危害平菇的主要害虫:多菌蚊(又称菇蚊或菇蛆)、瘿蚊、粪蚊、蚤蝇、果蝇、家蝇、食丝谷蛾、夜蛾、螨虫、线虫。它们主要在秋冬季11~12月,春季3~6月高峰繁殖,在温度适宜情况下,卵期5~7天,幼虫期10~15天,它们在料中取食、产卵、孵化,繁殖率极强,对平菇生产危害极大。
防治方法:
1、清除周围杂草、垃圾,保持菇棚周围环境卫生;
2、清除废料,远离菇棚;
3、用菇虫净、阿维菌素、菇净、杀虫源、敌菇虫、高效氯氰菊酯喷洒或注射。
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危害平菇的主要害虫:多菌蚊(又称菇蚊或菇蛆)、瘿蚊、粪蚊、蚤蝇、果蝇、家蝇、食丝谷蛾、夜蛾、螨虫、线虫。它们主要在秋冬季11~12月,春季3~6月高峰繁殖,在温度适宜情况下,卵期5~7天,幼虫期10~15天,它们在料中取食、产卵、孵化,繁殖率极强,对平菇生产危害极大。
防治方法:
1、清除周围杂草、垃圾,保持菇棚周围环境卫生;
2、清除废料,远离菇棚;
3、用菇虫净、阿维菌素、菇净、杀虫源、敌菇虫、高效氯氰菊酯喷洒或注射。
一、症状及原因。该病一般在播种后1-2周内发生,发生该病后菇房内有一股浓浓的霉味,初始在培养料表面和料内形成白色菌丝,气生菌丝直竖于料面上,长达5厘米左右。尔后,料内橄榄绿霉菌丝转变为橄榄绿色或褐色大小如油菜籽般子囊果,着生在培养料上。子囊果棉软而无硬度,表面凹凸不平,其症状区别于鱼籽菌。该病发生处...
2038 菌类 食用菌药使用禁忌工艺流程:原料菇的验收→漂洗→预煮→分级→装罐→加汤汁→预封→排气封罐→杀菌冷却→揩听→检验→包装。操作要点:1、原料菇的验收:鲜菇采收后极易变色和开伞,因此鲜菇在采收后到装罐前的处理要尽可...
2779 食用菌 蘑菇种植方法1.褐腐病 又称水泡病、湿泡病等。主要危害蘑菇、草菇、平菇等。该病是由一种名叫疣孢霉的病菌引起的。主要特点为:疣孢霉的分生孢子和厚垣孢子只感染子实体,不感染菌丝体。子实体受到轻度感染时,菌柄肿大成泡状畸形,故叫湿泡病。但在子实体发育阶段不同,病症也不同。子实体未分化时被感染。则有一种如硬皮马勃状的不...
454 食用菌药使用方法 食用菌种植教程猴头菇在栽培过程中,常由于通气不良,水分管理不当,或温度过高,湿度偏低等原因,引起子实体发育不良产生畸形。如生长中片面强调湿度,通风透气差,二氧化碳浓度超过0.1%时,就会不断刺激子实体基部产生分枝,形成珊瑚状,以致不能形成球状子实体,影响产品质量。若遇25℃以上的高温,加上空气湿度低时,则易出现不...
2208 菌类 食用菌药使用禁忌鸡腿菇营养丰盛,味道鲜美,且易栽、易管、易收、产量高,很受人们喜欢,但因为鸡腿菇于实体成熟快,货架期短,鲜销保质期通常只有1—2天,因此当鸡腿菇鲜品数量大,销售有一定艰巨时,应将其加工成盐渍品贮藏保鲜或外销。盐渍鸡腿菇加工的通常工艺流程为:采收清洗杀青冷却盐渍装桶成品。现分述如下。一、采...
268 食用菌种植教程 蘑菇种植知识1 猪苓纯菌种的分离培养 猪苓菌种同其它菌种一样,也是经过菌种分离(组织分离、孢子分离)而获得菌种,一般是采用野生或家种猪苓菌核分离或夏季雨后湿热天气采集猪苓子实体(俗称“猪苓花”或千层蘑菇)进行组织分离以及担孢子分离。 1.1 母种分离 1.1.1 制备培养基 采用PDA...
1712 食用菌种植教程 食用菌种植方法用70%~75%酒精棉球擦拭双手和母种及接种用具。先在斜面试管上贴上标签,用碳素笔或记号笔注明接种日期、菌名等,如果只接一个品种,也可接完后拿出菌种时进行标记。 点燃酒精灯,将菌种和斜面培养基两支试管用大拇指和其他四指握在左手中,使中指位于两试管之间的部分,斜面向上,并使它们处于水平位置。先将棉塞用...
1750 食用菌种植教程 食用菌种栽培技术一级种平菇、姬菇、金针菇、白灵菇、杏鲍菇、鲍鱼菇、阿魏菇:菌丝洁白,爬壁力强,菌丝壮、旺,培养基无干缩、气生菌丝不倒伏,反面观察除接种块点外无任何斑点、条纹或阴影。鸡腿菇:菌丝灰白,较平菇稀疏,菌丝成熟后略有土黄色,接种块色素较重,其余同平菇。草菇:菌丝灰兰,伸长度大,呈半透明状,成熟后大多发生厚垣...
1414 食用菌种植 蘑菇种植指南鸡腿菇肉质洁白细嫩,味道鲜美,对糖尿病患者有明显的辅助疗效,为消费者所青睐。但鸡腿菇成熟快,易开伞自溶,采收后如不及时食用或加工,就会失去食用和经济价值。现将鸡腿菇最常用的盐渍加工工艺介绍如下:工艺流程:鲜菇修整→护色→漂洗→漂烫杀青→冷却→盐渍&r...
2724 蘑菇 蘑菇种植知识蘑菇的N种保鲜方法中,冷库最佳。我们都知道蘑菇(又称:食用菌)其原始保鲜方法有很多,经过技术观察和比较,采收的鲜菇经整理后,放入筐中或者篮子中,用多层湿纱布或麻袋片覆盖。放在冷库里贮藏保鲜方法最好。一、冷库保鲜采收的鲜菇经整理后,放入筐中或者篮子中,用多层湿纱布或麻袋片覆盖。阴凉处放缸,缸内盛有少量...
304 食用菌种植 食用菌种植科普鸡腿菇学名是毛头鬼伞,因为它的外形和鸡腿比较的相似,肉质也像鸡丝而有名的一种菇类,鸡腿菇的营养比较的丰富、味道较鲜美,也有着非常高的营养价值。鸡腿菇的适应力比较的强,其的经济效应也比较的好,吸引着许多人进行栽培,但是在栽培的时候,病害对鸡腿菇的生产有着一定的影响。今天呢就和小编一起来了解下鸡腿菇比较...
324 食用菌药使用方法 食用菌种植教程近年来,随着市民消费水平的提高,对香菇的需求不断增加。自2005年以来,香菇市场行情一路看好,据调查,2007年初,干菇价格达60元/kg左右,促进了菇农栽培香菇的积极性。但种植香菇需一定的生产技术,特别是高温炎热季节,若生产管理不当,会造成香菇菌棒培养料霉烂及进入生殖生长阶段易产生畸形菇,严重影响...
1805 食用菌杀虫药有哪些 木耳适时采收 人工栽培的黑木耳,一年种三年收。木耳颜色由黑变褐、边缘舒展软垂、肉质肥厚、耳根收缩、腹面出现白色孢子粉时应立即采收。清明到小暑前采收的叫春耳,这时的木耳朵大肉厚,色泽灰黑,吸水膨胀率好,质量佳。小暑到立秋前采收的叫伏耳,此时由于气温高,病虫害也多,容易造成烂耳,质量差但产量最高。立秋后采收...
1823 食用菌种植技术 蘑菇种植知识1.保证菌种的纯培养,注意不要用被杂菌污染的菌种。2.适当低温保存菌种,低温型菌种如平菇、香菇等,在4℃有利于保存菌丝体的活力,高温型菌种如草菇在16℃有利于保存菌丝体的活力。3.避免在单一培养基中多次传代,菌种不宜过长时间使用。超龄菌种会出现老化,而老化与退化是有机相连的,生活力弱的菌种很容易出现...
2006 菌类 食用菌种植知识3月28日,辽宁省食用菌协会副会长单位、沈阳绿之谷现代农业公司董事长陈其周、总经理单洪伟为奋战在抗疫一线的“沈阳市苏家屯区人民政府林盛街道办事处”的抗疫一线英雄送去价值3万元的防护服及食品等抗疫物资。据悉,2021年11月7-9日,辽宁沈阳、辽阳地区遭受百年不遇特大暴雪灾害,沈阳绿之谷现代农业有限公...
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