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选择品种：菌种选用广温型、抗病、高产的都可以。
1、母种培养基
①材料：土豆 200克 、玉米粉 10克 、蔗糖 20克 、蛋白胨 5克 、琼脂 20克 、水1000毫升。
②制作方法：土豆去皮切成豆粒大小，称取土豆 200克 、玉米粉 10克 放入500毫升水中煮沸30分钟，用纱布过滤后取滤汁，加水到1000毫升时放入蛋白胨、琼脂，继续加热使其融化，加入蔗糖搅拌均后用试管分装（每支试管的装量占试管容积的1/4～2/5为宜），然后用棉塞塞住管口。将试管包扎成打，棉塞部分用报纸包好，放高压灭菌锅灭菌，压力达到 1.5公斤 /平方厘米时保持30分钟。待温度下降到60～70℃时，将试管摆成斜面，冷却凝固后即为斜面培养基。接上菌种，经25～28℃培养、菌丝长满后即为母种。用母种即可转管、制作原种或生产种。
2、原种或生产种
培养基：棉子壳79％、麸皮10％、玉米粉10％、石膏粉1％，料水比为1：1.2。充分拌匀后用聚丙烯塑料袋或用投送瓶装料、封口，高压灭菌1.5小时，待料温降至 30℃ 以下时，在无菌条件下接种、培养。菌丝长满袋（或瓶）后，即称作生产种，然后用该种进行栽培。
灵 芝又叫灵芝草、灵芝菌，为多孔科植物灵芝或紫芝的子实体。该品具有滋养强壮的功能。主治头晕、失眠、神经衰弱、高血压、冠心病、胆固醇过高、肝炎、慢性支气管炎、哮喘、矽肺、风湿性关节炎，外用治鼻炎。灵芝分布于我国吉林、河北、山西、陕西、山东、安徽、江苏、浙江、福建、广东、广西、海南、四川、贵州、西藏等省...
2133 食用菌 食用菌种植方法
平菇生理性病害是平菇出菇过程中，由于不适宜的环境因素直接或间接不同程度地干扰和抑制了平菇菌丝体或子实体正常的代谢机能，导致自身生理功能紊乱引起的，此种病害没有病原物，个体间不能互相传染，但具有发生普遍和危害严重的特征。有不少菇农错把生理性病害当作侵染性病害用药防治，既增加了投入，又污染了产品，还起不...
1100 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植
近年来，同江市八岔赫哲族乡以市场为导向，依托土地资源丰富优势，大力发展大球盖菇种植产业项目，走出一条“村集体＋企业＋农户”发展模式的新路子。大球盖菇也叫赤松茸，是采用秸秆发酵栽培，原料来源丰富、废弃菌料还可回田增肥，正是利用这个优势，八岔赫哲族乡新颜村驻村工作队和村两委多次外出考察学习，大力引进“赤...
2153 菌类资料 菌类文化
塑料袋栽培是目前我国平菇栽培的主要形式，从菌袋制作到出菇的发菌期管理是决定平菇栽培成败及产量高低的重要因素。在平菇菌丝生长过程中常常会出现很多问题，影响平菇的产量和质量，给菇农带来较大的经济损失。今日小编将平菇菌丝生长期的常见问题及采取措施建议总结如下。一、播种后菌丝不萌发或长势极弱菌丝不萌发或长势...
949 食用菌种植教学 食用菌药品牌
绿霉又称木霉，是食用菌栽培中极为常见、致病力强、为害最严重的竞争性杂菌，主要是与食用菌争夺养分和生长空间并分泌出毒素毒害菌丝及子实体。几乎所有的食用菌在不同生产阶段都会受到绿霉侵染，每年都有大量的培养料和食用菌子实体因受到侵害而损失。下面介绍它的发生规律和防治方法。 1 病原菌危害食用菌的绿霉均属半...
2576 食用菌药使用禁忌 食用菌
一、空心白根菇。菇柄疏松变白，严重时收缩形成中空，发生原因：在子实体生长阶段，由于空气干燥和高温引起。当空气相对湿度在85%以下，覆土层含水量较少，菇房内气温在18℃以上时，蘑菇生长快，水分蒸发也快，导致菇体内吸收的水分小于蒸腾的水分而造成。防治方法：白天及时喷水，使空气相对湿度保持在90%，早晚喷...
655 食用菌药品牌 食用菌
1、换茬、轮作、切断病虫食源。对于发生过严重病害或虫害的栽培房，不应连续种植相同的品种，以防相同病虫爆发、难以控制。2、选用抗病性强、生活力强、高纯度菌种，引进优良菌种时选择适宜季节温度出菇的品种，这样才能消除或减少病虫害侵染的机会，安全发菌顺利出菇。3、保持制种场所环境清洁、干燥。提高菌种成品率的...
2113 食用菌药品牌 食用菌
金针菇软腐病，又称绵霉病、腐烂病等。日本成为株枯病，是金针菇栽培中发生叫普遍的一种真菌病害，且多发生在栽培中后期的第2-3茬菇上，尤以袋栽或床栽方式的发病较重。其病原菌为异形葡枝霉，属于半知菌类。其菌丝白色，有隔，分枝。分生孢子梗直立，有隔，反复轮状分枝，产孢细胞近圆柱形，基部宽，末端渐细，顶部钝。...
2643 食用菌种植教学 食用菌药品牌
“按照往年的产量，今年我种的鹿角灵芝大概有5万元收益。”6月6日，在福建省南平市浦城县忠信镇，灵芝种植大户龚春良正在鹿角灵芝培育厂房内细心查看灵芝长势，今年，是他跟着仙芝科技（福建）股份有限公司种植灵芝的第7个年头。“公司不仅提供灵芝菌包和技术指导，收成以后还统一收购，我们不用担心销路问题。”龚春良...
436 食用菌相关资料 菌类文化
常见的畸形菇有：菌盖紧抱不展“拳头状”，柄长肥粗盖小“花瓶状”，盖凹陷边裂外卷“破碗状”，盖窄长“牛舌状”，盖面斑点“麻脸状”，盖中瘤肿突起“胀腹状”，两盖...
974 食用菌杀虫药有哪些 蘑菇
根据《现代汉语词典》（第七版），菌子的“菌”读jùn（第四声）。菌子，即蕈。蕈是真菌的一类，生长在树林里或草地上。地下部分叫菌丝，能从土壤里或朽木里吸取养料。地上部分由帽状的菌盖和杆状的菌柄构成，菌盖能产生孢子，是繁殖器官。种类很多，有的可以吃，如香菇；有的有毒，如毒蝇蕈。...
2618 食用菌种植教学 食用菌食用技术
1.概述天麻（Gastrodia elata Blume）为兰科属多年生草本植物，我国传统名贵中药材。天麻有2000多年的应用历史，具有良好的临床治病和保健养生疗效，备受历代医药学家推崇。现代药理研究表明，天麻具有八大药理功效：（1）镇惊作用（抗惊厥）：临床研究表明，天麻具有修复大脑神经微细血管的功...
1254 食用菌种植技术 食用菌种栽培技术
平菇的生长环境一定要保持卫生，否则会出现病虫害或者引起杂菌孽生，这些都严重影响平菇产量，因此，一定要加强管理。下面我们来介绍一下，一些平菇生长过程中常见的病虫害及碰到的问题。青霉初期为白色，以后变成浅绿色。木霉一开始即为绿色，以后绿色逐渐加深。湿度高，通风不良，酸性环境易发生，这两种杂菌都会污染平菇...
495 食用菌药使用禁忌 食用菌
链孢霉又称脉孢霉、红粉菌，是食用菌菌棒发菌过程中常见的一种杂菌。受污染菌棒培养料上，初期长出灰白色或黄白色纤细菌丝，菌丝呈棉絮状，几天后迅速变成桔红色或粉红色的粉状霉层，此霉层蓬松，粉量多，在菌棒接种口或菌袋微孔处的霉层可厚达1 cm。链孢霉链孢霉的菌丝在4 -44 ℃温度范围内都能生长，25-36...
1524 菌类病虫害图片 蘑菇
鲜藏。新鲜的有机平菇在室温下贮藏的时间受温度和空气湿度的影响较大。室温在3～5℃、空气相对湿度在80%左右时，鲜菇可贮藏一周。菇量不多时，可将有机平菇放在装有少量冷水的缸内将缸口封严，气温即使达到15～16℃也可贮藏一周左右。还可将有机平菇完全浸于冷水中，但水必须干净卫生，水的含铁量应低于每升2mg...
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