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6月27日，四川省甘孜州白玉县章都乡的黑木耳种植基地内一片繁忙景象，村民们正在进行切木、打孔、栽种菌丝等工作。
据了解，黑木耳是生活中常见的食用菌，高原原生态青杠黑木耳不仅具有绿色无污染的优势，市场竞争优势较强。2017年，章都乡戈德村开展青杠黑木耳种植基地试点工作，通过近4年的效益汇总分析，收入十分可观，不仅促进了群众增收，还为当地增加了经济效益。
2022年5月，白玉章都乡又在茶卡村和玉桑村组织建设黑木耳种植基地，通过聘请木耳种植专家指导，引进先进的技术方式开展产业建设，采用就近原则，聘请当地百姓以务工方式开展基地建设以及种植作业，既解决了村民的就业问题，同时，也让村民增加了收入。占地20余亩的新建黑木耳基地潮湿的环境有利于黑木耳生长，预计到2023年6月就能获得较高的产业效益。
近年来，白玉县各乡镇相继利用各自区域优势，发展不同的产业，让村民实现增收的同时，也进一步助力乡村振兴。
1、酒精灯火焰要高： 酒精灯火焰不够高时，火焰周围的无菌范围小，不利于无菌操作，也易造成接种钩灼烧灭菌不彻底，影响接种后的成品率。影响酒精灯火焰大小的因素，一是酒精浓度，二是灯芯。酒精浓度越高燃烧越好，最好使用95%的工业酒精。灯芯材料太实，塞得有紧时，内吸的酒精少，火力也不旺。所以，灯芯最好用棉花...
1549 菌类 食用菌种植方法
食用菌栽培种由原种扩大而成，所有的原种培养基均可用于制备栽培种。栽培种培养料的制备与原种基本相同。（1）配料的方法和步骤棉籽皮一麸皮培养基（适用于木耳、金针菇、滑菇、平菇等栽培）：棉籽皮44千克、麸皮5千克、蔗糖0．5千克、石膏粉0．5千克。木屑一麸皮培养基(适用于银耳、黑木耳等栽培种):木屑38千...
1661 蘑菇 蘑菇种植方法
一、草菇死菇原因 1、菇房通风与保湿不协调。草菇是好气性真菌，需大量水分，通风过多易缺水死亡。通风不足易造成二氧化碳过多而缺氧死亡。 2、菇房温度骤变。南方栽培草菇大部分用泡沫菇房，对恒温恒湿起重要作用。但若受台风袭击时没能及时关闭门窗，或遭冻害时没有及时加温，或遇持续高温时没能及早通风降温，或喷洒...
2821 食用菌 食用菌种植知识
平菇软包装速冻保鲜技术的具体操作方法有五道工序： 一、原料选择选择无杂质、无泥土、无霉变、无老化的新鲜平菇作为加工原料。要求菇体完整，菌盖边缘裂痕少。鲜菇采收后，营养成分会自然流失，所以要尽可能做到随采收、随加工，不宜久放。 二、加工漂洗首先将整个菇体用剪刀分成单个的实体，然后剪去菇体所带培养料及发...
999 食用菌种植 蘑菇种植方法
1、健康饮料香菇、平菇等均可利用菌丝发酵制健康饮料,也可利用其子实体浸泡制健康饮料。国外(特别是日本)利用蘑菇为原料生产的各种饮料,得到消费者的好评。平菇饮料制作方法:把完整的新鲜平菇100公斤,放入装有搅拌机和蒸汽加热盘管的不锈钢容器中,添加椰子水200公斤,升温到50℃,进行缓慢搅拌30小时,再...
2626 菌类 食用菌种植方法
造成这种现象，原因很多。一个是菌种问题，一个是培养料问题，再一个就是培养环境。高温，高湿，通风换气不好。还有就是如果是重茬栽培。菇房的消毒灭菌没有做好。现在的处理方法，就是找出原因，对症施治。如果菌种质量不好，或者培养料问题，只能倒掉进行处理。重新使用。如果是环境问题，那就要加大通风换气。降低温度，...
2179 食用菌药品牌 蘑菇
用料： 菌菇 250g 牛蛙 500g 青红椒 100g做法步骤： 1、将青红椒、菌菇、葱姜蒜洗净切好； 2、牛蛙切好，加盐、料酒腌制10分钟； 3、牛蛙炒去生，盛出备用； 4、爆香葱姜蒜，一勺豆瓣酱翻炒； 5、加一勺蚝油，一勺生抽，半勺老抽； 6、加菌菇、紫苏叶、勾芡后炒匀，开吃！...
2620 食用菌日常食谱 食用菌食用技术
鸡腿菇是一种味道鲜美的珍稀食用菌，栽培面积逐年增加，但随之而来的病害也日渐严重。现将鸡腿菇常见的病虫害及防治措施介绍如下，以供大家参考。 1．胡桃肉状菌又名假木耳，是鸡腿菇栽培中较易发生的一种病害。发病初期多在覆土层内产生浓密的白色棉絮状菌丝，继而在覆土的表层发生大小不等的类似于木耳形状的子实体，挖...
2576 食用菌种植教学 食用菌药使用方法
阿魏菇又名阿魏侧耳、阿魏蘑，属担子菌亚门层菌纲伞菌目侧耳科侧耳属，是干旱草原上具有代表性的蕈菌。由于其子实体脆嫩可口，香味浓郁，有草原牛肝菌的美称；又因其具有消积、杀虫、治疗肉积、痞块、久疟、疳劳等药效，当地群众誉之为天山神菇和西天白灵芝。后来由于过度采摘和牲畜践踏，自然资源遭严重破坏，野生阿魏菇逐...
1271 菌类 蘑菇种植方法
香菇因其口味独特和具有食疗作用，而日益受到东南亚国家消费者的青睐，尤其是新鲜香菇市场价格一直看好，港口离岸价每千克鲜菇为30～38元人民币，国外到岸价约6～8美元。但出口的鲜香菇需保持自然色泽、自然外形，以及盖滑、柄脆的口感。根据国际市场的要求，必须做好以下工作。 1.适时采收 为避免鲜菇含水量...
1167 木耳 蘑菇种植知识
近年来，贵州省铜仁市抢抓发展机遇，按照“突出点、连好线、扩大面、全覆盖”的总体思路，规划布局了“环梵净山食用菌产业圈、西部食用菌产业带、东部食用菌产业带”，通过深入推进农村产业革命，加大农业产业结构调整，充分利用自身资源优势，大力发展特色优势产业，形成以“龙头带动、单品突破、双核驱动、十县齐飞”为主...
1731 食用菌种植项目 食用菌相关知识
6月6日，新疆库车市阿克吾斯塘乡长水村平菇种植基地里，村民玛日亚木·莫明小心翼翼地摘下一朵朵灰白色平菇，放入塑料筐整齐码好，等待发往批发市场。与此同时，在位于墨玉县普恰克其镇喀萨夏合勒克村的墨玉县坤润农业双孢菇基地，一簇簇破土而出的双孢菇，艾合麦提尼亚孜·麦麦提格外开心。金针菇、香菇、杏鲍菇、茶树菇...
1673 食用菌种植教学 食用菌动态
蘑菇种植技术：一是选择营养价值高、无霉烂的原料作为栽培食用菌的营养料。二是适时栽培。如果夏季栽培秋冬季品种肯定不行，冬季栽培夏季品种同样不行，迟栽也不行。三是选择优质、高产的菌种。俗话说“好种出好苗”，没有好的菌种就达不到好的产量。四是提高产品质量。做到适时采摘。食用菌生长分为前期、中期、后期三个时...
518 食用菌种植教学 蘑菇种植方法
1．配方瘦肉47公斤，肥膘肉3公斤，干菇柄50公斤，广东鱼露8公斤，蛋3公斤，盐、糖、酱油、八角茴香、丁香等依当地消费者口味而定，另加0.05％的防腐剂。2．制作要点先将肉料、菇料放入绞内机中粉碎，再将其他配料加入，充分搅拌至浆。然后用竹刮刀把浆料涂布在烘筛上，厚约0.6厘米。将湿肉脯送入烘箱内烘烤...
2180 食用菌 食用菌种植方法
1.鲜菇收购：将采摘的新鲜双孢菇进行分类收购，级内、级外菇分装，尽量避免与铜、铁等器皿接触，并将收购的鲜菇快速运送到加工厂进行加工。级内菇要求柄长在0.9厘米内，切口平整，菇盖直径为1.8～5厘米，体形完整、圆正，菌膜紧包，色泽洁白，无异味，无大薄菇，无大畸形，无泥根，无杂质，无黄、褐、锈、病斑点，...
2510 食用菌种植 食用菌种植指南| 留言与评论（共有 0 条评论） |
