食用菌病虫害 | 天气干燥食用菌成长会缓慢

相关文章

• " alt="食用菌病虫害 | 双孢菇疣孢霉病防治方法">

  食用菌病虫害 | 双孢菇疣孢霉病防治方法

  疣孢霉病又称褐腐病、白腐病、湿泡病、水疱病等，该病是由一种叫做疣孢霉的病菌引起。疣孢霉是一种土壤真菌，双孢菇栽培中，疣孢霉主要是随覆盖土传入菇房，多发生在高温、高湿，通风换气不良的菇棚，温度17℃以上适合此病发生。 防治措施： 一是菇棚管理菇棚应选择在无污染的地方，菇棚严格消毒，培养料入房前或栽...

  1098 菌类 食用菌病害诊断标准
• " alt="食用菌加工贮藏 | 鸡腿菇干品加工技术">

  食用菌加工贮藏 | 鸡腿菇干品加工技术

  一、采收 鸡腿菇采收必须在菌盖含苞未放、菌环即将或刚刚松动、六七成熟时的菇蕾期，用竹片刮净菇脚泥土和菇盖鳞片，再用净水淘洗干净后迅速沥水或在太阳下晒约两小时，及时进行加工。 二、切片排筛 将当天采摘、清洗、沥水的鲜菇，用长柄刀片或不锈钢刀从菌环下沿至菇脚对半切开，形成由菌盖连接而又剖切两半的整朵菇形...

  2475 食用菌种植技术 蘑菇种植教程
• " alt="食用菌加工贮藏 | 竹荪烘干工艺">

  食用菌加工贮藏 | 竹荪烘干工艺

  竹荪又名竹笙、竹参，常见并可供食用的有4种：长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、&ldq...

  310 菌类 蘑菇种植教程
• " alt="食用菌加工贮藏 | 贮藏加工香菇加工过程中注意事项">

  食用菌加工贮藏 | 贮藏加工香菇加工过程中注意事项

  一、晒干法 香菇采收前2天停止向菇体喷水，并选择晴朗天气，当花菇、厚菇5-7成熟（菌膜部分破裂），或冬菇、薄菇7-8成熟（菌膜已破、菌盖沿未完全展开，有少许内卷、菌褶已全部伸长，并由白色转为黄褐色或深褐色）时采收。用手捏住菇柄基部，轻力旋起菇体。采收后的鲜菇，按大小厚薄分级，以柄朝下摊放在晒筛上（筛...

  1823 菌类 食用菌种植指南
• " alt="食用菌加工贮藏 | 蘑菇护色方法与技术">

  食用菌加工贮藏 | 蘑菇护色方法与技术

  三、热烫。 加烫的方法有热水烫漂和蒸汽烫漂两种。 热水烫漂是先将水煮沸或接近煮沸，然后投入蘑菇，加大火力 使水温达到沸点或接近沸点温度，保持２分钟－５分钟后，将蘑菇取出立即放入冷水中冷却。常见的热烫设备为热水槽、双重锅。 蒸汽烫漂是将蘑菇装入蒸锅或蒸汽箱中，用用锅炉供给蒸汽，温度控制在80－100度...

  843 食用菌种植技术 食用菌种植方法
• " alt="食用菌菜谱 | 黑皮鸡枞菌炒荷兰豆，清脆爽口">

  食用菌菜谱 | 黑皮鸡枞菌炒荷兰豆，清脆爽口

  原料：黑皮鸡枞菌、荷兰豆、蒜头、花生油、蚝油、盐、鸡精做法步骤：第1步、黑皮鸡枞菌清洗干净，荷兰豆去掉头尾，摘掉豆筋，清洗干净。第2步、起锅烧油，下蒜末炒香。第3步、倒入荷兰豆和鸡枞菌，翻炒2分钟。第4步、加少量清水，倒1勺蚝油，翻炒均匀。第5步、加半匙盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。...

  1665 食用菌食用知识 食用菌如何做
• " alt="星河生物：猴头菇等全面上线，夺取新春“开门红”">

  星河生物：猴头菇等全面上线，夺取新春“开门红”

  近日，在位于四川南充市临江新区西充片区的星河生物科技有限公司里，喜庆的红灯笼、对联散发出浓浓年味。生产车间内，成排的菌类长势正旺，清新的食用菌芳香充盈车间。流水线上，工人们正忙着进行分拣、称重、装箱，生产现场一片繁忙。“这边是公司2023年推出的新品种——猴头菇，市场前景广阔。”站在新品种生产线旁，...

  1552 食用菌种植教程 菌类报道
• " alt="食用菌栽培种植 | 怎样选用黑木耳菌种？">

  食用菌栽培种植 | 怎样选用黑木耳菌种？

  黑木耳菌种的选择注意以下几点：看外观 看菌瓶标签与黑木耳菌种是否相符，以防错购。培养时间应在两个月以内，从接种日算，菌龄应在30～40天为宜，同时看瓶塞壁有无破裂或棉塞脱落等现象。看菌丝 菌丝洁白纯度高，绒毛粗壮、短密齐的为优质菌种。如有绿、黄、红、青、灰色菌丝，则为已感染杂菌的菌种，需淘汰。看耳基...

  1502 食用菌种植教学 食用菌种植指南
• " alt="食用菌资讯 | 寿仙谷品牌价值10.01亿元">

  食用菌资讯 | 寿仙谷品牌价值10.01亿元

  9月5日，新华社、中国品牌建设促进会、中国资产评估协会主办，《中国品牌》杂志社等单位联合主办的“2022中国品牌价值评价信息发布”活动在京线上举行。今年参加评价的品牌数量达到1056个，涵盖大部分行业的龙头企业，对其中645个品牌进行了品牌价值评价信息发布。寿仙谷以929的品牌强度，10.01亿元品...

  1142 食用菌种植技术 菌类文化
• " alt="食用菌加工贮藏 | 鸡枞菌的烘干工艺">

  食用菌加工贮藏 | 鸡枞菌的烘干工艺

  鸡枞菌，在自然界是和白蚁共生的菌类，白蚁构筑蚁果的同时培养了鸡枞菌菌丝体，形成一个共同的生态系统，这种菌本来是在我国云南贵州等南方省市的森林中才有。鸡枞菌肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪，还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞菌烘干工艺食用菌的种类不同，初始...

  2400 食用菌 蘑菇种植知识
• " alt="食用菌栽培种植 | 制做食用菌母种培养基的简易方法">

  食用菌栽培种植 | 制做食用菌母种培养基的简易方法

  菇农在制作食用菌母种培养基时，一般要用到琼脂。但琼脂价格较高，有些地区还不易买到，而且用琼脂来固化培养基，工序也较繁琐。为此，笔者为大家介绍几种简易母种培养基的制作方法。 绿豆粉培养基。将新鲜、干燥、无霉变的绿豆粉放入锅内，加入适量的水煮沸，调成糊状，装入试管，装入量为试管容量的1／4--1／3，...

  2006 蘑菇 食用菌种植知识
• " alt="食用菌栽培种植 | 灰树花菌种生产配方">

  食用菌栽培种植 | 灰树花菌种生产配方

  1 .母种生产建议配方： 配方一：栗木屑200克，林地肥土300克，米糠100克，麦芽糖25克，硫酸铵1克，蛋白胨2克，琼脂15～25克，水2000毫升。木屑及肥土、米糠置于水中，浸泡2小时后，煮沸40分钟，滤液约为1000毫升，溶化琼脂后，加入其他辅料，充分溶化后分装试管常规制作。 配方二：栗木屑...

  2634 木耳 食用菌种植指南
• " alt="食用菌病虫害 | 双孢菇死菇防治对策">

  食用菌病虫害 | 双孢菇死菇防治对策

  近年来死菇成为双孢菇生产中一大难题。经过我们的研究试验总结认为持续高温、通气不良、养分不足、用水不当、菌丝老化、酸碱度不适、出菇过密且部位过高、病虫为害、滥用农药等均可导致双孢菇死菇。其防治对策主要有：1、投足培养料。双孢菇的生长发育和任何生物一样，需要有充足的营养基础，要使蘑菇栽培获得高产，避免因...

  2747 木耳 食用菌药使用禁忌
• " alt="食用菌栽培种植 | 组织分离复壮平菇菌种">

  食用菌栽培种植 | 组织分离复壮平菇菌种

  使用组织分离复壮平菇菌种，简便易行、效果明显，很适宜一般种植户。其操作技术要点是：⑴在菇床、菌墙中选择出菇早、无杂菌侵染、株型紧凑、圆整肉厚、色泽美观、七八成熟的第一潮菇的肥壮菇体作种菇；⑵在种菇中部取最大的3-4张菇片，用70%的酒精轻擦表面后置于接种箱内消毒；⑶将菇片纵向撕开，在每个裂面靠近菇片...

  577 食用菌 食用菌种植科普
• " alt="食用菌资讯 | 湖北省英山县：食用菌产业不断发展壮大 拓宽农民增收路">

  食用菌资讯 | 湖北省英山县：食用菌产业不断发展壮大 拓宽农民增收路

  3月22日，春雨纷纷，湖北省黄冈市英山县石头咀镇库区村农民肖安军，一大早就来到食用菌大棚，采摘新鲜的香菇。原来，头一天有黄石客商跟他订货，需要1000公斤新鲜香菇。香菇只是库区村食用菌产业的一个品种，除此之外还有灵芝、平菇等。该村的食用菌产业，从2018年开始发展，规模从60亩增加到现在的150亩，...

  354 菌类报道 食用菌新闻