植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料，如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等，欢迎查阅！
木屑是用于培养食用菌种植的原料。现在木屑的基本来源有两个渠道，一种是专门加工生产食用菌养殖的木屑，还有一种是木材加工厂粉碎加工后得出的木料。虽然都可以，但是用于培养食用菌的木屑还是有一定要求的。
若是在装袋发酵的过程中采用的木屑是通过粉碎松树、杉木等废木料加工后所得，那么这些木屑中含有的精油还有树脂都会影响到菌类的发酵生长，而且此类木材有抑菌效果，所以用于培养食用菌是非常不合适的。
像是有些从木材加工厂生产的木屑，在使用的时候也要慎重，毕竟加工厂中接触到的木材物料相对杂乱，这其中就有可能混进很多不适宜食用菌生产的木屑进去，一定要多加注意。
秀珍菇（又名小平菇、姬菇），因其菇体形态优美，秀气珍贵而得名。秀珍菇质地细嫩，纤维含量少，口感特好，味道鲜美，营养丰富，蛋白质含量高于蘑菇、香菇和草菇，比一般蔬菜高３～６倍，含有１７种氨基酸，还含有人体自身不能制造，而食物中通常又缺乏的苏氨酸、赖氨酸、高氨酸等。是属于高营养、低热能的菌类食品。长期食...
1177 食用菌药使用禁忌 食用菌
1、低温保鲜法实践证明，低温可以保持蘑菇的新鲜和优良品质。蘑菇采收后，其湿度为90-95%，此时将蘑菇贮存在0-3℃的温度条件下即可达到保鲜的目的。值得注意的是蘑菇在保鲜期间，应保持温度和湿度的相对稳定，不宜多变或骤变。2、速冻保鲜法在100℃的沸水中添加0.3%的柠檬酸(体积比质量比均可)，而后每...
1597 食用菌 蘑菇种植知识
当金针菇的菌柄长至13―15厘米，菌盖不超过2厘米时，就要及时采收。若在幼菇尚未完全伸长时采收，产量就低，经济效益就差。如果让菌盖完全展开或向上翘时采收，虽然产量增加，但外形差，品质降低，影响商品价值。所以适时采收，是金针菇优质高产的重要技术环节。 采下的金针菇，可直接投放市场鲜销，或加工成罐头和干...
1002 食用菌 食用菌种栽培技术
1．病斑型以褐斑病为主，子实体表面有白色的毛状菌丝，同时着生褐色小斑点，受其影响，蘑菇顶盖上出现萎缩，个别的蘑菇盖部干裂；还有的以锈斑为主，蘑菇柄、菇盖上出现铁锈色的斑点，主要原因是棚内湿度过大，通风不良。2．畸型主要表现在蘑菇柄细长，根系发达且粗壮，外部形态好像海中的珊瑚，主要原因是大棚中缺少氧气...
548 食用菌种植教学 食用菌病害与病因
辽宁省抚顺市塔峪镇是该市的菜篮子基地，多年来，塔峪镇以打造现代化农业产业示范园区为目标，以集体经济引导个体经济，以“产业项目跟着市场走”的工作思路，培育发展了食用菌、蔬菜、花卉等农业特色产业，全力推进乡村振兴，促进百姓增收致富。走进塔峪镇山城子村种植户毕研学的香菇大棚，一支支菌棒整齐排列，菌肉饱满，...
261 食用菌种植教学 菌类报道
1、及时清除菇棚内的蘑菇菌包、菇根等残留物及各种垃圾，杜绝菇蚊、菇蝇等病虫害的滋生场所。 2、待菇棚内的各种杂物清理后，在菇棚内均匀撒施石灰粉，尤其是菇棚角落处，进行消毒处理。 3、将菇棚四周覆盖的塑料薄膜、遮阳网等覆盖物卷起，敞开门窗，保证各座菇棚之间，以及菇棚内部的空气流通，利用冬季低温杀灭菇蚊...
2544 食用菌种植 菌类病虫害图片
1、专一性 鸡爪菌，属子囊菌类，该病原菌侵染危害的专一性极强，仅发现其对鸡腿菇形成危害。 2、发病条件 鸡爪菌喜高温高湿，在20-35℃之间，生长迅速，当温度低于20℃以下时发生量减少，但仍然能形成危害。鸡爪菌的初染条件主要是土壤带菌，当鸡腿菇出菇2-3茬后，鸡爪菌开始冒出。凡长鸡爪菌的地方，鸡腿菇...
2612 木耳 食用菌病害与病因
1、适宜条件：白灵菌贮藏的适宜温度为―0.5℃～0.5℃。温度过高会加快色变或衰老，甚至腐烂;温度过低又会造成冷害或冻害。贮藏环境的空气湿度以95%～100%为宜。 2、采收要点：当白灵菌菌盖充分展开，孢子未大量释放时采收。要轻采、轻拿、轻装，减少机械碰撞与损伤，用利刀削平菇柄，用毛刷刷净菇体杂物，...
973 木耳 食用菌种植指南
蒸馏水法 适用于平菇、金针菇、香菇的苗种。 1、保藏平菇、金针菇菌种先将八成熟待保藏试管菌种移入接种箱内灭菌后，用注射器从试管栓内注入蒸馏水，将培养基面全部淹没至管口2厘米为止。管口用矿蜡封闭，常温下置于阴凉处立放可以保藏1～1.5年。 2、保藏香菇、木耳菌种，用150×15毫米的指型管...
1471 木耳 蘑菇种植指南
今天，小编带大家一起来看看，对于香菇不同的栽培模式，在选用料袋规格方面有什么区别？及如何选择优质的香菇菌种，它的特征是什么呢？首先我们来看看代料栽培香菇的生产容器。主要是塑料薄膜袋，可以根据灭菌锅的类型，来进行选用聚丙烯或者低压聚乙烯质地的塑料桶料或者塑料袋。我们在将培养料采用高压灭菌的时候，应该选...
503 食用菌种植 蘑菇种植方法
标准化种植大棚明亮整洁，食用菌包整齐码放，平菇、秀珍菇、黑皮鸡枞菌等如雨后春笋般撑起小伞、探出脑袋。在江西省宜春市的樟树市中洲乡西塘村、经楼镇老店村、万载县马步乡泉塘村等地，小小菌菇铺就通往乡村振兴产业路。数年前，这些村庄食用菌产业尚未形成规模。当地经济基础薄弱、贫困人口较多、扶贫任务艰巨。没有科学...
2414 食用菌种植教学 食用菌种植
1、适宜条件：白灵菌贮藏的适宜温度为―0.5℃～0.5℃。温度过高会加快色变或衰老，甚至腐烂;温度过低又会造成冷害或冻害。贮藏环境的空气湿度以95%～100%为宜。 2、采收要点：当白灵菌菌盖充分展开，孢子未大量释放时采收。要轻采、轻拿、轻装，减少机械碰撞与损伤，用利刀削平菇柄，用毛刷刷净菇体杂物，...
2876 菌类 食用菌种栽培技术
酵母菌属于真菌门，子囊菌亚门，酵母菌是一种分布广泛的真菌，空气中到处漂浮有酵母菌的孢子，许多有机物质上也存在酵母菌。是一类没有丝状菌丝结构的子囊菌，高温高湿利于其生长。在食用菌菌种生产及栽培过程中污染多从培养料中间开始，导致菌种袋内的培养料或菇床培养料发酵变质抑制菌丝的生长，且有酒酸气味散出，其一般...
1124 食用菌药使用方法 食用菌
链孢霉(Neurospora)亦叫脉孢霉、粗糙脉孢霉(N.crassa)、红面包霉，俗称红霉菌，红娥子，常见的有粗糙脉孢菌和间型脉孢菌。在分类学上属子囊菌亚门，粪壳霉目，粪壳霉科。无性世代为半知菌亚门，丝孢纲，丝孢目，丝孢种的链孢霉属(Monilia)。链孢霉生长初期呈绒毛状，白色或灰色，匍匐生长，...
261 菌类病虫害图片 食用菌
病害症状：黄菇病主要通过土壤、水源、虫害、空气、病菇传播的一种假单孢杆细菌。该细菌无论低温、高温季节都适应繁殖生长，由其是舂、夏季节。发病初期局部呈微黄菇体生长缓慢僵化直至菇体整株被感染成菇菌褶扭曲萎缩干巴属典型的干腐病。另一种发病初期局部出现淡黄色斑点发病部位有粘湿感 菇体腐烂并有粘稠状分泌物散发...
903 菌类病虫害图片 食用菌| 留言与评论（共有 0 条评论） |
