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1、平菇青霉病
平菇青霉病，幼菇染病后从菇顶部向下呈黄褐色枯萎，且逐渐停止生长，表面还会出现绿色粉状霉层。另外还会传染给邻近的正常菇，从而导致正常菇染病。
防治方法：
菇床和菇房要做好管理，尽量保持良好的通风条件。
温度、湿度和酸碱度要保持适宜，采收产品后要及时对菇床、菇房进行清理，残留的菇根部和瘦弱的幼菇，要及时清除掉。可选用25%多菌灵，或70%甲基托布津对菇床喷施，起到及时杀灭青霉菌的作用。
2、平菇软腐病
软腐病是平菇常见的病害，染病平菇会呈淡黄褐色水浸状软腐，通常从菌柄基部开始逐渐向上发展，也有从菌盖开始发生的。软腐后的子实体表面黏滑，一般没有恶臭味。
防治方法：始终保持菇床和培养料表面不积水；温度升高时，要及时喷水降温，并及时通风换气，子实体成熟后及时采收；在菌丝生长阶段和出菇阶段，要重点预防菇蚊、菇蝇的发生，防止对子实体的危害，传播此种病害。
在一般条件下平菇难于贮藏，货架期短，采摘2天后的平菇，因失水鲜度大降，菇面转黄，出现异味。每逢出菇盛期，大量鲜菇集中上市，致使菇价大落；另一方面，在出菇淡季和远离菇区的城市，又因菇源少，无货可售。为此，现简介平菇贮藏保鲜的研究。 方法：采收八成成熟的平菇，剔除病、虫、损后菇，置洁净、阴凉通风处，用排...
1625 食用菌种植教学 食用菌种植科普茶树菇栽培过程会出现杂菌，应注意采取以下措施防治料袋受污染。一是棉籽壳提前24小时加水堆制发酵，使料温上升至60～70℃，以杀灭杂菌。二是配料加入麦麸后，拌料装袋上灶灭菌不超过6小时，以防基质酸败。三是灭菌时保持温度在100℃以上24小时，中途不停火、不掺冷水、不降温，以彻底灭菌。四是灭菌后料袋搬运...
1519 食用菌 食用菌病害与病因姬花茸即巴西蘑菇，是一种有神奇药用功效的食用菌品，我国十省、市均有栽种，干品主要出口日本。 姬松茸干品能创造巨大的经济效益，湖北省宜昌市三峡菌协专家组（邮编：443000）成功研创的干制工艺主要有： 1. 晒干 采收前两天停止向菇体喷水，菌盖直径4厘米内含苞未放，表面淡褐色有纤维鳞片，菌膜尚未破裂，...
2472 食用菌种植教学 食用菌种植科普我国食用菌生产专业户主要购买母种和原种，栽培种自己制作。为了购买到优质高产的菌种，首先必须对全国菌种生产经营厂家的技术力量、设备条件、交通条件、服务态度、菌种的质量等作一个全面比较后再决定到哪家去购买。购买时按照各级菌种优质标准选购，定会使你满意而归。母种的选购要做到“三看、一闻”：一看琼脂斜面培养...
2894 食用菌种植教学 食用菌种植科普食用菌的栽培出现病虫害则就无法拯救了，所以提前预防食用菌病虫害的发生也就成了一大要点，以下四点时食用菌病害的最佳防治方法。 1.切断病虫害传播途径。食用菌栽培中病虫害的来源途径有三条：一是菌种带虫，带病源;二是培养料和覆土带虫、带病源;三是菇房(棚)内外自然传播。切断这三条传播渠道是病虫害综合防治的...
1350 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植教程夏季天气炎热，多雨潮湿，极易滋生酸败菌，稍不注意就会给平菇生产造成损失。如何防治平菇培养料的酸腐，据多年的实践，笔者认为主要抓好七个字：鲜、疏、增、干、风，暗、降。 鲜所采用培养料如稻草、玉米秆、麦秸等应是新鲜且无霉变的，使用前在烈日下曝晒3天。 疏采用直径为20厘米以下较小的塑料袋栽培平菇，且发菌...
1236 食用菌种植技术 菌类病虫害图片木霉。木霉俗称绿霉，几乎能为害所有的食用菌，其对食用菌的为害表现为：（1）污染培养料与食用菌争夺营养和空间；（2）分泌霉素杀伤、杀死寄主；（3）木霉菌丝接触到寄主菌丝时将寄主菌丝缠绕切断。防治：开展综合防治工作。（1）培养室、栽培场所应保持低温，空气相对湿度控制在85％左右，并保持清洁卫生，通风良好...
459 菌类病虫害防治 食用菌种植技术菌筒制好后，上灶灭菌，在100℃保持16小时以上。按常规配料时绝对不可减少配方中任何一种原料。原料应新鲜无霉变。接种时间为12月上旬。接种前，将接种室用高锰酸钾7克/立方米、福尔马林13毫升/立方米密封6小时消毒；接种人员也必须经消毒后进入接种室接种，雨天不宜接种。接种完毕后要进行第2次消毒，然后关...
1306 蘑菇 食用菌种植知识一、调节湿度：出耳芽后，可揭去草帘，每天早、晚喷雾状水，最好用微喷。初期因耳芽抗逆性差，要勤喷、清喷、细喷，使空气相对湿度保持在85%-90%，以保持耳片湿润、不卷边。当耳芽长至扁平或圆盘状时，应适当加大喷水量，使空气相对湿度达到90%-95%，防止耳片蒸腾失水，促进迅速生长。要注意干、湿交替管理，...
1794 菌类 蘑菇种植教程“面包菌”只是菌农的俗称，实际是它的学名是黄孢原毛平革菌，它属于非褶菌目、伏革科、显革菌属。属白腐真菌的一种，也称白腐菌。 危害症状: 菌丝生长迅速，初期洁白小斑块、快速连成一片，呈现白粉状，前期和黑木耳菌丝很相似，但后期局部灰黄色。一周左右即可长满袋。放置几天后，菌袋松软缩...
2043 食用菌种植 食用菌药使用方法鲜藏采摘后的鲜平菇因受市场影响短期内难以销售，可以采用鲜贮的方法。新鲜的平菇在室温下贮藏的时间受温度和空气湿度的影响较大。室温在3℃～5℃、空气相对湿度在80％左右时，鲜菇可贮藏一周。菇量不多时，可将平菇放在装有少量冷水的缸内将缸口封严，气温即使达到15℃～16℃也可贮藏一周左右。还可将平菇完全浸于...
1268 食用菌种植教学 食用菌种植科普眼下，正是丹寨县食用菌菌棒进棚上架的关键时期。走进金泉街道金杨社区香菇基地，一座座大棚整齐的矗立在青山绿树之间，10多名村民正忙碌着将菌棒卸车、分拣、上架，所有运作井井有条。据该食用菌种植基地负责人介绍，基地这批菌棒共7万棒，预计下月后可以出第一批香菇，总产值预计能达到50万元以上，能为社区带来15...
2662 食用菌种植教程 食用菌种植项目灰树花出菇期较长，特别是贯穿整个高温夏季，时常发生病虫侵害，在坚持以防为主综合防治的同时，通常还采用如下应急防治措施： 1.发现局部杂菌感染时，通常用铁锨将感染部位挖掉，并撒少量石灰水盖面，添湿润新土，拢平畦面，感染部位较多时，可用5%草木灰水浇畦面一次。 2.发现虫害，用敌百虫粉撒到畦面无菇处。用...
2515 食用菌药使用方法 食用菌种植技术1、采收与修整。草菇应在伞盖与菌柄即将破裂时采收。这时菇体质量最好。草菇后熟迅速，采后的鲜菇应立即进行整理，除去菌根杂质，削去基部泥砂，用清洁水冲洗一遍，以免“伸腰”或开伞。2、杀青。将净水或自来水注入铝锅或不锈钢锅中，烧沸。按每2公斤水加50～70克食盐比例加入食盐，把修整冲洗好的草菇放入锅内开水...
1029 食用菌种植教学 食用菌种植指南1病虫害防治 杏鲍菇一旦发生病虫害，往往比较难处理，而且损失已经造成。因此，杏鲍菇病虫害的综合防治更强调预防为主，防重于治的原则，并尽量采用农业防治措施，减少化学药剂的使用，以避免对杏鲍菇产生药害和造成污染。主要预防措施有：A、 装料间、灭菌锅和接种间，建筑设计要合理，灭好菌的菌种袋或菌种瓶要能直接...
2884 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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