鲜、不耐贮运,高温季节更是如此,在农户形成批量生产后,往往鲜销不及,影响效益,因此,有计划地进行罐头加工,对于稳定菇价、均衡供应市场益处颇大。尽早采收 由于鸡腿菇在高温季节长速很快,老化速度也快,并因采收后的运输、整理乃至清洗过程中,鲜菇作为一个生命活体,仍在继续进行着生物代...
2849 菌类 食用菌种植知识鸡腿菇采收必须在菌盖含苞未放、菌环即将或刚刚松动、六七成熟时的菇蕾期,用竹片刮净菇脚泥土和菇盖鳞片,再用净水淘洗干净后迅速沥水或在太阳下晒约两小时,及时进行加工。 将当天采摘、清洗、沥水的鲜菇,用长柄刀片或不锈钢刀从菌环下沿至菇脚对半切开,形成由菌盖连接而又剖切两半的整朵菇形,按大小、干湿分开,剖面...
1645 食用菌种植 食用菌种植知识蘑菇白腐病又叫褐腐病、水泡病,是蘑菇病害中发生最普遍、为害最严重的一种病害。秋季栽培的蘑菇发病重于春菇。被害的蘑菇最初在菌盖及菌柄的表面发生褐色瘤肿,以后逐渐增多,严重时病部形成一层白色霉。可采取以下方法进行防治:及时清除病菇发现病菇时,应立即将病菇连同菌丝体以及10厘米深处的培养料一起挖出烧毁或深...
1497 食用菌药使用禁忌 食用菌材料:白米1米量杯,南瓜1小块,栗子5颗,巴西蘑菇5朵,红萝卜1小段,青葱2支,蒜头2大颗,奶油1小块,综合研磨香料盐适量,橄榄油适量简介:一个人吃饭不马虎,利用当季食材和剩下的零碎食材及菇类香气搭配做成丰富的炊饭,配色丰富营养均衡。做法:1、备妥食材,蒜头、红萝卜切末、切葱花;南瓜切块状、巴西蘑菇...
369 食用菌吃法 食用菌保存知识蘑菇栽培中要想高产、稳产,必须牢牢掌握以下八项防病措施。一、树立综合防治观念。食用菌病害的发生甚至流行或发展,都有其发展规律,表面上看,病害仅在某一生产环节出现,但是病害的发生是需要相当多的条件的。因此,防病应从源头抓起,至生产完全结束为止,中间环节亦不能稍有放松以彻底杜绝病害发生的渠道。二、选用优...
883 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植教程(1)取河沙加入10%稀盐酸,加热煮沸30分钟,以去除其中的有机质。 (2)倒去酸水,用自来水冲洗至中性 (3)烘干,用40目筛子过筛,以去掉粗颗粒,备用。 (4)另取非耕作层的不含腐植质的瘦黄土或红土,加自来水浸泡洗涤数次,直至中性。 (5)烘干,碾碎,通过100目筛子过筛,以去除粗颗粒 (6...
2600 木耳 食用菌种植指南留言与评论(共有 0 条评论) |