新疆玛纳斯上二工村一座座石墨烯大棚内春意盎然,在技术人员的精心培育和管理下,羊肚菌适应了温暖敞亮的石墨烯大棚,肉质厚、个头大。多年来,昌吉州人工规模化生产栽培种植羊肚菌的难题得以解决。
据专家介绍,因新疆特殊的地域优势和资源禀赋,羊肚菌作为高档食用菌在西北地区种植更具优势,其种植播种适宜机械化、轻简化。目前市场行情较好,如果顺利示范推广将会带动产业快速发展。
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新疆玛纳斯上二工村一座座石墨烯大棚内春意盎然,在技术人员的精心培育和管理下,羊肚菌适应了温暖敞亮的石墨烯大棚,肉质厚、个头大。多年来,昌吉州人工规模化生产栽培种植羊肚菌的难题得以解决。
据专家介绍,因新疆特殊的地域优势和资源禀赋,羊肚菌作为高档食用菌在西北地区种植更具优势,其种植播种适宜机械化、轻简化。目前市场行情较好,如果顺利示范推广将会带动产业快速发展。
香菇开放式接种是近几年来总结创新的一项新技术。该项技术由于操作方便,不用接种箱,省时省工,普遍被广大菇农朋友所欢迎。一.接种场地选择:1.选择避风、清洁、干燥、密封性好、附近50米内无杂菌污染源的房间为开放式接种场所。2.接种室须在菌棒搬入前一天打扫干净并消毒。二.菌棒处理:1.常压灭菌,在100℃...
2287 食用菌 蘑菇种植知识在香菇生产的过程中,常受到病虫的危害,如果防治不利,会使香菇栽培陷入恶性循环的境地,轻则造成减产,重则栽培失败,所以,必须引起高度重视。严格把好菌种关在确定生产用的优良品种以后,菌种是否被杂菌污染则是优质菌种最基本的条件。优质菌种可采用目测和培养的方法来确定。凡菌丝粗壮,打开瓶塞具特有香味,可视为优...
1487 食用菌种植 食用菌病害与病因黑斑病和锈斑病是金针菇栽培常见的两种病害。既影响产量,又影响品质。其防治方法分别如下: 一、黑斑病。黑斑病是一种由假单孢杆菌引起的细菌性病害。该病菌广泛存在于土壤、空气及水中,可通过漂浮进入菇房。也可由酒水、人工操作及昆虫传染。发病后金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点,初为针尖点状,扩大后直径达2...
2428 食用菌杀虫药有哪些 木耳今天小编为您介绍一下有机黑木耳加工与采收工艺:一、有机黑木耳适时采收人工栽培的黑木耳,一年种,三年收,当年初收,次年盛收,第三年罢收。每年接种一批段木,便可连续生产。今天小编总结出黑木耳采收时的注意要点:1、掌握采收的有机黑木耳成熟度:耳色转浅,由黑变褐,耳片边缘舒展软垂下来,肉质肥厚,腹面已产生白...
2457 蘑菇 食用菌种植科普(1)冬前管理。菌丝大面积长人土层一半时,要保持土层湿润。菌丝长至土层4/5时,猛喷结菇水,使土层表面发亮并渗入土层1/5。菇蕾米粒大小时,喷水使土层表面发亮但水不下渗,5~10分钟后盖上草帘。日常管理是晴天多喷,阴天少喷,菇多多喷,菇少少喷,换潮不喷。喷头向上呈45度喷水,切忌直喷菇蕾,温度高时下...
701 食用菌种植 食用菌病害诊断标准近年来,在杏鲍菇工厂化管理栽培中,开始出现烂菇,流脓水现象,尤其对于晚春与盛夏季节更为严重,最近,中科院武汉病毒研究所利用百万电子显微镜,在中科院专家大力配合下,首次在畸形和腐烂杏鲍菇伤口流液及其液体菌种中发现粒径20-70纳米噬菌病毒。这一发现,对由数百家杏鲍菇农组成的杏鲍菇业,在稳定发展方面具有...
2347 菌类病虫害防治 食用菌种植教程金针菇栽培时,往往菌丝生长细弱、缓慢。主要原因是培养料营养不足。金针菇菌丝分泌的酶能分解木材中的纤维素,但不能直接分解木质素。因此,人工栽培必须对培养料的营养物质进行合理的搭配,这样才能满足金针菇生长发育的需要;特别是用木屑或其他代用栽培料大面积栽培时,应添加10%~20%的细米糠或麦麸及氮素营养物...
933 食用菌药使用方法 蘑菇秋冬季气温低空气中杂菌少,是栽培平菇的好季节,但栽培过程中常遇到培养料变酸发臭或粗柄菇、蓝色菇和瘤盖菇等异常现象,使成功率、产量、质量均有所下降,影响菇农的经济效益。现将其产生的原因和防止措施介绍如下。 一、培养料变酸发臭。培养料装袋灭菌接入菌种之后,料内会散发出一股酸臭味,影响菌丝生产,其发生原...
1488 菌类病虫害防治 木耳1.保持菇场清洁。菇房在栽培前要彻底清扫干净,并用800倍的敌百虫或敌敌畏溶液均匀喷一遍。室外种菇,要清除栽培场地周围的杂草,并用250倍的敌百虫溶液喷洒土壤和场地周围。 2.防成虫入室。室内栽培用菌,要将门窗、通风通风孔等用60目的细纱网钉上,防止蝇、菇蚊等成虫入室危害。 3.药物熏杀。室内栽培食...
1967 食用菌种植教学 食用菌药使用禁忌播种后菌种不萌发或吃料困难主要原因:菌种退化、老化;菌种未经脱毒处理、自身携带病毒或病菌;基料灭菌不及时或不彻底,导致酸败;接种时温度过高等。处理:更换适龄、健壮的脱毒菌种;因基料或接种原因时,重新装袋生产。 发菌期间污染严重主要原因:灭菌不彻底,接种操作不规范,菌种自身携带杂菌,培养场所杂菌基数过...
1492 菌类 蘑菇种植教程香菇保鲜方法很多,有速冻、冷藏、化学、气调、微波等方法。 (1)脱水冷藏保鲜香菇采收前10小时停止喷水,七八成熟时采收,精选去杂,切除柄基,根据客户要求标准分级,然后将香菇菌褶朝下摆放在席上或竹帘上,置于阳光下晾晒,秋、春季节晾晒约3~4小时,夏季阳光强晾晒1~1.5小时。晒后的香菇脱水率为25%~...
2449 蘑菇 蘑菇种植知识食用菌菌种保藏可有效保持其优良种性,延长优良品种使用的年限,因此,它与新品种的选育具有同等的重要性,是食用菌生产中的一项必不可少的重要环节。但正规、严格的贮藏方法需要一些设备,对操作技术也有很高要求,对广大的菇农来说,一些简单的土办法更可行,更有推广价值。 井底低温贮藏将要贮藏的试管母种,用无菌橡皮...
1155 食用菌种植技术 蘑菇种植指南1.保证菌种的纯培养,注意不要用被杂菌污染的菌种。2.适当低温保存菌种,低温型菌种如平菇、香菇等,在4℃有利于保存菌丝体的活力,高温型菌种如草菇在16℃有利于保存菌丝体的活力。3.避免在单一培养基中多次传代,菌种不宜过长时间使用。超龄菌种会出现老化,而老化与退化是有机相连的,生活力弱的菌种很容易出现...
2006 菌类 食用菌种植知识食用菌含水量高,菌体鲜嫩,且后熟性强,易腐烂,批量生产或大面积培植时,干制加工的好坏,会直接关系到生产者的经济效益。食用菌的干制方法,有自然干制和人工干制两类。在干制过程中,干燥速度的快慢,对干制品的质量起着决定性影响。干燥速度越快,产品质量越好。 自然干制利用太阳光为热源进行干燥,适用于竹荪、银...
282 食用菌种植技术 食用菌种植指南蘑菇是一种深受人们喜爱的营养保健食品。以往投入市场的蘑菇加工产品仅限于干菇、盐水菇和罐头,随着蘑菇的大量开发,在加工上又有新法。具体加工法如下:蘑菇酱菜腌坯:将蘑菇去杂洗净沥干,按每100公斤水加盐10-15公斤的比例配成盐水,将菇置盐水中以浸没为度,密封腌一周,其间翻动2次,使盐分渗透均匀。酱渍:...
1196 食用菌种植教学 食用菌种植知识留言与评论(共有 0 条评论) |