滑子菇应在开伞前采收，开伞后采收不仅滑子菇商品质量下降，而且由于开伞后孢子落在菌盘上会引起菌盘感染。采收完头潮菇后应停水2～3天，使菇盘上的菌丝恢复、积累养分，使菇盘含水量达到70%，棚内空气湿度达85%，加强通风、拉大昼夜温差促使二潮菇形成。
主要病害和防治方法如下：
1、枯萎病：主要症状是发生初期在培养块表面出现些白色混浊的水，滑子菇菇体呈水渍半透明状，很快变成黑褐色而停止生长。主要原因是培养料含水量超过85%以上、温度超过22℃。
防治方法：作好温、光、水、气的调控工作，控制菌盘含水量75%-85%，温度控制在20℃以下。
2、粘菌类引起的病害的主要症状：在培养料上发生的粘菌，呈白色、黄色变形虫状或网状于培养块表面扩展。孢子在2℃-30℃之间均可发芽，在12℃-26℃之间则形成变形体(粘菌子实体)。粘菌侵害子实体时在菇体表现出现界限不明显的斑纹，2-3天内就使子实体腐烂掉。高温高湿、通风差是造成此病的关键因。
防治方法：控制菌盘含水量85%以下、棚温22℃以下，加强昼夜通风并作好菇棚消毒及环境卫生，发现病菌立刻隔离培养防止交叉感染减少喷水次数适当干燥一下，用粘菌灵涂抹防治。
3、木霉(绿霉)和青霉：木霉症状：培养料被木霉侵染后先产生白色棉絮状菌丝，后从菌丝层中心向四周扩展至边缘呈浅绿色，最后转为深绿色且出现粉状物分生孢子。青霉症状：该菌侵染培养料后初期菌丝白色与食用菌菌丝很相似，随着分生孢子的大量产生，颜色逐渐由白转变为浅蓝色或绿色，形成粉末状菌落。在培养料上呈现覆盖层隔断空气，同时还分泌毒素抑制菌丝生长造成菌丝死亡。
防治方法：
(1)保持场地及工具洁净：经常对培养室、栽培场、工具等进行消毒保持周围环境洁净。
(2)培养料消毒处理：配制培养料时按其干重加入0.1%的50%可湿性多菌灵或使用0.1%的甲基托布津拌料。
(3)药剂防治：当木霉、青霉已侵染到料内要轻轻将其挖掉，然后再喷洒、涂抹800倍的50%可湿性多菌灵，200倍液的克霉灵或使用霉菌净喷洒和10%的石灰水防治。
(4)消除污染的菌盘：如果被木霉或青霉传染特别严重可深埋或烧掉以防木霉菌孢子散发、蔓延。
4、链孢霉症状：链孢霉是一种生长极快的气生霉，培养料被污染后菌丝生长快并长出分生孢子，迅速在料面形成橙红色或粉红色的霉层-分生孢子堆。
防治方法：
(1)做好培养菌盘的生产场地环境卫生，定期进行消毒不给链孢霉滋生和传播机会。
(2)严格灭菌、接种，培养料要灭菌彻底，接种人员严格进行无菌操作。
(3)注意排湿：在潮湿、闷热的雨季生产要注意培养室的通风、排潮、降低室内湿度，必要时还可在培养室内外及菌盘上撒石灰粉。
(4)药剂处理：菇房要用800倍液的霸力空间消毒;将出现的链孢霉用柴油涂抹或用每袋40g的消毒盒兑水10斤涂抹消毒。可控制病菌扩展;将有病菌(链孢霉)的菌盘(袋)放到低温通风处培养。
