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发病原因与主要症状
镰孢菌广泛存在于自然界，土壤、谷物秸秆等都有镰孢菌的自然存在。其孢子萌发最适温度为25—30℃，腐生性很强，并具寄生性。当菇房通风不良，覆土过厚过湿，极易引发该病的发生。 主要侵染菇柄，病菇菇柄髓部萎缩变褐。患病的子实体生长变缓，初期软绵呈失水状，菇柄由外向内变褐，最后整菇变褐成为僵菇。
防治方法
关键是要把住培养料发酵和覆土消毒这两个环节，料发酵要彻底均匀，覆土要严格消毒。一旦发病可喷洒硫酸铵和硫酸铜混合液，具体做法是：将硫酸铵与硫酸铜按11：1的比例混合，然后取其混合物，配成0.3%的水溶液喷洒。也可喷洒500倍液的苯来特或托布津。水分管理中注意喷水少量多次，加强通风，防止菇房湿度过高。并注意覆土层不可过厚过湿。
常用药剂： 苯来特 （本信息仅供参考）
一、厂地。食用菌栽培有多种方式，在寒冷的冬季，采取室内加温栽培最为合适。室内加温方式有管道暖气、煤炉等，而考虑到成本和实用性，采用煤炉加温最有效，该装置适合比较寒冷的地区，可实现成本低，升温快，操作便利。在低温季节栽培平菇等食用菌，病虫危害轻，杂菌污染率低，高产稳产性能好，菇体盖大、盖厚，柄短，色质...
1226 木耳 食用菌种植科普
金针菇转潮是指从一潮菇采摘结束到下一潮菇形成的全过程。转潮时间的长短直接影响金针菇的总产量，下面就如何加快金针菇的转潮做一介绍。 一、及时清理料面。子实体菌盖直径达1-1.5厘米、菌柄长14-15厘米时采收，采收后及时清除料面上残留的菇脚及小菇，剔除个别料面上板结的老菌丝，尽量减少机械损伤，保护好原...
2062 蘑菇 蘑菇种植教程
一、掌握最佳采收期各种菇耳基本上是在七八成熟时，其外观优美，口感好。以香菇为例：七八成熟的标志，即菌膜已破，菌盖尚未完全开展，尚有少许内卷，形成“铜锣边”；菌褶已全部伸长并由白色转为黄褐色或深褐色时，为香菇最适时的采收期。适时采收的香菇，色泽鲜艳，香味浓，菌盖厚，肉质软。过期...
2083 食用菌种植 食用菌种植知识
蘑菇栽培中要想高产、稳产,必须牢牢掌握以下八项防病措施。 一、树立综合防治观念。食用菌病害的发生甚至流行或发展,都有其发展规律,表面上看,病害仅在某一生产环节出现,但是病害的发生是需要相当多的条件的。因此,防病应从源头抓起,至生产完全结束为止,中间环节亦不能稍有放松以彻底杜绝病害发生的渠道。 二、选...
1292 食用菌种植教学 菌类病虫害防治
一、预处理：1，选取不霉变，饱满的小麦，将小麦冲洗干净，去处瘪粒和空壳；最后用pH 12左右的石灰水浸泡8个小时。二、煮制工艺：2、冲去石灰水，将小麦放入大金属桶内煮（用洁净的自来水，水要充足），一边加热，一边不停地用木制工具（类似小的船桨）上下左右搅拌，使受热均匀；3、不断观察水温，一边不停地用木...
1971 食用菌种植技术 食用菌种植指南
走进黔东南州天柱县竹林镇棉花村的灵芝种植基地，一座座大棚整齐排列，大棚内的灵芝正茁壮成长。来来往往的工人将一个又一个成熟的花灵芝搬出大棚，不一会儿，田间小道已布满一排整齐的花灵芝。“灵芝产业是镇里有名的产业，当地自然条件适合灵芝生长，工人也大多是镇里的人，在家里也能达到一两万元的收入，日子越过越红火...
1735 食用菌种植技术 菌类报道
1 霉菌种类及为害 滑菇栽培，常见污染霉菌有木霉、青霉、链孢霉和曲霉。这类霉菌在高温、高湿和通风不良的条件下迅速繁殖蔓延，后期在培养料表面形成绿色、青绿色、桔红色、黄色或黑色霉状物。此时霉菌与滑菇菌丝争夺营养，有的分泌毒素，影响滑菇的生长和发育，其中以木霉菌危害最为严重。 2 污染方式 2.1...
1788 菌类 食用菌病害与病因
花菇的营养价值 花菇含有丰富的蛋白质和氨基酸。据分析花菇含有粗蛋白23.2%~24.3%，粗脂肪2.92%~3.37%，水溶性多50~74mg/ml，并有钙、锌、磷、铁等矿物质和多种维生素。氨基酸含量极高，达17种之多，其中人体所需的8种氨基酸，它就有7种，必需氨基酸总量达3.5827%，氨基酸总量...
1055 菌类 食用菌种植指南
金针菇除鲜售外，主要是制成清水金针菇罐头。其制罐工艺流程为：一、选料。选株形完整、菇柄长10－12厘米、菇盖直径15毫米以下的乳白色菇，除去有杂质和有病斑的菇后作原料。二、预煮。用隔层锅（菇不与铁、铜容器接触）预煮，锅内菇与溶液的比为1.5:1，并添加0.6％柠檬酸水溶液。从煮沸时算起，约5－8分钟...
2765 食用菌种植教程 食用菌种植方法
1.保持菇场清洁 菇房在栽培前要彻底清扫干净，并用800倍的敌百虫或敌敌畏溶液均匀喷一遍。室外种菇，要清除栽培场地周围的杂草，并用250倍的敌百虫溶液喷洒土壤和场地周围。 2.防成虫入室 室内栽培用菌，要将门窗、通风孔等用60目的细纱网钉上，防止蝇、菇蚊等成虫入室危害。 3.药物熏杀 室内栽培食用...
324 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植教学
平菇栽培中会出现菌丝生长旺盛（白且浓密）、子实体难以形成、不出菇或出菇很少的现象，菇农常称其为长“白毛”。随着温度的回暖，平菇也开始大量上市，希望广大菇农注意病害防治，如果出现长“白毛”症状，可做如下处理： 一、调节温度。高温型平菇白天可将温度控制在2...
1656 菌类 食用菌药品牌
菌种的生产仍是采用三级制种方法。即母种、原种、生产种。要想生产出合格的菌种，必须先培育出母种，而后由母种制成原种，由原种制成生产种。而后用生产种转接成栽培袋，再进行出菇管理。1、母种：又叫一级种，用直径18～22cm的试管制备。常用配方：去皮马铃薯200克，葡萄糖20克，琼脂10-20克，水1000...
1364 食用菌种植技术 蘑菇种植方法
食用菌菌丝繁殖快，易变异，菌种保藏难度较大。现介绍几种效果很好且简单易行的菌种保藏法。1.液体石蜡保藏法：选用化学液体石蜡，高压灭菌后放入40摄氏度恒温箱中数小时或干燥器中数日，用无菌吸管或注射器吸取液体石蜡，注入菌种试管。注入量应高出斜面尖端1厘米左右，塞上棉塞，用蜡封好，直立保藏在低温处，可保藏...
2017 木耳 蘑菇种植指南
香菇子实体在生长过程中常常出现“蜡烛菇”?穴有柄无盖?雪、“松果菇”、“荔枝菇” ，这些都是香菇的畸形变异菇，大多属于生理性病害。畸形菇发生的原因 除了菌种低劣或被病毒感染之外，人为方面的原因主要有：①品种选择不当。如海拔高的山区应该选择中、低温型菌种，如果误用高温型菌种，菇蕾在冬季遇低温便萎缩不长...
716 木耳 食用菌病害诊断标准
近日，敖包苏木大喇嘛套布嘎查迎来了蘑菇丰收季，村民们忙里忙外，不亦乐乎，看着一朵朵可人的蘑菇，村民们脸上笑开了花。这些年，敖包苏木大喇嘛套布嘎查利用当地沙地光照时间长、温差大、生产周期短等特点大力发展食用菌种植产业，通过采用“党支部+人才技术+群众”的模式，带动当地经济发展。目前大喇嘛套布嘎查共建食...
1823 食用菌种植 食用菌种植技术| 留言与评论（共有 0 条评论） |
