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一、清水浸泡：水能隔绝空气，使蘑菇变色慢，体态饱满。但要求水质含铁量低，不得使用铁器皿及含铁量高的水浸泡。
二、焦亚硫酸钠处理：先用0.01%的焦亚硫酸钠水溶液漂洗蘑菇3～5分钟，再用0.1%的焦亚硫酸钠水溶液浸泡半小时，近期出沥干，装进塑料袋内贮存。在室温10℃～15℃条件下，保鲜效果好。蘑菇可长时间保持洁白。但贮存温度超过30℃时，仅能保鲜1天，以后就会逐渐变色。
三、激动素保鲜：用0.01%的6-氨基嘌呤液浸泡鲜菇10～45分钟，取出沥干后贮存，能延缓衰老，保持新鲜。
四、比久保鲜：植物生长延缓剂比久，化学名称叫琥珀酸-2，2-2甲基酰肼。用0.001%～0.1%的比久水溶液浸泡蘑菇10分钟，沥干，贮存于塑料袋内，在室温5℃～22℃条件下可保存8天，并能有效地防止褐变，延缓衰老，保持新鲜。
蘑菇栽培中的杂菌主要有绿色木霉等，是制种及熟料生产个最为常见的杂茵之一。该类霉菌性喜高温、潮湿环境，如木霉菌抱于可长期存活于土壤及有机材料或棚内墙体缝隙中，通过空气、覆土材料、工具等传播。1、预防措施是使用百病去无踪彻底消杀菇棚；发菌及出菇期间每5天左右喷洒一次杀菌药物，生产中可将百病去无踪和蘑菇杀...
745 食用菌种植 食用菌病害与病因注重培养料和覆土。食用菌的各种病原菌大多存在于培养料和覆土材料中，因此，除进行发酵料栽培外，尤其是在发病区和老菇棚，应尽量进行熟料栽培。可减少病害发生。 环境消毒。不少病原菌存在于土壤表面、空气和各种有机体上，要及时进行苗床的消毒杀菌，环境和场所中最简单和最经济的消毒方法是在阳光下暴晒，可将菇棚盖顶...
2727 菌类病虫害防治 菌类平菇病毒病的症状如下： ① 菌柄肿大近球形或烧瓶型，无菌盖或很小的菌盖。 ② 菌柄扁平弯曲，表面凸凹不平或有瘤状凸起，菌盖有深缺刻并呈波浪形。 ③ 菌盖和菌柄上出现明显的水渍状条纹或条斑。 平菇的球形病毒是通过担孢子和菌丝的互相融合而传播的，使用了带病毒的菌种或带有病毒的担孢子飘落在菇床上，孢子萌发...
1734 木耳 菌类病虫害图片注意看外观。看菌瓶标签与黑木耳菌种是否相符，以防错购。培养时间应在两个月以内，从接种日算，菌龄应在30—40天为宜，同时看瓶壁有无破裂或棉塞脱落等现象。注意看菌丝。菌丝洁白纯度高，绒毛粗壮、短密齐的为优质菌种。如有绿、黄、红、青、灰色菌丝，则为已感染杂菌的菌种，需淘汰。注意看耳基。瓶壁与...
1395 食用菌 蘑菇种植方法在草菇栽培中，害虫的危害经常比杂菌的危害更大。防治效果的好坏直接影草菇产量的高低，危害严重是时，会导致绝收，下面介绍几种常见的虫害以及防治方法： 一、菇螨 菇螨也称菌虱、菌蜘蛛、螨虫，为害多种食用菌。螨类取食菌丝，使菌丝萎缩，甚至消失，造成栽培失败。常见的螨类有蒲螨、粉螨。由于菇螨虫体小， 肉眼不易...
2869 菌类病虫害图片 蘑菇摘要：超高压技术(冷杀菌技术、冷等静压技术)是我国食品保鲜最先进成果，实现了食品和生物制品加工业的一次重大革命，被列为十大尖端科技之一，并通过了国家科委的863计划验收，我们具有25项专利，包含一项国家发明专利，一体直压式超越日本欧美，实现了技术领先，性能最优，价格仅为发达国家同类产品的十分之一，引...
2281 木耳 蘑菇种植教程生产母种第一个阶段是生产母种，也就是从子实体中提纯复壮获得母种。人工栽培食用菌成功的关键是菌种，只有优良的菌种才能达到优质高产，这是秀珍菇高产的第一个要素。1、母种培养基的制作⑴母种培养基的配置母种培养基的原料有：马铃薯、葡萄糖、蛋白胨、水、琼脂粉。以配置1000毫升得母种培养基为例，向您介绍一下。...
2197 蘑菇 食用菌种栽培技术今年以来，大兴安岭林业集团公司新林林业局依托当地气候优势，大力发展赤松茸培植产业，撑起职工“致富伞”。当地夏季气候温凉湿润，昼夜温差大，极利于赤松茸生长。新林林业局通过派专人赴外阜考察，了解到赤松茸生产周期短、投资小、见效快，不占用林地、耕地、不消耗资源，又能解决职工就业，经过深入调研后，对赤茸项目...
2713 食用菌文化 食用菌种植项目随着平菇行业的发展，人们逐渐认识到生料栽培和发酵料栽培存在诸多不利因素。有前卫意识的菇农朋友们升级到了具有高产、稳产等诸多优势的熟料栽培方式。但是，熟料栽培属于纯种培养，菌包污染问题普遍存在，制约着熟料栽培方式的进一步普及。因此，人们通过大量实践，又摸索出了“半生不熟”的栽培方式。这种栽培方式运用准...
1825 食用菌种植教学 食用菌种植知识通常情况下，草菇播种后12小时左右，菌种块就应该萌发，并开端向料内生长。如果播种后24小时，菌丝仍未萌发或仍不向料内生长，就可能是菌丝发生萎缩。1、高温烧菌：当培养料内的温度长时间超过45℃时，就会使菌丝萎缩死亡。2、药物影响：草菇对农药十分敏感，播种后，菇农为了防病杀虫喷洒了农药，致使菌丝因药害而...
302 食用菌种植教学 菌类病虫害图片近段时间，湖南省湘潭市雨湖区姜畲现代农业示范园湘潭菇丰田园食用菌种植有限公司每天可采收草菇250-350公斤不等，订货客户络绎不绝，供不应求。今年，雨湖区农业农村局大力扶持新进规模经营主体，积极发展食用菌特色产业，“菇丰田园”就是其中之一。该公司流转18个设施大棚，准备夏秋高温季节培育草菇，冬春低温...
2881 菌类报道 食用菌报道1.培养料处理要选择新鲜的棉籽壳或玉米心等作原料。拌料前应在太阳下暴晒2－3天，或利用紫外线杀死部分培养料中的杂菌。发酵时要严格发酵工艺，做到全面、均匀、彻底。可添加增温发酵剂、立信菌王或克霉王等产品，以提高抗杂菌能力。2.发菌期管理培养出菇大袋时，应置于阴凉、通风、洁净的场所。尽量不要在菇房（棚）...
894 菌类 食用菌药品牌防治方法：平菇眼菌蚊的防治方法。应是以防为主，防重于治。首先要预防害虫发生。治虫要求做到治早、治彻底，防治害虫的措施，要考虑到食用菌生长时间短，产品直接为人所食用的特点，应提倡采用物环措施，技术措施、生物措施；而对于采用化学措施要慎重，要考虑到药效、药害、药物残留和选择性。 ①平菇眼菌蚊主要营腐生生...
1833 菌类 菌类病虫害图片近年来死菇成为双孢菇生产中一大难题。经过我们的研究试验总结出一套综合防治措施供大家参考： 1、死菇原因： 持续高温、通气不良、养分不足、用水不当、菌丝老化、酸碱度不适、出菇过密且部位过高、病虫为害、滥用农药等均可导致双孢菇死菇。 2、防治对策： 1)投足培养料。双孢菇的生长发育和任何生物一样， 需要...
2837 食用菌药使用方法 食用菌种植技术时下，正值竹荪采摘时期，走进贵州省长顺县广顺镇来远村竹荪基地，白白嫩嫩的红托竹荪似穿着纱裙的姑娘，务工群众正一手握住菌柄，一手拿着竹签，将竹荪串起来静待烘干。红托竹荪素有“雪裙仙子”与“真菌皇后”之称，气味清香美味，富有营养价值，广受消费者喜爱。近年来，来远村立足本村特点和优势，采取“公司+合作社+...
1826 食用菌种植技术 食用菌基地| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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