日前,在玉屏侗族自治县新店镇老寨村鹿茸菇种植基地,工人们有条不紊地将鹿茸菇菌棒种进土地中。
鹿茸菇是一种味道鲜美的食用菌,菌肉肥厚细腻、清香扑鼻,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,是近年行业兴起的又一珍稀品种,其经济效益价值高。
寨村党支部副书记杨毅介绍,老寨村种植的鹿茸菇一年可采收2—3茬菇,经济效益可观,在有效地改善土质的同时,也能让村民实现家门口就业。
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日前,在玉屏侗族自治县新店镇老寨村鹿茸菇种植基地,工人们有条不紊地将鹿茸菇菌棒种进土地中。
鹿茸菇是一种味道鲜美的食用菌,菌肉肥厚细腻、清香扑鼻,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,是近年行业兴起的又一珍稀品种,其经济效益价值高。
寨村党支部副书记杨毅介绍,老寨村种植的鹿茸菇一年可采收2—3茬菇,经济效益可观,在有效地改善土质的同时,也能让村民实现家门口就业。
1.注意搞好环境卫生。保持培养室周围及栽培地清洁,接种室、菇房要按规定清洁消毒,接种时操作人员必须保证灭菌彻底。 2.经常检查。发现菌种受污染及时剔除,不播种带病菌种。 3.适当提高培养料的pH值。在拌料时加1%-3%的生石灰或喷2%石灰水,可抑制杂菌生长。在菇床培养料上发生曲霉危害,及时通风干燥,...
1387 食用菌种植技术 食用菌药使用禁忌①配方。杏鲍菇需要较丰富的碳源和氮源,氮源越丰富菌丝生长越好,产量也越高。具体配方比例是:木屑65%、棉籽壳10%、麦麸23%、石膏1%、石灰1%。 ②水分。在栽培杏鲍菇菌丝生长阶段,要求空气相对湿度60%左右,子实体形成和发育阶段要求相对湿度在85%-90%。子实体发育和生长阶段,水分管理极为重...
796 食用菌种植教学 食用菌种植方法如今,许多菇农选择在当地生产香菇菌棒,待菌棒成熟后再运到生产基地出菇,有的还要运到更远的地域。这种做法,如果不注意,容易对菌棒造成伤害。现就一些需注意的方面进行说明,希望引起注意。1、菌棒要求。菌丝满袋后10-20天,菌筒与菌袋间形成一定的间隙,菌膜已经形成,多数呈点状红褐色,手捏有弹性,已生理成熟...
200 木耳 食用菌种栽培技术黑头病又叫细菌性褐斑病,是一种假单孢杆菌,属裂殖菌门、裂殖菌纲。病菌呈杆状,形成白色菌落,革兰氏染色呈阴性反应。发生条件该病害发病的内因是品种的不抗病性,外因是高温、高湿或喷洒不干净的水把细菌带到子实体上,如菌盖表面长时间有水滴或湿度过大极有利于该病害的发生,通风不畅能加剧病害的发展,中温条件适合发...
433 食用菌种植 食用菌药品牌制作速食银耳,工艺简单,乡村小企业和个人均可生产。其制作过程是: 一、浸发。选用色白、朵形完整的优质银耳,放入清水中浸发3-4小时,待耳片充分散开后,挖去根蒂,剪成小朵。 二、硬化。将剪成小朵的银耳,放入饱和石灰水中,浸泡20分钟,捞起后,用清水漂洗干净,直至漂洗水液呈中性。 三、糖煮。将经过硬化的...
1891 食用菌种植教程 食用菌种植方法防止菌种退化,可以提高产量,减轻病虫害的发生及发展,减少农药用量是生产有机双孢菇的基础。1、培养菌种的环境温度不能超过28度,培养好的菌种在常温下存放时间不宜超过半个月。2、切实掌握好培养基出菌的时间和温度,防止破坏营养成分,酸碱度要适宜。3、要经常更换培养基,如麦秸或稻草、鸡粪、棉籽壳、麦麸等培养...
1846 蘑菇 蘑菇种植知识香菇松:选择不带木屑,无虫蛀、霉烂的干净香菇柄,用切碎机切碎成1厘米菇块,洗净泥沙、木屑,用文火煨几小时后,将菇柄捞出、沥干,用木槌捣碎或搓碎,或放入高速搅打机中捣碎。最后放入铁锅中,用文火不断拌炒、揉搓,至菇柄呈半干纤维状,取出摊放在竹筛上,冷却后进行配料。 配方为:菇柄100千克、上等酱油4千克...
2340 食用菌种植技术 蘑菇种植方法桑黄属担子菌亚门(Basidiomycotina),层菌纲(Hymenomycetes),非褶菌目(Aphyllophorales), 锈革孔菌科(Hymenochaeyaceae),针层孔菌属(Phellinus),是火木层孔菌(P. igniarius),鲍氏针层孔菌(P. baumii)和裂蹄...
1503 食用菌种植技术 蘑菇种植指南鸡腿菇肉质洁白细嫩,味道鲜美,对糖尿病患者有明显的辅助疗效,为消费者所青睐。但鸡腿菇成熟快,易开伞自溶,采收后如不及时食用或加工,就会失去食用和经济价值。现将鸡腿菇最常用的盐渍加工工艺介绍如下:工艺流程:鲜菇修整→护色→漂洗→漂烫杀青→冷却→盐渍→包装→外运。1.修整。待鸡腿菇长至圆柱形或钟形,颜色...
724 食用菌种植 食用菌种栽培技术每个婴儿成长过程中都要用上千片尿片,在北美,每年都有几十亿尿片被扔进垃圾场,三名加拿大北约克女中学生想要解决这个问题,用发明的环保尿片参加了探索视野(ExploraVision)竞赛,并且获得了大奖。探索视野竞赛也是每年在北美有几千名少年参加的STEM(科学、技术、工程和数学)竞赛。得奖的其中一名同...
2777 食用菌种植 菌类资料适时采收人工栽培的木耳,一年种,三年收,当年初收,次年盛收。第三年罢收。每年接种一批段木,便可连续生产。 1.采收的成熟度。耳色转浅.由黑变褐,耳片边缘舒展软垂下来,肉质肥厚,耳根收缩,腹面已产生白色孢子粉,此时应立即采收。 2.采收季节。分春、伏、秋三个阶段:从清明到小暑前来收的叫春耳。这...
1404 食用菌种植技术 蘑菇种植方法近日,河北永清县龙虎庄乡罗家营村引进种植的玉木耳喜迎第一茬采收。大棚的菌架上悬挂着形如耳状或盘状玉木耳,色泽温润、晶莹剔透,种植户正忙着采摘。据了解,玉木耳含有大量碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、维生素等营养物质,是药食同源的一种菌类,营养价值高于普通木耳,具有清肺益气、滋补元气等药用功效。罗家营村...
1211 菌类资料 食用菌相关知识一、草菇分级标准: 1.鲜菇分级:一级:菇粒周长8-11厘米,实粒。 二级:菇粒周长6-8厘米,实粒。 三级:菇粒周长6-8厘米,包皮稍裂。 菇花:菇蕾开裂不超过0.5厘米。 级外:菇粒周长5-6厘米,有部分菇花。 2.干菇分级:削头,无泥沙杂质,菇面鼠灰色或灰白色,菇肉白色。无开膜开伞...
2414 食用菌种植教学 食用菌种栽培技术在栽培食用菌的过程中,青霉菌是非常常见的污染性杂菌,在食用菌生产的每一环节都有可能会出现感染,又称为蓝绿霉。这种霉菌还会引起食用菌子实体病变,严重时还会影响到食用菌的产量以及品质。青霉菌发生有什么症状?如何防治?下面我们一起来看下。发生症状在培养料发生青霉菌的时候,其菌丝初期是呈白色,菌落近圆形至不...
628 菌类 食用菌病害与病因留言与评论(共有 0 条评论) |