走进贵州织金县化起镇六甲村大棚基地,一朵朵“头带帽、身穿网纱裙”的竹荪破土而出、长势喜人。
据基地负责人介绍,竹荪基地建造大棚40个,共计200亩,每年3-6月都是用工季,从种植到采收都需要大量工人,带动附近村民就业上百人。
近年来,为大力发展产业结构调整,化起镇积极探索发展模式,通过“合作社+基地+农户”运营模式,充分利用大棚资源,发展周期短、见效快的食用菌产业,带动当地百姓增收,助力乡村振兴。
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走进贵州织金县化起镇六甲村大棚基地,一朵朵“头带帽、身穿网纱裙”的竹荪破土而出、长势喜人。
据基地负责人介绍,竹荪基地建造大棚40个,共计200亩,每年3-6月都是用工季,从种植到采收都需要大量工人,带动附近村民就业上百人。
近年来,为大力发展产业结构调整,化起镇积极探索发展模式,通过“合作社+基地+农户”运营模式,充分利用大棚资源,发展周期短、见效快的食用菌产业,带动当地百姓增收,助力乡村振兴。
代料栽培香菇菌柄较长,加工时常需剪去部分菌柄。剪去部分约占子实体干重的1/4~1/3。生化分析结果表明,香菇菌柄中仅游离氨基酸含量略低于菌盖,其香菇多糖含量与菌盖相当,亚油酸含量略高于菌盖。因为香菇菌柄多为半纤维质到纤维质,干后质地粗硬,不宜直接食用,故目前多将剪下的菌柄抛弃。组成香菇菌柄的纤维素、...
364 食用菌种植 蘑菇种植方法跳虫又叫烟灰虫、弹尾虫,最常见的有紫色跳虫、黑扁跳虫、原跳虫、棘跳虫、疣跳虫、黑角跳虫等。在生产上已发现跳虫为害的食用菌有平菇、草菇、鸡腿菇、香菇、杏鲍菇、大球盖菇、木耳、猴头、姬松茸等.一、形态特征;1.成虫。形如跳蚤,肉眼难以看清,体长1.0毫米--1.5毫米,淡灰色至灰紫色,有短状触须,身体柔...
592 食用菌种植技术 食用菌病害与病因蘑菇锈斑病又叫褐斑病,细菌性斑点病。其病原菌是一种嗜酸性的假单孢菌属的托兰斯假单孢菌。经昆虫、器具、工作人员的手等媒介进行传播。在菇床覆土pH值5.5以下,通风不良,湿度过高,喷水后菌盖始终粘湿的情况下发病严重。其症状是:一般只侵染蘑菇菌盖的表皮层,使其起初出现黄褐色似铁锈状大小不一的斑点,后来逐渐...
2895 食用菌种植教程 食用菌病害与病因香菇菌棒发菌期流黑水的现象虽然给菇农朋友带来损失较小,但是也不可忽视,特别是在冬菇菌棒越夏的时期,其实导致香菇菌棒发菌期流黑水的因素有很多,小编整理了相关因素给广大菇农朋友参考。1、菌棒培养料配比不科学,或者培养料堆积时间较长发酸,这样就很容易导致发菌时期菌棒流黑水。2、香菇菌棒内水分偏高,加上生产...
2074 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植教程一、盐水鸡腿菇保鲜加工法 目前,鸡腿菇以白色品种为主,其加工技术如下: 1.采收、清洗、杀青:当鸡腿菇长到6、7成熟时,即菌盖紧包菌柄,菌环未松动时开始采收,用竹片刮除菇脚泥沙清洗干净,4h内放入浓度为5%~7%的沸腾食盐水中杀青预煮3~5min,以菇体中心熟透为准,捞出迅速置于流水中冲淘去热至...
1688 食用菌种植教学 食用菌种栽培技术贯彻执行“预防为主,防治为辅”的方针。品种选择:选择抗逆性强,品质好、高产的灵芝品种,保证菌种不带病毒、杂菌和害螨等有害生物。灭菌控制:培养料彻底灭菌,确保培养料温度达到100℃时连续保温18小时以上。环境控制:保持芝场及周围环境的清洁卫生,及时清除受杂菌污染的菌棒,进行芝场...
2766 食用菌药品牌 食用菌种植教程乌尾病又喊粗菌性褐斑病,是一类真双孢杆菌,属于裂殖菌门、裂殖菌纲。病菌呈杆状,构成玄色菌落,革兰氏染色呈阳性正该。 1.保持菇场洁净卫生,及时断根病菇和亡料;菇房、床架、器具等用先要用1:50倍的金星长毒液或者2%的漂黑粉等彻顶长毒,特别是原收病利较重的菇棚。 2.拌料时该将疣霉洁按1:1000...
2193 菌类病虫害防治 菌类培养料采用以下配方:(1)菇菌糠料40% -50%,玉米芯40%-50%,腐熟鸡粪5%~10%,数皮5% -10%,石灰4%,料水比为1:1~2;(2)玉米芯80%、生石灰3%~5%,麦数1596.磷肥1%~5%、石膏1%、加水比例为1:1~2; (3)玉米芯78%,、麦数18%、石膏1%、石灰3%...
236 木耳 食用菌种植科普枝条菌种与传统的木屑菌种相比,具有制作技术简单、成本低廉、感染率低、菌棒发育良好、耐老化等优点。枝条菌种技术还可广泛应用在平菇、杏鲍菇、海鲜菇、白灵菇等菇类菌种制作上,效果一样好。现将枝条制作香菇菌种的流程与方法介绍如下:选材备料制作菌种可选用的枝条有紫穗槐条、荆条、竹条及栎木枝条等,但以紫穗槐条为...
482 食用菌种植教程 食用菌种植科普香菇柄还含有大量膳食纤维及许多生理活性物质,有多方面的生理功能。据统计,菇柄占香菇年产量的比例约为30%,本文为读者朋友推介一种利用香菇柄加工香菇松的方法。(一)配料:香菇柄干品100公斤,优质白色酱油5公斤,绵白糖5公斤,花生油5公斤,生姜5公斤,茴香0.8公斤,葱6公斤,精盐1.5公斤,黄酒1....
2157 木耳 食用菌种植方法近几年,我国在太空领域的研究取得了长足的进步,而在航天事业取得辉煌的同时,我国太空生物物种的研究也取得了可喜成绩,尤以灵芝太空育种最具代表性。2004年,南京中科集团利用中国酒泉卫星发射中心的长征二号运载火箭搭载6个口袋、12个试管、以亿为单位的上亿颗灵芝菌种进行太空实验。中科灵芝被中国科学院选作卫...
2114 食用菌种植教学 食用菌种植知识平菇菌种作为群体,随着菌丝细胞的分裂和生长,常出现变异,从而导致退化。因此,菌种的保藏不是一个简单的常规程序。虽然平菇菌种在适宜的环境条件下可以保藏较长时间,其理想的生产和生物学性状也能得以保持,但是,许多常规的保存方法可能会引起退化。 根据遗传学基本原理,表现型是生物的基因型和外界环境条件之间反应...
2303 蘑菇 食用菌种植指南食用菌菌种质量的优劣,直接影响到生产的成败和产量高低。因此,食用菌菌种质量鉴定对生产者来说至关重要。1.外观直接观察鉴定外观菌种,菌丝浓白、粗壮、富有弹性,则生命力强;如果菌种菌丝萎缩,干燥无色泽,或菌丝体自溶产生了多量红褐色液体,则生活力已变弱,不宜再用;木块菌种如仍保持硬实,则属于生活力强的菌种...
2413 食用菌 食用菌种植科普6月22日,河北省平泉市成功举办百菇争“宴”品鉴会。与会人员一起品尝食用菌美食,共谋食用菌合作发展。在致辞环节,平泉市市长何会岭代表平泉市四个班子和全市人民,向各位领导、嘉宾和各界朋友,表示热烈的欢迎和衷心的感谢。他表示,平泉经过40多年的持续用力,全市食用菌基地生产规模达到6.8亿袋,产量61万吨...
486 食用菌相关知识 菌类文化食用菌生产中绿霉是让很多栽培者感到十分头痛的事。如果说绿霉是食用菌的主要污染源之一,相信多数人是不会反对的。食用菌污染绿霉的途径很多,诸如:灭菌不彻底、无菌操作不严、原料处理不当、环境中杂菌基数高等等的理由太多太多了。那么食用菌生产中为什么非常容易感染木霉呢? 除了上述原因外,其主要原因如下:食用菌...
610 食用菌种植技术 食用菌药使用禁忌留言与评论(共有 0 条评论) |