鸡爪菌,属子囊菌类,该病原菌侵染危害的专一性极强,迄今为止,仅发现其对鸡腿菇形成危害。
鸡爪菌喜高温高湿,在20℃-35℃之间,生长迅速,当温度低于20℃以下时发生量减少,但仍然能形成危害。鸡爪菌的初染条件主要是土壤带菌,当鸡腿菇出菇2-3茬后,鸡爪菌开始冒出。凡长鸡爪菌的地方,鸡腿菇菌丝逐步消退,不再出菇,甚至绝收,这一点足以证明其危害之大。所以生产栽培时要严格处理覆土材料,加强播种环境的消毒措施,管理期间要合理用药,发现染菌后,要停止喷水并及时通风。
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鸡爪菌,属子囊菌类,该病原菌侵染危害的专一性极强,迄今为止,仅发现其对鸡腿菇形成危害。
鸡爪菌喜高温高湿,在20℃-35℃之间,生长迅速,当温度低于20℃以下时发生量减少,但仍然能形成危害。鸡爪菌的初染条件主要是土壤带菌,当鸡腿菇出菇2-3茬后,鸡爪菌开始冒出。凡长鸡爪菌的地方,鸡腿菇菌丝逐步消退,不再出菇,甚至绝收,这一点足以证明其危害之大。所以生产栽培时要严格处理覆土材料,加强播种环境的消毒措施,管理期间要合理用药,发现染菌后,要停止喷水并及时通风。
近日,山西省晋城市阳城县董封乡董封村香菇种植基地的农民正在采摘香菇。近年来,阳城县在推进巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接工作中,立足当地蚕桑产业特色,推广清洁能源,发展循环经济,引导和鼓励农民利用废弃桑枝培育香菇,延伸蚕桑产业链,使农村大批废弃桑枝变废为宝,年转化废弃桑枝1500多万公斤,农民...
1714 食用菌指南 食用菌相关知识1.保持菇场清洁菇房在栽培前要彻底清扫干净,并用800倍的敌百虫或敌敌畏溶液均匀喷一遍。室外种菇,要清除栽培场地周围的杂草,并用250倍的敌百虫溶液喷洒土壤和场地周围。2.防止成虫入室室内栽培食用菌,要将门窗、通风孔等用60目的细纱网钉上,防止菇蝇、菇蚊等成虫入室危害。3.诱杀成虫菇蝇、菇蚊等成虫具...
2484 食用菌种植 菌类病虫害图片跳虫属内口纲、弹尾目、棘跳虫科(Onychiuridae)的1种小型非昆虫六足动物。凡阴暗潮湿、有腐殖质存在的地方都可发现。据报道,危害食用菌的跳虫有5科13种,这些跳虫危害的食用菌主要有平菇、草菇、鸡腿菇、香菇、杏鲍菇、大球盖菇、木耳、猴头、姬松茸、竹荪等,也可在同一种食用菌上同时有几种跳虫危害。...
640 食用菌药使用方法 蘑菇白灵菇易乱现蕾,即不在菌袋两头正常现蕾,在菌袋中间出现菇蕾,对产量影响很大。 注意以下四点能有效防止白灵菇乱现蕾。一是菌袋装料要规范。尽量将料袋装匀、装紧,不留空隙,尤其是手工装袋更要严格把关。二是菌丝后熟要充分。发菌阶段保持避光培养,温度相对恒定,完成初步发菌后保持原条件继续后熟培养。后熟期间不能...
2335 食用菌药使用方法 蘑菇斜面菌种保藏法是最简便、最普遍的保藏方法。具体做法是:将菌种在适宜的斜面培养基上培养成熟后,移入4~6℃的低温下保藏,以后每隔3~5个月转管一次。这个方法适用于所有的食用菌菌种,但草菇菌种的贮藏温度需要提高到10~13℃,不然需在草菇菌落表面灌进3~4毫升10%甘油,起防冻作用。 斜面菌种保藏法应...
2447 菌类 食用菌种植方法目前来看,除了一部分有技术、有条件的单位和个人能自行分离、培育菌种外,大多数生产者都是通过购买而获得,因此对菌种质量的优劣也就难以辨别,必须通过栽培做“出草”试验,才知该菌种的优劣,这样往往给生产者造成一定的损失。因此建议广大生产者应去一些有一定科研实力、正规的单位去引种,引...
736 食用菌种植技术 食用菌种植科普白灵菇畸形菇的产生,降低了产品等级,甚至失去商品价值,影响了栽培者的经济效益。 常见的畸形菇有:菌盖紧抱不展“拳头状”,柄长肥粗盖小“花瓶状”,盖凹陷边裂外卷“破碗状”,盖窄长“牛舌状”,盖面斑点“麻脸状”,盖中瘤肿突起“胀腹状”,两盖并展柄紧连“蝴蝶状”,盖弯曲不平“波边状”,盖圆包裹菌褶收缩“光...
2921 菌类病虫害图片 蘑菇痛风是由于自身代谢机制障碍导致代谢的尿酸无法排出,使尿酸积攒在体内。因此,痛风的关键治疗手段是改善自身的代谢机能,通过药物促进尿酸的排泄。新鲜的猴头菇含有的嘌呤为54mg/100g,属于低嘌呤食物,痛风患者是可以适量吃的,低嘌呤饮食的目的就是减少外源性尿酸的来源,促进尿酸的排泄,饮食上要做到:三低一...
1873 食用菌菜谱 食用菌吃法虫草液体菌种制作及质量检验方法(下)井大鹏 王明辉/文(二)显微镜杂菌检查方法及步骤。1、器材 显微镜,酒精灯/电炉子,载玻片,接种环,香柏油,二甲苯,擦镜纸,生理盐水;结晶紫染色液,碱性复红染色液。2、操作步骤 涂片—干燥—固定—染色—水洗—镜检—观查结果3、涂片。 取一块干净的载玻片,滴一小滴菌...
1468 菌类 食用菌种栽培技术夏季栽培平菇,因高温高湿,虫害和杂菌严重发生,易使平菇失去商品价值。如何预防夏季栽培平菇的虫菌为害,现介绍如下: 一、场地消毒 把整个栽培场地用敌敌畏喷雾消毒,地面上撒一层生石灰,把窗户和通气孔装钉窗纱防止害虫进入。 二、培养料消毒 配方:棉籽皮99%,尿素1%,把水用石灰调到pH值12,加多菌灵0...
2419 食用菌种植教学 菌类病虫害图片冬笋味道鲜美,营养丰富、是佐餐的上品。它含水分少,易运输,易贮藏,又是加工成冬笋罐头的好原料,深受消费者的欢迎,尤其是加工出口的冬笋罐头在日本、美国市场更是大受青睐,出口创汇利润高。 一、冬笋的贮藏 1、室内黄泥贮藏法,选择泥地四周是水泥墙的房屋,先在地面铺大约10厘米厚的黄泥(含水分5-7成),然...
295 食用菌种植教程 食用菌种栽培技术金针菇速冻储藏:新颖金针菇被采收后,经整顿分装于公用食物袋中,每袋装入量按100克、200克或500克定量,并经热合封口或抽真空封口,随即放入-20℃的冰库中储藏,保鲜期达1年以上,养分及风味俱佳。平菇速冻储藏:1、工艺流程:质料选择→整顿分级→烫漂→冷却→沥...
2259 食用菌种植技术 食用菌种栽培技术天麻收获后若长时间堆放会引起腐烂,所以,天麻收获后应及时加工。其加工工序如下:
一、分级 根据天麻大小,可分成3个等级。150克以上的为一等品,75-150克的为二等品,75克以下的和挖伤的为三等品。
二、清洗泥土 将以上3个等级的天麻,分别用水冲洗干净。洗净的天麻,当天...
怎样盐渍加工食用菌为了使食用菌能够长期保存,适用于长途运输、加工等,通常对一些珍贵野生食用菌(如鸡土从、牛肝菌、松茸等)和一些常用于加工的食用菌(如蘑菇、平菇、鸡腿菇等),进行盐渍加工贮藏。下面对盐渍工艺进行简要介绍:1、漂洗去掉鲜菇表面杂质,洗除菇体表面泥屑杂物。2、杀青经漂洗过的食用菌及时捞起放...
2830 食用菌种植教程 食用菌种栽培技术1、选育优良菌种和培育优质菌种。2、菌种培养基灭菌要彻底。3、严格无菌操作,适当加大接种量。4、按照菌丝营养条件控制培养环境条件。5、合理安排制种季节,避让容易滋生杂菌的天气。6、提高操作入员素质和操作技术水平。7、适当药物防治。8、改造或更新制种设备,改革制种、制袋工艺。...
2181 食用菌种植 菌类病虫害图片留言与评论(共有 0 条评论) |