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痛风是由于自身代谢机制障碍导致代谢的尿酸无法排出，使尿酸积攒在体内。因此，痛风的关键治疗手段是改善自身的代谢机能，通过药物促进尿酸的排泄。
新鲜的猴头菇含有的嘌呤为54mg/100g，属于低嘌呤食物，痛风患者是可以适量吃的，低嘌呤饮食的目的就是减少外源性尿酸的来源，促进尿酸的排泄，饮食上要做到：三低一多，也就是低热量，低脂肪，低嘌呤。
控制痛风就要控制总能量的摄入。除了饮食上的控制，也要养成良好的饮食习惯，要避免饥饿，饥饿时会诱发痛风与血中乙酰乙酸和β-羟丁酸水平增加，导致血酮症，造成血清尿酸排泄减少，而使血尿酸快速增加，所以一日三餐的饮食习惯是必不可少的。
（一）香菇蜜饯先将香菇柄用水浸泡。4-6小时，洗净，于压干机上压至含水量为65％左右，再切成长2厘米、厚0.5厘米的条。然后倒人50％的糖液中，用火煮制，边煮边搅拌，至糖液温度达106℃时起锅，起锅后在60℃以下的温度进行烘烤，至表面不粘手为止，再拌上白糖粉即可。（二）香菇酒先将菇柄粉碎。过120目...
2754 蘑菇 蘑菇种植教程
金针菇丛枝病是一种非传染性的生理病害，各地均有发生。当栽培菌袋或菌瓶由菌丝生长转到子实体形成阶段时，出现菇蕾丛生，只长菌柄不形成菌盖，菌柄伸长到一定长度时，顶端产生分枝，小分枝生长一定时间后又产生分枝，小分枝越长越细弱并下垂，形成一丛似披发状的菌丛，完全不像正常生长的子实体菌柄向上生长，顶端膨大后形...
2862 食用菌种植教学 食用菌药使用禁忌
（1）母种制作 组织分离法简单易行，后代变异小，能保菌株的优良特性，它是生产上常用的菌种分离法。种菇应选择外观典型，大小适中，菌盖表面鳞片较少，颜色纯白无病虫害的头潮菇，采摘种菇应在鸡腿菇生长的棒状后期或梭形前期。 母种培养基可选择PDA培养基，也可用如下配方：小麦600克，鲜子实体100克，葡萄糖...
2663 食用菌 食用菌种栽培技术
随着滑子菇栽培规模的逐年扩大，病害也日益严重，已成为滑子菇栽培中非常突出的问题，因为杂菌往往发生在培养基中，比其它作物防治更为困难，防治措施不当会造成两败俱伤。同时，滑子菇是一种保健功能的菌类食品，用药时一定要选择高效、低毒和绿色环保的杀菌药剂，以防止对人体或子实体本身造成危害。因此，在病害的防治过...
900 食用菌种植教学 食用菌药品牌
菇体发育过程中，生长较慢，菌盖表面出现瘤状或颗粒状的突起物。受害严重时，菌盖僵缩，菇质硬化，停止生长。1. 发生原因：菇体发育时温度过低，低温持续时间大长，造成菌盖内外层细胞伸长失调。2. 防治措施：栽培过程中必须弄清栽培品种菇体正常发育能耐受的最低温度，冬季应选择中低温型品种，同时加强保温增温措施...
463 木耳 食用菌药品牌
在很多民间传说中，灵芝都是一味可以起死回生的“仙草”。事实上，灵芝在中医里面只是一味普通的中药；在现代生物学分类里面，灵芝则被划分到多孔菌科，是真菌的一种。灵芝还有很多别名，如灵芝草、万年蕈、赤芝、红芝等。按照中医的说法，灵芝味甘、性平、入肺、心、肝、肾经，具有补气安神、止咳...
2718 蘑菇 食用菌种植知识
蘑菇在生长过程中常会因气候不适宜，管理不善而发生生理性病害。现将常见的几种生理性病害的成因和防治方法介绍如下：空根白心菇菇房喷水少、湿度小，覆土层含水量不足，子实体得不到充足的水分，菌柄就会产生白色髓部，甚至空心。防治：适时喷水；出菇期菇房保持在85%以上的相对湿度，可防止空根白心菇的发生。水锈斑菇...
1465 蘑菇 食用菌种植知识
我国食用菌生产专业户主要购买母种和原种，栽培种自己制作。为了购买到优质高产的菌种，首先必须对全国菌种生产经营厂家的技术力量、设备条件、交通条件、服务态度、菌种的质量等作一个全面比较后再决定到哪家去购买。购买时按照各级菌种优质标准选购，定会使你满意而归。母种的选购要做到“三看、一闻”：一看琼脂斜面培养...
2894 食用菌种植教学 食用菌种植科普
一、清洗，杀青 当鸡腿菇长到六七分成熟(菌盖紧包菌柄、菌环未松动的菇蕾期)时采收，用竹片刮除菇脚泥沙清洗干净，立即放入已煮沸的5％～7％食盐水中杀青预煮3～5分钟，以菇体中心熟透为准，捞出迅速置于流水中冲淘去热至冷却。杀青预煮要用大铝锅或不锈钢锅，以免菇体色泽褐变。 二、盐水浸泡 将40公斤食盐用少...
2309 食用菌种植教学 食用菌种植指南
（1）长速整齐：同一品种，使用相同的培养基，在相同的条件下培养，长速和长相应基本相同。 （2）长速正常：不同种、不同品种、不同培养基、不同生长条件长速不同，但对每一个品种，在固定的培养基和培养条件下，有其固定的长速。（3）色泽正常，上下一致：不同食用菌的菌种虽然色泽略有差异，但在天然木质纤维质的培养...
1989 食用菌种植技术 蘑菇种植指南
配方：新鲜小白平菇80公斤，白砂糖45公斤，柠檬酸0.15公斤。 选料：选择八九成熟、色泽正常、菇形完整、无机械损伤、朵型基本一致、无病虫害、无异味的合格级原料为坯料。 制坯：用不锈钢小刀将小白平菇脚逐朵修削平整，菇脚长不超过1.5厘米。 灰漂：将鲜坯料放入100∶5的石灰水中，每50公斤生坯需用7...
2531 菌类 食用菌种植科普
农业现代化，关键是农业科技现代化，事实上，加强农业与科技融合、加强农业科技创新，成都已打出一套“组合拳”。为推动乡村振兴取得新进展，农业农村现代化迈出新步伐。3月31日，“科技支撑乡村振兴战略科技成果对接活动”在成都举行，进一步加强成都市科技特派员交流合作，搭建科技成果供需对接平台，促进科技，赋能乡...
528 菌类报道 食用菌文化
栽培种菌龄是自接种之日开始计算的。不同种类的食用菌栽培种生长速度不同，因此，最适菌龄也就不同。但是，不论长得快慢，都是长满后的7天内是使用的最佳菌龄。这一时期正是菌种的青壮年时期，菌丝分布均匀，细胞内营养物质积累充足，生命力旺盛，转接后吃料快。菌种长满后，随着培养时间的延长，菌种逐渐老化，培养基失水...
2951 食用菌种植教学 食用菌种栽培技术
金针菇不含叶绿素，不具有光合作用，不能制造碳水化合物，完全可在黑暗环境中生长，必须从培养料中吸收现成的有机物质。金针菇既是一种美味食品，又是较好的保健食品，金针菇的国内外市场日益广阔。使用农作物副产品栽培金针菇是降低生产成本，提高经济效益的有效途径。在制作金针菇栽培料时，如果发酵速度太慢、温度低，将...
2188 木耳 食用菌种栽培技术
蘑菇栽培中的杂菌主要有绿色木霉、曲牢等，是制种及熟料生产中最为常见的杂菌之一。该类霉菌性喜高温、潮湿环境。预防可用“百病去无踪”彻底对菇棚进行消杀处理。发菌及出菇期间每5天左右喷洒一次杀菌药物，生产中可将“百病去无踪”和“蘑菇杀病灵&rdq...
1627 蘑菇 食用菌病害诊断标准| 留言与评论（共有 0 条评论） |
