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在脱贫攻坚与乡村振兴的工作有效衔接中，发展产业是关键。近年来，甘肃省白银市靖远县若笠乡立足生态优势，因地制宜，着力发展羊肚菌产业，拓宽农户增收渠道，有效推进乡村振兴工作。
在盛康禾农业科技有限责任公司羊肚菌种植基地，成片的黑色遮阴网大棚映入眼帘，近期，随着天气的变化，大棚内一朵朵可爱的小生命正奋力地爬出地面迎接温暖的阳光。看着破土而出的羊肚菌，正在大棚内进行除草、浇水等管护工作的盛康禾农业科技有限责任公司负责人路世琎掩饰不住满脸的笑容，他相信今年的羊肚菌将迎来一个好收成。
据了解，若笠乡充分利用、植被覆盖率高、气候等有利条件，大力发展以羊肚菌为代表的食用菌产业，全乡共种植60座，采用“公司+基地+农户”的发展模式，由公司以及相关部门技术员负责提供菌种及技术指导，公司集中实施、经营，让羊肚菌产业真正成为带动全乡群众增收致富的新路子。
蘑菇是一种深受人们喜爱的营养保健食品。随着蘑菇的大量开发，在加工上又有新法。1.蘑菇酱菜。腌坯：将蘑菇去杂洗净沥干，按每100千克加盐10～15千克的比例配成盐水，将菇置盐水中以浸没为度，密封腌1周，其间翻动2次，使盐分渗透均匀。酱渍：起菇沥去盐水，入清水中浸泡一天，捞出晾干表面水分，然后装入酱缸，...
2390 食用菌种植 蘑菇种植指南
一、瓶装发酵料 传统的麦粒瓶装原种和栽培种的制作过程中，只有培养基（麦粒），菌种接入后，发菌不一致，造成瓶的一侧发菌很快，另一侧发菌缓慢，菌龄很不一致，并且易感染杂菌。 改进方法是在培养基的上方离瓶口约4厘米处装入1-2厘米的发酵料后，再灭菌。因为发酵料本身是无菌的，接入菌种后，菌丝很快布满整个瓶的...
2655 食用菌种植教程 食用菌药使用禁忌
菇床上出现鼻涕虫怎么办？鼻涕虫学名是蛞蝓，属软体动物门，腹足纲，柄眼目，蛞蝓科。为害食用菌蛞蝓主要种类有野蛞蝓、双线嗜黏液蛞蝓、黄蛞蝓等3种。为害严重的是双线嗜黏液蛞蝓。蛞蝓咬食原基和菇体，造成孔洞和缺刻，并留下黏液，严重影响菇体的商品性和产量。蛞蝓爬行于菇床中，携带和传播病害，常造成病虫杂菌从伤口...
2832 食用菌种植技术 食用菌药使用禁忌
食用菌菌丝繁殖快，易变异，菌种贮藏难度较大。现介绍几种效果很好且简单易行的菌种贮藏法。液体石蜡贮藏法：选用化学液体石蜡，高压灭菌后放入40℃恒温箱中数小时或干燥器中数日，用无菌吸管或注射器吸取液体石蜡，注入菌种试管。注入量应高出斜面尖端1厘米左右，塞上棉塞，用蜡封好，直立贮藏在低温处，可贮藏5年。麸...
1651 木耳 食用菌种植知识
来有关秋栽食用菌虫害问题的咨询较多，经实地调研发现，今秋食用菌虫害相对发生严重，有的菇棚几乎成了“虫棚”，并由虫害而引发了大量杂菌污染和严重的病害，令菇农损失惨重，今请专家根据调研结果，向菇农朋友介绍一下有关秋冬季节害虫的“防”与“治&rd...
2641 菌类病虫害防治 食用菌种植技术
各位小伙伴可能都知道多吃一些黑色的食物，它能够让我们的身体更加的健康，里面含有那些元素，也是比较符合我们在维持身体正常机制运作的过程中所需要的，比如说像黑豆、黑米，那么在这里特别推荐大家要吃的就是黑木耳。在这个里面含有的一些特殊的物质，能够促进我们身体血液循环，对于整个器官寿命的延长是非常的有帮助的...
1676 食用菌杀虫药有哪些 蘑菇
1.工艺流程原料选择→晾晒→烘干→分级包装→成品2.操作要点选料 用于干制的香菇应选择成熟适度，完整，无病、虫、伤的原料，一般在菇伞八成熟时采收。晾晒 采收后的香菇，菇柄朝下摆放在烘筛上，放在日光下晾晒，时间根据原料含水量而定，一般在5-8h。烘干 烘干可在烘房内或干制机内进行。烘干阶段温度控制。分...
2504 食用菌种植 蘑菇种植知识
1.处理：选择伞径1.5厘米以内的有机金针菇，切除须根、疏柄。用清水洗去杂质，然后用流动水洗掉吸附的焦亚硫酸钠。 2.杀青：杀青可破坏酶蛋白，防止褐变，有利于盐分渗入。方法是在沸水中加入0.1%的柠檬酸，放入护色后的有机金针菇，时间5～8分钟，菇水比为1∶5。杀青后，用流动水冷却至菇体中心凉透为止。...
1666 食用菌种植教学 食用菌种植指南
1、基料配方 配方一：棉籽壳225千克，麦麸15千克，玉米粉10千克，过磷酸钙5千克，石灰粉2千克，石膏粉5千克，尿素1千克，蔗糖3千克，食用菌三维营养精素（拌料型）120克。 配方二：木屑220千克，麦麸30千克，过磷酸钙5千克，石灰粉5千克，石膏粉3千克，尿素1千克，蔗糖2千克，食用菌三维营养精...
384 木耳 食用菌种栽培技术
平菇的菌褶上长了白色的瘤状物是什么原因？看着也没有什么大问题，但是影响卖相，大家都不愿意购买，如遇到这种情况该如何应对呢？平菇白瘤病是一种线虫病害，线虫侵染平菇后产生白色的瘤状凸起，在平菇菌褶中形成许多不规定的瘤块，严重时整个菌褶内都布满白色小瘤，使平菇失去商品价值。线虫在瘤中产卵，幼虫孵化后不久从...
571 食用菌种植技术 食用菌病害与病因
1.选用优良的抗病虫菌种。 2.栽培菇房位置的选择 菇房必须建成南北长条形，这样有利于通风透气。同时要注意菇房周围的环境卫生，不要把出口处建在靠近堆肥舍和畜舍的地方。要远离酿造酒曲厂，否则容易感染杂菌。 3.栽培房的消毒 栽培房使用前一天必须进行熏蒸消毒灭菌。其具体方法为： (1)甲醛高锰酸钾熏蒸...
2944 食用菌 食用菌病害与病因
高温天气无疑会对黑木耳菌棒的培育造成不好影响，管理不恰当会引起“高温烧菌”“吐黄水”等生理性病害及绿霉菌等病害性污染加重，到后期甚至会出现严重的“烂棒”现象。相关专家对菌袋抗高温管理上提出如下几个要点，供从业者参考：制袋期技术要点：1、防止高温进行接种。在温度超过35摄氏度的时候，需要选择夜间温度相...
2186 菌类 食用菌种植指南
一、死菇原因：持续高温、通气不良、养分不足、用水不当、菌丝老化、酸碱度不适、出菇过密且部位过高、病虫为害、滥用农药等均可导致双孢菇死菇。 二、防治对策：1．投足培养料。双孢菇的生长发育和任何生物一样，需要有充足的营养基础，要使蘑菇栽培获得高产，避免因营养不良而发生菇蕾死亡现象，在培养料配制时，要求...
2826 木耳 食用菌病害诊断标准
茯苓菌种又叫“引子”。有菌丝引、肉引和木引三种。其中，菌丝引被广泛使用。 ① 菌丝引(菌种引)是以土豆、白糖、琼脂培养基人工分离墙头的斜面菌种，接入栽培种瓶内培养，在25℃培养半个月至一个月，当菌丝布满全瓶时即可。 ②木引。用肉引接种的木段，再繁殖大量菌种的方法。较菌引节约鲜...
2206 菌类 蘑菇种植指南
链孢霉菌的发生和危害有4个明显的特点：1.危害的范围广：在5℃~35℃广泛温度范围内，在各种培养基质上，它都能够繁殖，特别在富含糖分的培养基质上最易发生。2.繁殖快，来势猛：在高温高湿条件下，一昼夜就能够形成黄色或粉红色分生孢子团，突破菌袋或菌袋袋口，分生孢子随风到处传播蔓延，在菌袋链孢霉菌低发生率...
865 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植教学| 留言与评论（共有 0 条评论） |
