食用菌出菇旺期和出菇后期，培养料中的养分消耗殆尽。在这两个时期及时追施肥料，能显著提高食用菌的产量，改善品质。
1.粪土肥:将新鲜干猪、牛粪粉碎，用石灰水清液预湿堆制15天，加50％肥泥和少量草木灰拌匀，在产量急剧下降或出现死菇时，结合清理床面剔除老根，将其撒施于床面。
2.草料汁:用经过腐熟晒干的草料，加100倍水煎取汁液，冷却后喷洒，可使食用菌生长健壮。
3.棉籽汁:于棉籽加水10倍煎汁，冷却后加清水3倍使用。
4.小猪、牛尿:将腐熟的猪、牛尿煮开20分钟，滤去渣，加水10至20倍配成5％至10％的稀释液喷施。
5.食品液:①黄豆水。把10公斤没有霉变的黄豆淘洗干净，浸泡后加水50至60公斤，煮透后滤取汤汁，加水至200公斤喷洒。②把10公斤胡萝卜切碎，加水15公斤，煮30分钟，过滤取汁加水3倍配成25％的胡萝卜汁喷雾。③在100公斤水中加入固体葡萄糖1公斤，溶化后即得1％的葡萄糖液，直接喷洒即可。④在100公斤水中加0.3至0.5公斤食盐搅溶后喷施。
6.菇根汤:取菇根5至10公斤，稍冼净，加水10至15公斤煮沸15分钟，取清液加水50公斤，搅均后喷施，可促进小菇的生长。
上述各种追肥液每平方米用量0.5公斤左右。
" alt="食用菌加工贮藏 | 白灵菇保鲜要注意5个方面">
" alt="食用菌育种 | 选择羊肚菌母种培养基配方时的注意事项">
" alt="食用菌栽培种植 | 黑木耳菌种鉴别方法">
" alt="食用菌加工贮藏 | 食用菌低温保鲜加工">
" alt="食用菌病虫害 | 四项措施减少菇农香菇烂棒损失">
" alt="食用菌加工贮藏 | 蘑菇麻辣酱的加工技术">
" alt="平菇菌棒生长缓慢是什么原因">
" alt="食用菌病虫害 | 食用菌螨虫如何防治">
" alt="食用菌病虫害 | 食用菌生产过程中为什么容易感染木霉?">
" alt="食用菌病虫害 | 减轻 食用菌 虫害措施">
" alt="食用菌栽培种植 | 杏鲍菇的特点及制种栽培">
" alt="食用菌加工贮藏 | 食用菌保健风味油加工技巧">
" alt="食用菌加工贮藏 | 海鲜菇凝固型酸奶饮品配方的研制">
" alt="食用菌病虫害 | 平菇软腐病的症状及防治">
" alt="食用菌资讯 | 湖南省双牌二井江村：林下竹荪春种忙 以产业兴旺为引领助力乡村全面振兴">
" alt="食用菌加工贮藏 | 香菇酱油生产工艺">
" alt="食用菌病虫害 | 平菇核桃肉状菌发生规律及综合防治技术">
" alt="食用菌病虫害 | 制作食用菌菌种时杂菌污染的原因">
" alt="食用菌病虫害 | 食用菌常用的消毒剂">
" alt="食用菌栽培种植 | 草菇菌种的生产质量要求">
" alt="食用菌栽培种植 | 食用菌人工接种技术">
" alt="食用菌栽培种植 | 高温期制作平菇菌种应注意的问题">
" alt="金针菇栽培常见模式">
" alt="提高平菇产量需要掌握哪些栽培技术？">
" alt="食用菌病虫害 | 食用菌软腐病防治方法">