食用菌栽培种植 | 金针菇瓶栽的灭菌、接种

相关文章

• " alt="食用菌加工贮藏 | 食用菌保鲜">

  食用菌加工贮藏 | 食用菌保鲜

  一、冷库保鲜：采收的鲜菇经整理后，放入筐、篮中，用多层湿纱布或麻袋片覆盖。阴凉处放缸，缸内盛有少量清水，水上放置木架，将筐、篮放于木架上，再用薄膜封闭缸口。 二、休眠保鲜：采收后于25℃以上室内放置3—5小时，使其旺盛呼吸，然后再于0℃：左右的冷库中静置处理12小时左右，20℃左右保鲜期...

  455 食用菌 蘑菇种植方法
• " alt="食用菌病虫害 | 防止茶树菇料袋污染措施">

  食用菌病虫害 | 防止茶树菇料袋污染措施

  茶树菇栽培过程会出现杂菌，应注意采取以下措施防治料袋受污染。一是棉籽壳提前24小时加水堆制发酵，使料温上升至60～70℃，以杀灭杂菌。二是配料加入麦麸后，拌料装袋上灶灭菌不超过6小时，以防基质酸败。三是灭菌时保持温度在100℃以上24小时，中途不停火、不掺冷水、不降温，以彻底灭菌。四是灭菌后料袋搬运...

  1519 食用菌 食用菌病害与病因
• " alt="食用菌加工贮藏 | 野生有机木耳干制方法">

  食用菌加工贮藏 | 野生有机木耳干制方法

  野生有机木耳依采集时期的不同分为春耳、伏耳和秋耳。小暑前采收的为春耳，朵大肉厚，质量好，应采大留小，雨后则采差留好。自小暑到立秋采收的为伏耳，因气温高、雨水多、害虫多，容易造成流耳、烂耳，应大小一起采收。立秋后为秋耳，朵小肉薄。采摘最好是在雨后天晴，或在晴天早晨有露水，有机木耳处于湿润状态时进行。采...

  2007 食用菌种植技术 食用菌种栽培技术
• " alt="食用菌栽培种植 | 银耳菌袋污染杂菌及白筒的主要原因">

  食用菌栽培种植 | 银耳菌袋污染杂菌及白筒的主要原因

  一、菌袋污染杂菌银耳菌袋污染杂菌，在老菇区更为严重，主要原因老产区污染袋处理不好，空间杂菌孢子指数不断增加，而且杂菌抗逆力也越来越强。 引起菌袋污染的主要原因有：1.基质酸败。原料霉变没做处理，配料含水量偏高，装袋时间拖长，均可引起基质酸败，为霉菌孳生提供条件。2.料袋灭菌不彻底，给杂菌有存活的机会...

  1975 食用菌种植教程 食用菌种植方法
• " alt="食用菌病虫害 | 食用菌跳虫的症状及综合防治">

  食用菌病虫害 | 食用菌跳虫的症状及综合防治

  跳虫又叫烟灰虫，最常见的有紫色跳虫、黑扁跳虫等，跳虫为害的食用菌有平菇、草菇、鸡腿菇、香菇、杏鲍菇、大球盖菇、木耳、猴头、姬松茸等。形态特征1.成虫形如跳蚤，肉眼难以看清，体长1.0毫米--1.5毫米，淡灰色至灰紫色，有短状触须，身体柔软，常在培养料或子实体上快速爬行，尾部有弹器，善跳跃，跳跃高度可...

  902 食用菌种植 菌类病虫害图片
• " alt="食用菌病虫害 | 食用菌病虫害原因及防治措施">

  食用菌病虫害 | 食用菌病虫害原因及防治措施

  一、发生原因 1、 培养基营养丰富，既适于食用菌生长发育，也适于各种微生物的生长繁殖，只要有其他微生物存在，它们就会快速生长繁殖，造成危害。 2、 原料在贮藏运输过程中受潮后，容易感染微生物，在使用时，无论是热力灭菌还是巴氏灭菌，孢子或虫卵都可能消除不干净，培养食用菌时，它们会萌生，造成危害。...

  229 食用菌种植 菌类病虫害防治
• " alt="食用菌加工贮藏 | 白灵菇的贮藏与保鲜">

  食用菌加工贮藏 | 白灵菇的贮藏与保鲜

  白灵菇菇体肥大洁局，营养丰富，口感特佳，市场价位高，是目前很具发展前途的珍稀菌类。白灵菇采后3～6天，菇体内的水分会大量散失，菌褶变褐，风味变劣，商品价值大大下降。故延长产品的保鲜时间，是适应市场需求和提高效益的重要途径。适宜条件 白灵菇贮藏的最适温度为-0.5～0.5℃。温度过高会加快色变或衰老，...

  1592 食用菌种植教程 食用菌种植方法
• " alt="食用菌加工贮藏 | 大球盖菇的干品加工">

  食用菌加工贮藏 | 大球盖菇的干品加工

  大球盖菇的菇体含水量较高，不适合用晒干的方法加工，宜选用烘干机械或电热鼓风干燥机在烘房内进行机械烘干，其工艺为：(一)分级装筛。用于干制的大球盖菇的菇体应在采收前两天停止喷水。用竹片刮除菇体鳞片和菇脚的泥沙。根据需要保留菌柄或用不锈钢剪刀剪去全部或部分菌柄，清洗后在通风处沥干水，或置太阳下晾晒2—4...

  1230 食用菌 蘑菇种植教程
• " alt="食用菌病虫害 | 食用菌眼菌蚊的防治">

  食用菌病虫害 | 食用菌眼菌蚊的防治

  食用菌眼菌蚊通过成虫迁飞人菌袋并将卵产人菌丝体中,卵孵化后,幼虫开始蛀食菌丝体、菇蓄甚至于培养料,从而对食用菌生产造成危害。其在食用菌菌袋上危害可以从菌丝量减少的外观上进行早发现,也可以从观察幼虫爬行时留下的痕迹来发现。一般来说,现在的菇场危害随时都可能发生,最早可在刚接种的菌袋上感染,在菌种萌发吃...

  1714 菌类 食用菌药使用方法
• " alt="食用菌加工贮藏 | 采收猴头菇的科学方法">

  食用菌加工贮藏 | 采收猴头菇的科学方法

  猴头菇一般从原基形成到采收需要10—20天，适时采收产量最高、品质最好。猴头菇子实体成熟的标志是：菇体基本长足，坚实，色白，表面出现菌刺，菌刺长度在0.5—1厘米，未弹射孢子，此时适时采收。　采收的时机还应根据产品的去向或商家的要求，也可五六分熟时即采收幼菇，此时的子实体无论...

  2871 食用菌 蘑菇种植方法
• " alt="食用菌病虫害 | 如何降低第一批菇的畸形率">

  食用菌病虫害 | 如何降低第一批菇的畸形率

  1、选用驯化成熟或选育成功的香菇菌株，防止使用不明种性的菌株; 2、根据菌株的温型特性和栽培地的气候条件，合理准确地安排好生产季节; 3、培养基配方严格按照合理比例，切勿含氮量过高; 4、切勿在菌丝尚未成熟的时候，采用如“惊蕈”等办法强迫菌筒出菇; 5、出菇场所的环境条件尽量...

  610 木耳 食用菌药使用禁忌
• " alt="食用菌病虫害 | 杏鲍菇出菇期间病虫害防治技术">

  食用菌病虫害 | 杏鲍菇出菇期间病虫害防治技术

  1、畸形菇 （1）、症状：子实体长成不规范形状，即为畸形菇，从而降低商品价值。 （2）、发生原因：子实体生长期间，遇到22℃以上高温，抑制了菌盖分化和发育。此外，空气相对湿度低于70%时，也易长成畸形菇。 （3）、防治方法：合理安排出菇季节，将出菇温度控制在13-20℃之间，避免在20℃以上出菇。子...

  746 蘑菇 食用菌病害诊断标准
• " alt="食用菌资讯 | 云南：野生菌品种逐渐增多 鸡枞、干巴菌等都上市了">

  食用菌资讯 | 云南：野生菌品种逐渐增多 鸡枞、干巴菌等都上市了

  日前，云南木水花野生菌交易中心中，鸡枞、铜绿菌、大球盖菇等菌类纷纷上市，鸡枞售价为每公斤500-1000元，干巴菌售价为每公斤1300-2700元。近日，野生菌品种逐渐增多，鸡枞、干巴菌、松茸等都上市了。云南木水花野生菌交易中心里，一进大门就看到路两边各有一排销售野生菌和人工菌的摊位，销售红葱、白葱...

  2822 食用菌种植 食用菌相关知识
• " alt="食用菌栽培种植 | 平菇孢子简易分离法">

  食用菌栽培种植 | 平菇孢子简易分离法

  1 制备培养基 马铃薯200g，葡萄糖20g，磷酸二氢钾3g，硫酸镁1.5g，VB1微量，琼脂18g，水1000mL，pH 值自然。按常规方法制试管斜面。 2 选择种菇 选取生长健壮，八成熟，无病虫害的平菇一朵，用锋利小刀在其上切取菇形美观的菇肉组织一片待用。 3 收集孢于及培养纯化 在无菌条件下，...

  1394 蘑菇 蘑菇种植方法
• " alt="食用菌加工贮藏 | 木耳贮藏须巧防虫">

  食用菌加工贮藏 | 木耳贮藏须巧防虫

  1 杜绝虫源 危害木耳的害虫有白蚁、谷蛾、长角谷盗，这些害虫常常在仓库缝隙、堆放的杂物处越冬。因此，在贮藏木耳前，应清除室内杂物和室外杂草，并用80％敌敌畏乳油进行空仓消毒，用量为0.2~0.3g/平方米，用纱布条浸药液挂于室内，密闭2~3天后，再通风1天，即可将木耳入仓。最后在仓库周围撒石灰粉，防...

  408 食用菌种植教学 食用菌种植方法