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六月的甘肃省甘南州临潭县夏意正浓，在石门乡梁家坡村的一处菌棚里，处处洋溢着产业旺景。
走进食用菌种植基地的大棚内，营养袋平铺在菌田中，羊肚菌顶着褐色“帽子”密密一片、相偎而立，预示今年将会有好的收成。眼下，工人们正抢抓时节进行采摘、装筐。
实现乡村振兴，产业兴旺是重点。近年来，石门乡通过多方考察、因地制宜，巧借政策东风，培育壮大主导产业，将资源优势转化为特色产业优势，涌现出致富产业。如今，小小羊肚菌也逐渐成为石门乡乡村振兴新亮点，为实现农业增效、农民增收带来新希望。
今年，石门乡紧紧围绕县委“1335”发展战略，依托六大产业，积极协调争取项目发展资金，狠抓主导产业，培育建设梁家坡村、萝卜沟村高标准羊肚菌基地90亩，带动群众144户。今后，石门乡将继续加大对羊肚菌种植的扶持力度，壮大产业发展规模，打造特色种植基地,全力助推巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接工作。
1、看菌瓶标签与黑木耳菌种是否相符。培养时间应在两个月以内，从接种日算，菌龄应在30-40天为宜，同时看瓶塞壁有无破裂或棉塞脱落等现象。2、看菌丝菌丝洁白纯度高，绒毛粗壮、短密齐的为优质菌种。如有绿、黄、红、青、灰色菌丝，则为已感染杂菌的菌种，需淘汰。3、看耳基瓶壁与料之间如无淡黑色耳基的为优良菌种...
587 蘑菇 食用菌种植指南近年来，随着人们生活质量的提高，食用菌的菜肴，已逐渐呈现在家常百姓的餐桌上，但在生活中，如何对食用菌保鲜，也开始成为百姓关注的新问题，在生产上，通常利用物理、化学或生物方法，抑制或破坏酶的活性，使子实体的代谢水平降至最低限度，借以保持或改善鲜菇的营养、风味和适口性。下面介绍两种食用菌家庭常用保鲜技巧...
1194 食用菌 食用菌种植方法近年来，湖南省临湘市五里牌街道许畈村依托地理条件和资源优势，将绿色发展与乡村振兴相结合，通过示范带动，引进竹荪种植等特色产业，积极探索生态农业致富之路。眼下，竹荪种植基地进入采摘季，村民们忙碌地采摘。不远处的竹荪烘干加工点，几名村民对采摘好的竹荪进行搬运、分拣，随后，将雪白透明的菇身送至烘干炉里烘干...
1614 食用菌种植教学 菌类文化影响蘑菇保鲜的主要因素有以下几点：温度：温度越高蘑菇保鲜越差。0-4℃是蘑菇保鲜的适温。除速冻外，0℃以下易造成冻害。水质：水中铁或铜含量超过2毫克/升时，蘑菇色泽变暗、变褐，故禁用铁、铜器皿与工具。湿度：要求湿度在95%-100%之间。低于90%色泽变暗，易开伞变质。气体组成：含腐烂的重要原因，可...
2788 食用菌 蘑菇种植指南(1)优良菌种的特征 ①从外表看，袋内菌丝全部呈棉絮白色，粗壮密集，分布均匀，没有杂色菌丝，前端整齐，呈扇形发展。 ②菌丝分解过的棉籽壳培养料变成黄褐色，木屑培养料变成白色至淡黄色，吃料到底，有朽木香味。 ③菌种有平菇的特殊芳香味，用手按培养基时有弹性;掰菌种时不易碎。刚刚形成少量桑葚状的小菌蕾，菌...
1797 食用菌 食用菌种植科普黑木耳的病害主要表现为杂菌的侵染，常见杂菌有：1．木霉初期菌丝为白色，后逐渐产生绿色孢子而变成浅绿色，进而成为深绿色。木霉主要发生在菌种瓶（袋）未萌发的料内和没有彻底清除的耳基上，若不及时处理，扩大蔓延很快，病区木耳菌丝不能生长或生长不良。防治措施：培养基灭菌要彻底，菌袋出耳期间发生木霉，可先将菌袋...
1788 食用菌药品牌 蘑菇今天小编为您介绍一下有机黑木耳加工与采收工艺：一、有机黑木耳适时采收人工栽培的黑木耳，一年种，三年收，当年初收，次年盛收，第三年罢收。每年接种一批段木，便可连续生产。今天小编总结出黑木耳采收时的注意要点：1、掌握采收的有机黑木耳成熟度：耳色转浅，由黑变褐，耳片边缘舒展软垂下来，肉质肥厚，腹面已产生白...
2457 蘑菇 食用菌种植科普食用菌细菌性斑点病，又称细菌性褐斑病，主要危害蘑菇和平菇。主要症状：该病局限于菌盖上，菌盖初期出现水渍状小斑点，渐渐变成黄褐色并扩大成小斑，不规则，凹斑内有粘稠的菌液，当病斑干后，菌盖往往开裂。覆土和栽培料是其主要的初侵染源，蘑菇菇蕾穿过覆土时，菌盖就可能受感染，若出菇期浇水不当，将菌床上的细菌溅到...
526 食用菌药使用方法 食用菌食用菌的干制加工，有自然干制和机械干制两种方法。 1、自然干制，是利用太阳光为热源，以自然风为辅助进行干燥的方法，适于竹荪、银耳、木耳、金针菇、灵芝等品种，此法简单、古老、投入少。加工时将菌体平铺在竹帘上，互不挤压，冬季需加大倾斜角度。翻晒时，要轻，防破损，一般要2～3天才能晒干。此法适于小规模加工...
2853 食用菌种植 食用菌种植知识杜绝虫源 危害木耳的害虫有白蚁、谷蛾、长角谷盗，这些害虫常常在仓库缝隙、堆放的杂物处越冬。因此，在贮藏木耳前，应清除室内杂物和室外杂草，并用80%敌敌畏乳油进行空仓消毒，用量为0.2～0.3克/平方米，用纱布条浸药液挂于室内，密闭2～3天后，再通风1天，即可将木耳入仓。最后在仓库周围撒石灰粉，防止室...
2329 食用菌种植教程 食用菌种植知识本方法主要针对以盐渍菇为原料的白色的食用菌清水蘑菇罐头：如鸡腿菇、白金针菇、白灵菇、白平菇、双孢菇等食用菌的生产工艺。盐渍菇——脱盐——漂白——冲洗——装桶保鲜——成品说明：1、...
1708 食用菌 蘑菇种植教程菇蕾长出后，温湿度适宜约经7-10天，就可采收。从外形看菌盖有6-7分开展，边缘尚内卷，盖缘的菌膜仍清晰可见。为采收适时。采下的香菇应即进行烘干、应将鲜菇按大小、厚薄和干湿度不同分开。排放烘干装置上，开始用40-45℃缓慢烘烤，使水分逐渐散失。菇体慢慢变软后，把温度徐徐升高到60-65℃，直至烘干。...
1491 食用菌种植教程 食用菌种栽培技术一、死菇原因：持续高温、通气不良、养分不足、用水不当、菌丝老化、酸碱度不适、出菇过密且部位过高、病虫为害、滥用农药等均可导致双孢菇死菇。 二、防治对策：1．投足培养料。双孢菇的生长发育和任何生物一样，需要有充足的营养基础，要使蘑菇栽培获得高产，避免因营养不良而发生菇蕾死亡现象，在培养料配制时，要求...
2825 木耳 食用菌病害诊断标准金针菇干制储藏是将鲜金针菇晒干或烘干至含水量在10～12%的一种储藏方法。晒干的金针菇颜色较深，不耐久藏；烘干的金针菇色泽好，质量高，耐久藏，但成本高。 晒干是利用太阳光作为热源进行干燥，将金针菇平铺在向南倾斜的竹制晒帘上，相互不重叠，冬季需加大晒帘倾斜角度以增加阳光的照射。鲜菇摊晒时应轻翻轻动，以...
2543 食用菌种植教学 食用菌种植方法1. 处理：选择伞径1.5厘米以内的金针菇，切除须根、疏柄。用清水洗去杂质，再浸入0.5%的焦亚硫酸钠中护色10分钟，然后用流动水洗掉吸附的焦亚硫酸钠。 2.杀青：杀青可破坏酶蛋白，防止褐变，有利于盐分渗入。方法是在沸水中加入0.1%的柠檬酸，放入护色后的金针菇，时间5~8分钟，金针菇和水的比例为1...
2008 食用菌种植教学 食用菌种植科普| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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