植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

食用菌栽培种植 | 五种降低食用菌接种污染率的方法

时间 : 06-11 投稿人 : 花妍巧语 点击 :

一、瓶装发酵料 在培养基的上方离瓶口4厘米处装入1~2厘米深的发酵料,再灭菌。其优点是杂菌不易浸染培养基,并且菌种的菌龄一致。

五种降低食用菌接种污染率的方法 | 菌菇种植

二、麦粒发芽法

让麦粒发芽后再装瓶灭菌。即一次性让做菌种的麦粒发芽,芽的长度为麦粒的1~2倍,再充分晒干贮存。在做菌种的前1天,浸泡麦粒12小时,直接装瓶灭菌。其优点是省去煮麦粒的过程,发菌快,杂菌少。污染率在2%~3%。

三、使用液体培养基

传统菌种培养采用的是固体培养基,固体培养基的缺点是发菌慢,菌龄不一致,杂菌浸染的几率大。改进的方法是使用液体培养基,这就克服了固体培养基的缺点,可以直接把用液体培养基培养的菌种作为栽培种进行栽培,污染率可降至2%。

四、从原种瓶的下部接菌 原种瓶下部的菌种菌龄短,生命力旺盛,并且杂菌少,接种后菌丝吃料快,污染率低。建议将正常原种瓶口上部1/5的原种弃掉,污染率可降至3%。

五、合理安排制种季节 在高温潮湿环境中,杂菌蔓延快。改进方法是在气温较低的时间接种,如早晨或晚上。如果在有空调的室内接种效果更佳。

相关文章

留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: