植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

食用菌栽培种植 | 香菇不同的栽培模式选用料袋规格的区别以及如何选择优质的菌种?

时间 : 06-14 投稿人 : 洋洋 点击 :

今天,小编带大家一起来看看,对于香菇不同的栽培模式,在选用料袋规格方面有什么区别?及如何选择优质的香菇菌种,它的特征是什么呢?

香菇不同的栽培模式选用料袋规格的区别以及如何选择优质的菌种? | 菌菇种植

首先我们来看看代料栽培香菇的生产容器。主要是塑料薄膜袋,可以根据灭菌锅的类型,来进行选用聚丙烯或者低压聚乙烯质地的塑料桶料或者塑料袋。我们在将培养料采用高压灭菌的时候,应该选择用聚丙烯塑料质地的。但是如果采用常压灭菌,就可以选择用低压聚乙烯塑料质地的。我们栽培香菇常用到的规格有筒径折幅宽度15cm,17cm,20cm,22cm。20cm,25cm。长度都是为55cm。薄膜的厚度为0.04到0.05cm规格的较为适合。

在购买塑料袋的时候有的是筒料,买回来之后自己进行裁剪,有的是已经封底的现成的塑料袋。但是,大多数买回的塑料袋采用的都是自己在家裁剪而成。塑料筒料的质量也很重要,要求薄膜厚度要均匀。筒径折幅宽窄要一样,材料面的密度要强,没有砂眼,而且要平整,张力强,不怕高温,装完料之后要经过高压灭菌或者二十小时以上的常压灭菌不会破裂,变形,不会融化,露地立筒栽培,覆土栽培的袋经常选择的规格是15cm乘以55cm乘以0.05cm的。

栽培花菇的材料袋规格要更大一些,有17cm的,也有采用20cm,22cm,24cm袋径折幅的筒料,因为北方天气比较干燥,水分散失的快,所以在培育花菇的方式是根据不同的区域和差别来决定的。所以是因地制宜了。

优质的香菇菌种有什么特征呢?在选择优质的香菇菌种时,我们首先要选择优质的香菇母种才可以根据这个进一步地生产出优质的原种和栽培种。香菇母种我们一般都是经过肉眼或者使用扩大镜来进行观察的,为了证明他是香菇的纯菌种,再经过栽培实验,证明它可以生产出优质的菌种。

一般优良的栽培中表现为:菌丝是白色的,粗壮。在接种后,保持在24℃到25℃以下的培养。因为菌丝生长的速度很快,在紧贴瓶壁的培养基上它的形状是扇形羽毛状延伸发展的,这样的菌丝是健壮的,会分泌出深黄色或者棕褐色水珠,到了后期菌种表面会结出一层褐色菌皮,菌种最适合的年龄应当是菌丝生长到瓶壁再培养10到15天,靠近瓶壁的菌丝柱上就会出现少量白色凸起的子实体原基。这样是比较好的。

在你靠近香菇菌种的时候会闻到一股气味,如没有感染杂菌,则是没有臭味儿的,味道非常芳香。如果菌种瓶内的菌丝与瓶壁脱离,就说明菌丝柱开始萎缩了,这个时候菌丝的表面菌皮增厚,而且还会变成深褐色。这也表明了这个菌种已经开始老化。(徒步家乡)

相关文章

  • 食用菌栽培种植 | 天麻萌发菌种制作技术
    食用菌栽培种植 | 天麻萌发菌种制作技术

    1.萌发菌的种类现已报道的天麻种子萌发菌均属口蘑科、小菇属的4种真菌,它们的名称是:一是紫萁小菇;二是兰花小菇;三是石斛小菇;四是开唇兰小菇。1999年,专家分离、培养出另一类天麻种子萌发的真菌,为多孔科的大白栓菌。此菌在较高温季节生产和应用要优于上述四种菌类。2.萌发菌的制作技术①采取紫萁小菇、石...

    589 菌类 食用菌种栽培技术
  • 食用菌栽培种植 | 菌袋的转色管理
    食用菌栽培种植 | 菌袋的转色管理

    香菇菌袋转色的特点:必须进行转色,温差、湿差、光照配合。 1.温度调控。完全发满菌的菌袋,即可进行转色管理。自然温度最高在12℃以下时,按井字形排列,码高6~8层,每垛4~6排,上覆塑料膜但底边敞开,以利通风,晚间加覆盖物保温,可按间隔1天掀开覆盖物1天的办法,加强对菌袋的刺激,迫使其表面的气生菌丝...

    271 食用菌种植 蘑菇种植指南
  • 食用菌加工贮藏 | 木耳的制干与贮藏
    食用菌加工贮藏 | 木耳的制干与贮藏

    采收后的鲜木耳含水分多,如不及时制干,易造成腐烂变质。制干的方法有两种:一种是天气晴朗、光照充足时,将采收的木耳薄薄摆摊在晒席里,烈日曝晒1―2天,以达到制干的程度。另一种是如采收时下雨,应及时烘干。可利用烤棚或自建简单烤室,将鲜木耳摆在折子上,分层放好,烧炭火加温,温度以不超过 40℃ 为宜。若温...

    2618 食用菌种植技术 食用菌种植科普
  • 食用菌病虫害 | 关于灰树花的病虫害防治方法
    食用菌病虫害 | 关于灰树花的病虫害防治方法

    ①菌蝇类防治方法:清除邻近栽培场所的垃圾杂物、牲畜粪便,定期在栽培场附近喷射杀虫药剂。栽培室的通风窗口要蒙上细纱网,防止害虫从外面飞进栽培室。一旦发现栽培室内有菌蝇的成虫,可用敌百虫1000倍液在空间、走道、墙壁、玻璃窗和通气窗的纱网上喷射。连喷3天,隔7天再喷射1次。但切不可直接喷在灰树花子实体上...

    1447 菌类 食用菌药使用禁忌
  • 食用菌病虫害 | 杏鲍菇常见菌的危害及预防措施
    食用菌病虫害 | 杏鲍菇常见菌的危害及预防措施

    污染杏鲍菇菌种或培养料的细菌种类很多,其中以能形成芽孢的芽孢杆菌较常见,其次是荧光假单孢杆菌和欧氏杆菌等。一、危害症状母种受细菌污染后,培养基表面呈潮湿状,有的有明显的菌落,有的散发出臭味,杏鲍菇菌丝生长不良或不能生长。栽培过程中培养料遭大量细菌污染后,变质发臭而腐烂。特别是麦粒菌种发生细菌污染后,...

    913 食用菌 食用菌病害与病因
  • 食用菌加工贮藏 | 贮藏木耳注意事项
    食用菌加工贮藏 | 贮藏木耳注意事项

    杜绝虫源:在贮藏木耳前,应清除室内杂物和室外杂草,并用80%敌敌畏乳油进行空仓消毒,用量为0.2~0.3g/平方米,用纱布条浸药液挂于室内,密闭2~3天后,再通风1天,即可将木耳入仓。最后在仓库周围撒石灰粉,防止室外害虫进入室内。 及时杀虫: ①将木耳在强光下曝晒1天或用烘干机在50℃条件下烘40...

    708 菌类 蘑菇种植指南
  • 食用菌病虫害 | 平菇畸形菇类型及治理办法
    食用菌病虫害 | 平菇畸形菇类型及治理办法

    1、高脚菇菌盖小,分化较差,菇柄较长。发生的原因是原基形成及分化期,菇房缺氧,光照不足,同时温度偏高,影响了菌盖的正常分化和发育。防治方法:加强通风,调节光照和温度。 2、瘤盖菇菌盖表现,主要是边缘有许多颗粒状突起、色浅,菇盖僵硬,生长迟缓,严重时菇盖分化较差,形状不规则,原因是菇体发育温度过低,持...

    601 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植技术
  • 食用菌病虫害 | 如何有效防治双孢菇病虫害
    食用菌病虫害 | 如何有效防治双孢菇病虫害

    通过加强对双孢菇栽培的综合管理,创造利于双孢菇生长而不利于病虫害繁殖的环境是有机双孢菇生长的关键。 1.搞好环境卫生。制种和操作人员必须建立起正常的清洁卫生管理制度,不断清除污染物并加以药剂消毒,菇房、用具以及室内的一切设备,要经常清洗和消毒,进菇房注意鞋底以及衣着整洁,最好能及时更换。 2.消毒方...

    1493 木耳 食用菌病害与病因
  • 食用菌病虫害 | 做好四方面预防,清除食用菌病虫害
    食用菌病虫害 | 做好四方面预防,清除食用菌病虫害

    食用菌是日常生活中的美味而营养价值较好的菜肴,在农村也广泛种植,也是农民创收的来源,但食用菌栽培中会遇到病虫害,不做好防治就会影响食用菌的质量产品,进而影响收入。做好下面四点能有效防治食用菌病虫害。1、换茬、轮作、切断病虫食源。对于发生过严重病害或虫害的栽培房,不应连续种植相同的品种,以防相同病虫爆...

    1706 食用菌种植教学 食用菌病害诊断标准
  • 食用菌病虫害 | 袋料香菇越夏“烧袋”原因与防治
    食用菌病虫害 | 袋料香菇越夏“烧袋”原因与防治

    袋料香菇在我国栽培已有多年历史,由于全球温室效应,夏季气温时有偏高,导致“袋料”越夏有不伺程度的“烧袋”现象,造成较大的经济损失。笔者通过调查研究,对烧袋原因及防治方法进行分析和总结,供菇友参考。 一、 “烧袋”的基本症状 1....

    225 菌类病虫害图片 食用菌种植教程
  • 食用菌加工贮藏 | 香菇食品制作要点
    食用菌加工贮藏 | 香菇食品制作要点

    香菇消闲食品是以香菇为主料加工的一种新型食品,其风味独特,口感滑嫩,是佐餐下酒的美味佳肴。其加工技术要点如下:1、选择原料。选择新鲜、厚实、无病虫害、八成熟的香菇为主料。配料选用优质酱油、味精、白糖、精盐、辣椒等。2、整理清洗。将香菇用清水冲洗,除尽其上的泥砂等杂质,去掉过长的菇柄,留柄长度最多不超...

    1543 食用菌种植技术 食用菌种植知识
  • 食用菌病虫害 | 金针菇酵母菌防治方法
    食用菌病虫害 | 金针菇酵母菌防治方法

    酵母菌在自然界分布广泛,是一类没有丝状菌丝结构的子囊菌,在食用菌菌种生产及栽培过程中可污染培养基及培养料,导致培养料变质,抑制菌丝的生长。 症状 酵母菌污染时多从培养料中间开始,导致菌种袋内的培养料或菇床培养料发酵变质,且有酒酸气味散出,影响菌丝的生长发育。 病原 该病原菌属于子囊菌亚门真菌,该菌在...

    531 食用菌药使用方法 食用菌种植教程
  • 食用菌加工贮藏 | 食用菌干制方法攻略
    食用菌加工贮藏 | 食用菌干制方法攻略

    食用菌含水量高,菌体鲜嫩,且后熟性强,易腐烂,批量生产或大面积培植时,干制加工的好坏,会直接关系到生产者的经济效益。食用菌的干制方法,有自然干制和人工干制两类。在干制过程中,干燥速度的快慢,对干制品的质量起着决定性影响。干燥速度越快,产品质量越好。自然干制利用太阳光为热源进行干燥,适用于竹荪、银耳、...

    1175 食用菌种植教程 蘑菇种植指南
  • 食用菌病虫害 | 平菇菌块不萌发及早预防
    食用菌病虫害 | 平菇菌块不萌发及早预防

    平菇接种后菌块出现不长杂菌也不萌发、菌丝变黄枯萎等现象,应及早采取措施预防。 主要原因 一是菌种老化,生活力弱;二是接种时菌块被酒精灯火焰或接种工具烫伤;三是遇高温天气菌种受高温伤害出现烧菌;四是原料处理不当,没有平晒,由各种微生物产生的有害化学毒素存在于培养基中;五是装瓶或装袋后没有及时灭菌,培养...

    847 食用菌种植教学 食用菌药使用方法
  • 食用菌加工贮藏 | 灰树花贮运技巧
    食用菌加工贮藏 | 灰树花贮运技巧

    鲜灰树花应贮放在密闭的箱内或筐内,每朵灰树花单层排放,尽量不要堆得过高,造成挤压。需要密集排放时,应使菇盖面朝下,菇根面朝上。灰树花贮藏温度以4~10℃为宜,温度过高,鲜菇继续生长因而老化。灰树花鲜品运输要力争平稳,将每箱(筐)单层或双层排放,避免挤压、碰撞和颠簸。干制和盐渍是灰树花的主要加工方式。...

    1049 食用菌 蘑菇种植知识
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: