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1、重视生产环境治理袁控制病虫害源头
菇房要选择在环境良好的地方，远离病虫害滋生源头；菇房内外要加强环境卫生，防止滋生病虫；加强菇房防范措施，如安装防虫网等，阻断病虫进入菇房的通道；操作人员进入工作室要换工作服、戴工作帽和口罩，手要消毒，防止病原菌和害虫带入工作室。
2、严格菇房消毒工作袁预防病虫危害
菇房消毒可用两种方法，一是在菌包进入菇房前用药剂熏蒸，二是夏天空闲的菇房，可以揭掉薄膜，在烈日下暴晒消毒，使用的工具也都应严格消毒；栽培的废料要及时处理掉，污染料应立即销毁，其他废料可作为肥料、饲料或沼气原料，切勿乱堆。
3、加强菇房管理袁防止病虫害发生
通过对菇房的温度、湿度、通风、光照等调节，创造有利于食用菌生长，不利于杂菌和虫害繁殖生长的环境，防止病虫害发生；另外，菇房里安装黑光灯或利用害虫的趋光性等方法诱杀害虫。
4、严格控制使用化学农药
在不得已要使用化学农药时，必须严格掌握用高效低毒、低残留药剂的使用，并禁止在长菇期喷药。
以黑木耳、红辣椒和蒜片制成的黑木耳罐头,色泽鲜艳,组织脆嫩,酸辣可口。鲜美黑木耳罐头加工技术操作要点1.选料∶选择色黑、肉厚的耳片,无拳耳、流耳为好。 2.清洗:除去耳片的蒂,在含百分之5的食盐水溶液中轻轻搓洗后,用干净的清水冲洗掉泥沙及杂物。3.烫漂:将清洗好的耳片放入加有百分之10白醋的沸水中烫...
2432 食用菌 食用菌种植知识吉林蛟河市黄松甸镇充分发挥村党支部领创办合作社引领作用，积极发展农业新型经营主体，以“三促”模式推动三合村自营自建菌包加工厂，持续深化巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接。党建引领促振兴。三合村党支部以三合食用菌专业合作社为抓手，结合村情，因地制宜，采用“合作社+生产车间+农户”运作模式，打造三合村菌...
1015 食用菌相关资料 食用菌指南1.螨类：螨类主要危害菌丝和子实体，虫口密度大时，鸡腿菇无法形成子实体。螨类主要来源于稻草、禽畜粪便，喜阴暗潮湿的环境，繁殖极快。防治方法：栽培场地在使用前要认真清理杂物，并使用敌敌畏喷杀一遍；培养发酵温度达到55℃时，料堆表面用2000倍克螨特喷杀；菇场定期喷洒1000倍敌敌畏或2000倍卡死特。...
1084 食用菌种植教学 菌类病虫害图片为贯彻党中央、国务院种业振兴决策部署，落实全国种业企业扶优工作推进会精神，深入实施种业企业扶优行动，支持重点优势企业做强做优做大，近日，农业农村部官网发布了《农业农村部办公厅关于扶持国家种业阵型企业发展的通知》（以下简称“《通知》”），根据企业创新能力、资产实力、市场规模、发展潜力等情况，从全国遴选...
2541 食用菌种植 食用菌相关资料症状表现该病初在菌筒或菌床上长出白色圆形小颗粒，质地坚硬，形似钮扣状，后逐渐连成片搜索，变为褐色，表面凸凹不平，个体大小不等。受害的菌筒，培养基变疏松，有难闻气味，食用菌的菌丝消退，已形成的原基和幼菇变黄腐烂。发病条件大钮扣菇的菌丝生长温度为15℃～40℃，生长最适空气相对湿度为80%，培养基pH值...
2134 食用菌种植教学 食用菌药品牌现将防治牛皮包病菌及绿霉的方法与配方介绍如下：一、原料配方：硼2克、锗2.5克、钼2克、锌3克、铁1.5克、锰2.5克。渗透剂30克、稳定剂20克、活化剂10克、展着剂10克、菌绝杀（70%可释性粉剂）50克，增压110%以上高温蒸馏水10公斤。二、配制方法：将上述原料充分粉碎后，放入蒸馏水中摇匀密...
272 食用菌种植技术 食用菌病害与病因1、培养观察鉴定对于分离、选育和引进的菌种，通过培养，观察菌丝体对干、湿度和温度等方面的适应特性。如将菌丝体置于偏干、偏湿和干湿相宜的条件下培养，若菌丝在前两种条件下能良好生长，而在干湿相宜的条件下生长最佳，则说明是好菌种。2、外观直接观察鉴定外观菌种，菌丝浓白、粗壮、富有弹性，则生命力强；如果菌种...
1510 食用菌 食用菌种栽培技术1.冷库房的建造。根据专家设计，使用一台一匹窗机，以4㎝厚高密度泡沫板为墙体材料，制成长1.8m、宽1.5m、高1.8m，约5m3容量的库体。在宽面距地1.4m高处开一窗机口，长面开0.8m×1.6m门，用木方料钉成一个1.38m高的架子摆放窗机，这样窗机入口后即形成向下倾斜约5°...
204 食用菌种植技术 食用菌种植科普1 材料与方法1.1 供试菌株S1、S2、S3、S4为武平县梁野山野生分离菌株，X5（CK）为武平主栽品种。1.2 供试培养基1.2.1 母种培养基 马铃薯（去皮）200g，葡萄糖20g，琼脂20g，水1000mL，pH6.5。1.2.2 原种及栽培种培养基 杂木屑70%，麸皮25%，玉米粉3%，石...
370 食用菌种植 蘑菇种植知识食材：金针菇200克、鸡腿肉120克、红辣椒5根、木耳50克、姜1小块、蒜2瓣、葱花5克、盐1茶匙（5克）、鸡精半茶匙（2.5克）、胡椒粉半茶匙（2.5克）、淀粉10克 、料酒10ML具体做法：1.鸡腿肉洗净，切成丝，调入料酒，盐2克，胡椒粉和干淀粉拌匀，腌制15分钟，木耳洗净切片，红辣椒切丝，金针...
1986 食用菌文化 食用菌如何做一、适时采收人工栽培的黑木耳，一年种，三年收，当年初收，次年盛收，第三年罢收。每年接种一批段木，便可连续生产。采收黑木耳时要注意以下几点：1、掌握采收的成熟度：耳色转浅，由黑变褐，耳片边缘舒展软垂下来，肉质肥厚，腹面已产生白色孢子粉，此时应立即采收。2、采收季节：采收分春、夏、秋季三个阶段。从清明到...
1859 食用菌种植技术 蘑菇种植教程木霉。木霉俗称绿霉，几乎能为害所有的食用菌，其对食用菌的为害表现为：（1）污染培养料与食用菌争夺营养和空间；（2）分泌霉素杀伤、杀死寄主；（3）木霉菌丝接触到寄主菌丝时将寄主菌丝缠绕切断。防治：开展综合防治工作。（1）培养室、栽培场所应保持低温，空气相对湿度控制在85％左右，并保持清洁卫生，通风良好...
459 菌类病虫害防治 食用菌种植技术栽培种的质量主要看菌种的长相和活力、是否老化、有没有污染和螨害，对于购买栽培种的菇农，拿到菌种后首先看标签上的接种日期，看是否老化；如在正常菌龄内，再将菌龄与外观联系起来判断菌种质量。然后仔细观察棉塞和整个菌体，看是否有霉菌污染和螨害，最后看长相，看是否有活力。是否有霉菌主要通过感官鉴别：（1）长相...
539 食用菌种植技术 蘑菇种植指南青霉病在食用菌栽培中发生普遍，是茯苓、灵芝等食用菌栽培中的重要病害，在子实体形成阶段也常发生。症状：青霉病从采收后留在栽培床上的茯苓根侵入，逐渐侵染病体附近的健体，多从茯苓菌柄基部侵入，导致病部呈黄褐色腐烂，并由基部向上扩展。影响子实体的产量及食用价值。病原：该病属于真菌性病害，Penicilliu...
458 食用菌种植 菌类病虫害防治一、配方 平菇25％、豆瓣酱25％、蒜瓣35％、红辣椒8％～10％、糖2％～3％、盐1．5％～2．5％，姜1％、有关香辛料0．5％、菜籽油及香油适量。 二、操作 1.备料平菇洗净，摊开沥干，撕成细条，晾至大半干后切成碎末状。蒜瓣剥皮，洗净，放绞碎器内绞成蒜茸状。红辣椒选用色红、辣味强、 含水量低的...
2804 食用菌种植技术 食用菌种植知识| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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