植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

食用菌病虫害 | 蘑菇栽培中的杂菌的治理方法

时间 : 06-23 投稿人 : 熊熊 点击 :

蘑菇栽培中的杂菌主要有绿色木霉、曲牢等,是制种及熟料生产中最为常见的杂菌之一。该类霉菌性喜高温、潮湿环境。预防可用“百病去无踪”彻底对菇棚进行消杀处理。发菌及出菇期间每5天左右喷洒一次杀菌药物,生产中可将“百病去无踪”和“蘑菇杀病灵”交替使用。

蘑菇栽培中的杂菌的治理方法 | 菌菇种植

对已经发生污染的菇棚,打开全部通风口及进出口加强通风,同时喷洒“百病去无踪”,然后再处理污染菌袋。对斑点性污染,采取100倍“消霉王”溶液注射杀灭措施,如杂菌孢子系从基料内萌发则提高浓度至50倍左右,并深插针头,使药液自内向外渗出,杀灭效果可达100%,对斑块性污染亦可采取注射药物的方法,但应加大药量。溶液注射杀灭应注意,针头插入点应在污染点的偏上方,斜向插入并注射后,使污染点处靠近地面。连片性污染难以注射药物时,可将污染处塑膜切开十字口,掀开塑膜,涂刷药液,这只适应基料表面萌发的杂菌,并须早发现。否则,可直接撒药粉,然后将塑膜归位,其杀灭效果良好。对菌袋50%左右面积的污染,可视情况灵活处理,如食用菌苗丝已发至大半以上,即基料已经被菌丝相连,可去除塑袋,对配150倍“消霉王”溶液予以浸洗菌柱,然后覆盖塑膜予以发菌培养;如污染发生偏重、食用菌菌丝数量较少,可对菌袋纵向切开3至5条口,松动塑膜后浸洗,时间稍长一些,然后静置发菌。

若是大面积发生污染、污染时间超过15天、污染菌袋占到70%左右时,则该批菌袋几乎无保留价值,将菌袋全部清理出棚后,有两个处理办法:①搭设遮阳棚,进行正常的消杀处理后,将未污染或污染较轻的菌袋进行药物处理,置于遮阳棚下发菌培养,将失去培养价值的直接沤肥;②将污染袋进行倒料,趁晴好天气,按干料重的 2%加入石灰粉,拌匀后予以晒干,作为熟料栽培或发酵料栽培原料。清棚后,彻底清理卫生,间隔2天连续喷洒2遍“百病去无踪”,并揭掉草苫等覆盖物,关闭所有通风孔及进出口,予以闷棚处理,经2天左右高温闷棚,即可达到较理想的杂菌杀灭效果,然后即可重新进袋培养。

相关文章

  • 食用菌栽培种植 | 关于食用菌追肥的注意事项
    食用菌栽培种植 | 关于食用菌追肥的注意事项

    在食用菌出菇后期,为了增强出菇后劲,菇农往往会添加营养液进行追肥。但是,只有采用正确的方法添加,才能达到预期的目的。一、要讲究添加方法。营养液的添加通常有三种方法:喷施、浸泡和灌穴。喷施营养液的时间以子实体大量出现时为宜。喷施时应注意喷头不要正对着子实体,同时还要注意“四不喷&rdquo...

    2672 食用菌种植教程 食用菌种植指南
  • 食用菌病虫害 | 防止香菇出现畸形变异菇
    食用菌病虫害 | 防止香菇出现畸形变异菇

    香菇子实体在生长过程中常常出现“蜡烛菇”?穴有柄无盖?雪、“松果菇”、“荔枝菇” ,这些都是香菇的畸形变异菇,大多属于生理性病害。畸形菇发生的原因 除了菌种低劣或被病毒感染之外,人为方面的原因主要有:①品种选择不当。如海拔高的山区应该选择中、低温型菌种,如果误用高温型菌种,菇蕾在冬季遇低温便萎缩不长...

    716 木耳 食用菌病害诊断标准
  • 食用菌资讯 | 甘肃天水护林村猴头菇试种成功 乡村振兴路上开出科技之花
    食用菌资讯 | 甘肃天水护林村猴头菇试种成功 乡村振兴路上开出科技之花

    仲夏时节,在甘肃省天水市科技局帮扶村食用菌种植基地,首次试种的猴头菇长势喜人、丰收在望。依托天水生产力促进中心“三区”科技人才项目,武山县高楼镇护林村从武山滩歌南沟村股份合作社引进食用菌新品种猴头菇,建成了猴头菇栽培实验钢架大棚1座,摆放菌棒1050个,每个菌棒产鲜菇4斤,预产菇4200斤左右,带动...

    1110 食用菌种植 食用菌相关知识
  • 食用菌病虫害 | 白灵菇畸形的原因
    食用菌病虫害 | 白灵菇畸形的原因

    白灵菇畸形菇的产生,降低了产品等级,甚至失去商品价值,影响了栽培者的经济效益。 常见的畸形菇有:菌盖紧抱不展“拳头状”,柄长肥粗盖小“花瓶状”,盖凹陷边裂外卷“破碗状”,盖窄长“牛舌状”,盖面斑点“麻脸状”,盖中瘤肿突起“胀腹状”,两盖并展柄紧连“蝴蝶状”,盖弯曲不平“波边状”,盖圆包裹菌褶收缩“光...

    2921 菌类病虫害图片 蘑菇
  • 食用菌病虫害 | 有关平菇主要常见虫害
    食用菌病虫害 | 有关平菇主要常见虫害

    平菇常见的虫害有菇蝇、菇蚊、螨类、线虫、跳虫、蛞蝓,它们产卵子培养料中,幼虫在培养料中繁殖,为害菌丝体,引起培养料腐烂,成虫如夜蛾类也啃吃平菇柄和菌丝体,并传播病原菌。此外,整个栽培及出菇过程要做好预防。老鼠吃菇种爬乱床料或咬烂菇筒袋也是导致减产的问题。预防措施:注意环境卫生,种菇前菇房内外清洗干净...

    686 菌类 食用菌药品牌
  • 食用菌病虫害 | 滑菇霉菌污染的综合防治措施
    食用菌病虫害 | 滑菇霉菌污染的综合防治措施

    滑菇又名滑子蘑,霉菌污染普遍发生,轻者减产,重者绝收。因此能否有效的防止霉菌污染,是提高滑菇质量和产量的关键。1、霉菌种类及为害滑菇栽培,常见污染霉菌有木霉、青霉、链孢霉和曲霉。这类霉菌在高温、高湿和通风不良的条件下迅速繁殖蔓延,后期在培养料表面形成绿色、青绿色、桔红色、黄色或黑色霉状物。此时霉菌与...

    2276 木耳 食用菌药使用方法
  • 食用菌栽培种植 | 有效降低食用菌菌种污染率的几种方法
    食用菌栽培种植 | 有效降低食用菌菌种污染率的几种方法

    一、瓶装发酵料(1cm)在培养基的上方离瓶口4cm左右,装入1-2cm的发酵料,再灭菌。因为发酵料本身是无菌的,接入菌种后,菌丝很快布满整个瓶的上部,菌丝同时吃料。这种方法优点是杂菌不易浸染培养基,并且菌种的菌龄一致。污染率可降至3%以下。二、麦粒发芽法让麦粒发芽后再装瓶灭菌。麦粒的贮藏物质主要有淀...

    2863 菌类 食用菌种植方法
  • 食用菌育种 | 优劣平菇菌种分别具有什么特征
    食用菌育种 | 优劣平菇菌种分别具有什么特征

    平菇菌种的质量是影响产量的关键。优良的平菇菌种,菌丝粗壮抗病,能广泛适应多种代用栽培料,出菇早,菇形好,产量高。在选购菌种时,不但应选择菌丝生长快、抗逆性强、出菇早、产量高、香味浓的品种,还应了解该菌种对温度、营养、氧气、湿度、酸碱度等条件的要求,以作为栽培管理时的参考。此外,不同的栽培季节应使用不...

    237 木耳 蘑菇种植知识
  • 食用菌加工贮藏 | 滑菇采摘与盐渍方法
    食用菌加工贮藏 | 滑菇采摘与盐渍方法

    近年来,滑菇的市场行情逐渐看好,滑菇的种植户、产量均有大幅度增长。但用传统方法采摘、盐渍滑菇,产品的质量和等级不高。经过几年的实践,用新方法采摘、盐渍滑菇,可以提高产品的质量、等级和价格,有较高的经济价值。1、采收方法 用手握住菇根扭转提起,不要破坏培养基。采收后立即剪去老化根、黑根、虫根,根底要剪...

    1143 木耳 食用菌种植知识
  • 食用菌资讯 | 超声制备大球盖菇活性肽结构特性及其血管紧张素转换酶(ACE)抑制机制
    食用菌资讯 | 超声制备大球盖菇活性肽结构特性及其血管紧张素转换酶(ACE)抑制机制

    大球盖菇是一种珍稀草腐类食用菌,秸秆废弃物利用率高,其种植产业已成为生物资源高效循序利用、促进乡村振兴的朝阳产业。大球盖菇蛋白含量丰富,味道鲜味,未来,其呈味肽的挖掘及活性肽的开发利用将成为深加工的重要方向。研究采用肽组学、蛋白组学及分子对接方法,解析了超声制备的大球盖菇肽基料的肽段分布、氨基酸序列...

    1560 菌类资料 食用菌种植项目
  • 食用菌加工贮藏 | 如何延长鲜香菇的货架期?
    食用菌加工贮藏 | 如何延长鲜香菇的货架期?

    香菇在采收前2~3天停止喷水,采收后的香菇及时晾晒或用35℃热风脱水至含水量75%左右,整菇在1~5℃冷库中预冷24小时,使菇体内外温度均匀,降低鲜香菇的呼吸强度。需要剪柄的鲜菇,预冷24小时后在1~5℃环境中剪柄,然后分级装筐,按菌盖大小分级,依次为:L级,盖径>5.5厘米;M级,盖径4.5~5....

    395 木耳 食用菌种植方法
  • 食用菌病虫害 | 怎样防治大棚内蘑菇常见的病虫害
    食用菌病虫害 | 怎样防治大棚内蘑菇常见的病虫害

    ①“白腐病”又称褐腐病、疣孢霉病,是棚菇病害中发生最普遍、危害最严重的一种真菌病害。 ②“鬼伞苗”又名野蘑菇。虫害主要有菇蝇、蚊、线虫、螨虫等。怎样防治这些病虫害呢?一、自腐病 要想彻底消灭这种真菌并不太容易。但我们可以从“防”...

    2763 木耳 食用菌药使用方法
  • 食用菌病虫害 | 减少食用菌虫害技术
    食用菌病虫害 | 减少食用菌虫害技术

    1、保持菇场清洁。菇房在栽培前要彻底清扫干净,并用800倍的敌百虫或敌敌畏溶液均匀喷一遍。室外种菇,要清除栽培场地周围的杂草,并用250倍的敌百虫溶液喷洒土壤和场地周围。2、防成虫入室。室内栽培用菌,要将门窗、通风通风孔等用60目的细纱网钉上,防止蝇、菇蚊等成虫入室危害。3、药物熏杀。室内栽培食用菌...

    958 食用菌种植教学 菌类病虫害图片
  • 食用菌加工贮藏 | 残次香菇加工速溶冲剂方法步骤
    食用菌加工贮藏 | 残次香菇加工速溶冲剂方法步骤

    一、粉碎法1、去杂:由于原料是残次菇或菇柄,含有泥沙、石块、木屑等,因此加工前必须剪去蒂头剔除杂质,这样才能保证成品质量。2、粉碎:粉碎的细度是成品质量的一个重要因素,其主要决定于粉碎设备。一般的粉碎机细度只能达到60——80目,调入汤汁不能吴均匀悬浮状,即使作为拌料,也因颗...

    1334 蘑菇 食用菌种植知识
  • 食用菌加工贮藏 | 真姬菇盐渍技术
    食用菌加工贮藏 | 真姬菇盐渍技术

    (一)工艺流程原料--采收--整理--分级--水洗--烫漂--冷却--盐渍--保藏(二)操作要点说明1、原料采收、整理与分级:真姬菇的采收应在子实体成熟时进行,菌盖直径为3.5--5厘米,最大的可达到15厘米。而日本商人对真姬菇的商品要求,标准菌盖要小得多。由于有些栽培者不知真姬菇的分级标准,一些收...

    1631 食用菌种植 食用菌种植科普
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: