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香菇菌种生产有不少关键问题需要注意，请广大菇农在生产菌种时注意以下几点:
1、菌种培养室要选在通风、干燥、无直射光线的清洁场地。
2、利用空调调节温度的培养室，不可以住人，温度控制在22 —— 24摄氏度，并定期通风换气。
3、采用菌种瓶和菌种袋生产菌种相结合，以保证菌种成活率和有足够的新鲜空气，保证菌丝粗壮。
4、菌种培养料缓冲剂应选用石膏，切不可用碳酸钙代替，以稳定菌种培养料的酸碱度，保证菌种成活率。
5、选购菌种培养料时绝不可以用硫酸镁代替糖，以免产生菌丝后期养分不足而影响菌棒接种成活率。
6、菌种培养料含水量控制在58%左右，过湿不利发菌，过干不利菌丝恢复。
7、菌种培养料装瓶或装袋要求松紧一致，以减少菌皮老化而消耗过多养分。
8、不可盲目提早生产菌种，应选在菌棒接种前40 —— 45天生产菌种为好；若选用筒袋生产菌种的，接种后半个月应及时去除套袋和定期刺孔通气。同时注意室内温度不要超过35摄氏度。
吉林省白山市浑江区坚持“生态立区、产业强区、特色兴区”，持续推动食用菌产业发展壮大，逐步引导产业向规模化、标准化、工厂化与高端化的方向发展。海拔高、昼夜温差大、水质优良等独特的地理环境特点，使浑江区木耳以个大、质优而闻名遐迩。在位于红土崖镇的飞翔苗圃种植专业合作社，一座座食用菌大棚整齐排列，大棚里悬...
1776 食用菌种植 食用菌文化
跳虫又叫烟灰虫，最常见的有紫色跳虫、黑扁跳虫等，跳虫为害的食用菌有平菇、草菇、鸡腿菇、香菇、杏鲍菇、大球盖菇、木耳、猴头、姬松茸等。防治技术如下：一、清洁卫生，消灭虫源1、彻底清除制种场所和栽培场所内外的垃圾，尤其不要有积水，防止跳虫的孳生。2、跳虫喜温暖潮湿，但不耐高温，有机食用菌培养料最好采用发...
2136 食用菌药使用方法 蘑菇
茶薪菇菌袋生产中常见的杂菌 茶薪菇菌袋受杂菌污染后，营养基遭受破坏，严重时基质霉变发臭，菌丝解体，整批报废，致使菌袋成品率严重下降。常见污染菌袋的杂菌有绿色木霉、链孢霉、毛霉、曲霉、青霉、酵母菌等。杂菌污染原因剖析 在茶薪菇菌袋生产过程中，导致杂菌污染的因素有诸多方面，操作管理不当是其中主要原因：1...
613 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植
取旧汽油桶一个（里面的残留物要清洗干净），先用砖砌一个比桶高１０厘米、比桶径宽１０厘米的炉台，用１０根１６毫米粗、３０厘米长的钢筋作为炉条，一侧留鼓风机风道。在桶壁的靠桶盖处焊１根钢管并装上阀门，以便加水和排污；在桶壁的另一面靠桶底处焊２根分管（上接黑胶管）排汽；在桶盖的一侧上下各焊一根４厘米长的细...
1586 食用菌种植 食用菌病害诊断标准
1.培育菌种要提前70天开始制种。杏鲍菇优良菌种的标准是“纯、正、壮、润、香”五字。“纯”是菌种纯度高，不污染杂菌，无变异和含有其他菌类：“正”是菌丝色泽洁白如丝，有光泽，无异色斑块；“壮”是菌丝粗壮，分枝多而密，生长旺盛；“润”是指培养基湿润适度，于瓶壁紧贴不干缩、不吐黄水，含水量适宜；“香”是具...
1217 食用菌种植 蘑菇种植方法
9月19日，崇左市扶绥县渠黎镇笃邦村的甜蜜之光甘蔗示范基地，在一片甘蔗植株长得高且粗壮的沟垄边上长出来的猪肚菇。据了解，该基地今年六月份开始在一亩甘蔗地里尝试套种猪肚菇菌包。截至目前，在甘蔗地收获成品菇大概有1000公斤，每公斤的批发价40元左右，总收入接近两万元；预计可以采摘到11月份，按照前面的...
869 菌类报道 菌类文化
春夏季节是食用菌病虫害高发季节，若管理不当，直接影响食用菌的产量和质量。那么，在春夏之际，食用菌容易发生哪些病虫害呢？一、病害。1.平菇褐腐病：又称褐斑病，其症状是发病后菇体变黄、腐烂并有臭味，发病原因是病原菌或潜伏于土壤内，或进入基料，也可随气流等进入菇棚，尤其菌丝因营养供给不足、抗性下降、加之高...
2710 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植
看菌瓶标签与黑木耳菌种是否相符。培养时间应在两个月以内，从接种日算，菌龄应在30-40天为宜，同时看瓶塞壁有无破裂或棉塞脱落等现象。看菌丝菌丝洁白纯度高，绒毛粗壮、短密齐的为优质菌种。如有绿、黄、红、青、灰色菌丝，则为已感染杂菌的菌种，需淘汰。看耳基瓶壁与料之间如无淡黑色耳基的为优良菌种，有少量耳基...
2279 食用菌种植 蘑菇种植知识
食用菌母种一般到期时，都必须用完，即使用不完，也必须再次转管，或者用冰箱贮存，否则，就会老化给菇农在生产时带来困难。母种不易保藏的原因，是因为它的菌丝体是生长在土豆培养基上，由于土豆培养基营养丰富，菌丝生长特别旺盛，若没有冰箱，想要控制菌丝生长，那是很难办到的。对此，笔者向菇农介绍一种土法保藏菌种方...
2489 食用菌种植技术 食用菌种植科普
对于菇农来讲，暴雨可以算是食用菌生产一大敌人。大范围强降雨会导致食用菌大棚进水、垮塌，栽培原辅料和菌袋泡水，严重影响食用菌生产。为让广大菇农及时、科学合理地做好灾害后生产急救工作，降低生产损失，相关专家对于灾后食用菌生产提出如下建议：一、坚持安全第一的原则时刻牢记“安全第一，生命高于一切...
1807 食用菌种植教程 食用菌药使用禁忌
枝条菌种比传统的木屑菌种更具有制作技术简单、成本低廉、感染率低、菌棒发育良好、耐老化等优点。枝条菌种技术还可广泛应用在平菇、白灵菇等菇类菌种制作上，效果一样好。现将枝条香菇菌种的制作程序与方法介绍如下：选材备料制作菌种可选用的枝条有紫穗槐条、荆条、竹条及栎木枝条等，但以紫穗槐条为最佳。以紫穗槐条为例...
832 食用菌 蘑菇种植教程
平菇的菌丝浓密洁白，长而粗壮，不产生色素，菌丝生长快，一般6天左右即可铺满斜面，而且爬壁能力强，其气生菌丝可布满试管空间。 外观鉴定法 看包装是否完好，棉塞有无松动，试管、玻璃瓶、塑料袋有无破损，有无病虫害侵染，色泽是否正常，菌种有无干缩、瓶底有无黄色积液及菌丝体自溶等老化现象。 打开瓶塞，从中取出...
1136 食用菌种植教学 食用菌种植方法
一、掌握最佳采收期以香菇为例，七八成熟标志，菌膜已破，菌盖尚未完全开展，尚有少许内卷，形成“铜锣边”，菌褶已全部伸长，由白色转为黄褐色或深褐色。这时为香菇的采收期。适时采收的香菇，色泽鲜艳，香味浓，菌盖厚，肉质软韧，商品价值高，过期采收，菌伞充分开展，肉薄、脚长、菌褶变色，这时，它的重量减轻，商品价...
919 木耳 食用菌种植科普
播种到出菇之前可以错略地统称为养菌阶段，该阶段最主要的任务是确保菌丝发菌发好，形成大的健壮的菌丝网络，之后进行“补料操作”——即外源营养袋的施放，供给菌丝网络储备足量的营养物质满足后期菇子生长所需。因此，养菌阶段主要工作显而易见，形成储备有足够&ldq...
518 食用菌药品牌 蘑菇
当前，正值竹荪菇采摘旺季，江西省鹰潭市农业技术推广中心科技人员前往田间地头，指导竹荪新种植户如何采摘与烘烤，确保竹荪干品品质得以保证。近年来，鹰潭市农业技术推广中心针对竹荪生产环节中因采摘和烘烤不当造成的竹荪干品品质下降、市场销售价格偏低、菇农增产不增收等问题，采取现场指导和利用微信、视频、电话等现...
1085 食用菌报道 食用菌基地| 留言与评论（共有 0 条评论） |
