植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

食用菌病虫害 | 黑木耳线虫病的防治技术

时间 : 04-16 投稿人 : 鸣平 点击 : 524 次

在黑木耳菌丝培养期间,对周围的环境要求比较高。在湿度比较高的情况下,菌袋里的营养料含有水分,很容易发生线虫病,导致营养料中的菌棒腐烂。如果受到线虫危害,培养料就失去了使用价值,之前制作培养料、接种的工作就白费,还会带来一定的经济损失。所以就要采取一些措施,避免线虫病的发生:

黑木耳线虫病的防治技术 | 菌菇种植

1、防止原料中带有线虫,切断传染源

菌袋里有线虫,很大一部分原因是由原料带过来的,菌丝生长需要培养料提供营养,而培养料是由各种原材料配制而成。农村地区一些树木、秸秆、麸皮等资源很多,在制作培养料时,有一些种植户为了降低成本,去买一些变质的原材料来加工成培养料,虽然这样成本降低了,但也增加了发生病害的风险。很多树木或秸秆中都会含有线虫,在加工之前,先要将这些原材料中的水分晒干,再拿到封闭的房屋里进行熏蒸消毒,之后再加工成培养料,就可以杀灭一些线虫。

在拌料时,要控制好水分,不能让培养料含水量太高,保持适中的状态,既有利于菌丝生长,也可以避免发生线虫病。装培养料的袋子质量要好,不能发生破损或漏气,如果发现培养料有异常情况,先要做好隔离措施,再来分析如何防治。

2、防止菌袋消毒不彻底,造成污染 

菌袋要进行彻底消毒,这是防止虫害发生的重要措施。但是在一些比较小规模的黑木耳栽培场地,没有专业灭菌的条件,在制作菌袋、高温消毒的过程中不够规范,只能用一些简单的措施进行消毒,温度或时间达不到,菌袋消毒不够彻底,就容易发生线虫感染。菌袋在培养之前,要用专业的灭菌锅来进行消毒,加热的时候,尽量要早一点让锅内的温度升起来,锅内的菌袋放得比较密集,以免发生杂菌感染。每种原材料制作的培养料,高温消毒的时间不一样,时间过长,会使培养料中的营养挥发;时间过短,达不到彻底消毒的作用。一般灭菌设备的操作说明都有规定时间,消毒时就要达到合理的时间。

3、防止耳棚通风不良,将菌袋拿到室外催芽 

栽培黑木耳,虽然是以保温、保湿为主,但也要适度进行通风,为了改善耳棚通风不良,菌袋培养以后,可以在林间或地块做一个耳床,在室外进行催芽,避免在耳棚内因通风不畅而发生线虫危害。先在耳床上盖一层有孔的薄膜,也可以用稻草代替,防止浇水时地面的泥溅到菌袋上。如果外面的温度比较低,还要用一块大的薄膜将菌床四周围起来,使床内温度达到20℃~25℃,湿度达到70%~80%。经过20~25天的管理,菌袋上就会长出耳基,这个时候就可以把耳床的薄膜撤掉,让菌袋在自然环境下,有足够的光照,改善通风条件以后,菌袋里面营养料潮湿的问题得到解决,避免发生线虫危害。

4、防止管理不当,让线虫有可乘之机 

培养料在装袋之前,可以先取一些料经过化验检查,确定一下里面是否含有线虫,虽然这个方式有一些麻烦,但可以提前预防,比培养料装袋以后发现虫害再来处理好得多。菌袋灭菌是最后一道防线,种植户要重视起来,即使是花一些成本,也要做好彻底消毒的工作。

菌袋接种是个复杂的过程,除需一定的技术外,也要做好相关的准备工作,接种要经过严格的消毒措施,达到无菌的要求,工作台要用酒精擦洗干净,包括要用到的工具也要进行消毒。接种完成以后,要及时用胶布将接种位置密封,以免里面的培养料造成污染。在培养菌袋期间,定期观察培养料是否受到线虫污染。对于线虫虫害比较严重的场地,可以采取耳菜轮作的方式,以降低发病率。

黑木耳线虫病,除了加强预防措施外,也可以采取药物进行防治:

线虫为害菌袋以后,里面含有较多水分,土壤能够吸收水分,往往土壤中也会有虫卵,在用药物防治时,栽培地块的土壤也要一起喷洒。当线虫造成流耳时,首先进行清洗,再用1%~2%的食盐水进行喷洒,并在地里撒一些生石灰,控制线虫进一步蔓延,之后再用磷化铝对耳棚进行熏蒸消毒。

相关文章

  • 食用菌加工贮藏 | 高手从不外传的食用菌加工要点
    食用菌加工贮藏 | 高手从不外传的食用菌加工要点

    对于一定规模的食用菌生产者而言,食用菌销售若不及时,损失较大。因此,对于集中产出的鲜菇,有条件的应该进行及时销售;不能及时销售的,则应进行初加工处理,以保障生产效益。具体来说,可以参照以下几个方法:1.干制法:将鲜菇切除菇脚,祛除杂质,如平菇可以切成条状——如牛百叶状,可以切成粒状,约0.5-1厘米...

    1935 食用菌种植技术 食用菌种植方法
  • 食用菌病虫害 | 食用菌种防感染二次套袋更有效
    食用菌病虫害 | 食用菌种防感染二次套袋更有效

    在食用菌生产中应用二次套袋技术可以有效防止杂菌感染,使菌株成活率保持在97%以上。外袋宜选用比内袋周长长2厘米、长度长5厘米的塑料薄膜袋,一头打结封口。高温灭菌结束后,取出料筒套上外袋,拧紧袋口后搬入培养室,使料筒温度降至25摄氏度以下。套袋要迅速,以免料筒与外界环境接触时间过长而感染杂菌。接种在接...

    520 木耳 食用菌病害与病因
  • 食用菌病虫害 | 金针菇出现菇柄不齐原因
    食用菌病虫害 | 金针菇出现菇柄不齐原因

    金针菇出现菇柄不齐,下部较粗且有细小茸毛,菇盖较小,是什么原因?根据描述,应该是由于金针菇料温过高,营养供应不足导致的,出现这个现象主要有以下2个原因。一、为提早上市,过早撑袋进入催蕾出菇期。金针菇发菌时间长,菌龄长,很多菇农为使金针菇提早上市,在菌袋发菌至一半时就将其撑开,这样上部金针菇子实体开始...

    446 菌类病虫害防治 食用菌种植教程
  • 食用菌栽培种植 | 微粒草籽试管菌种制作及液体发酵中的应用
    食用菌栽培种植 | 微粒草籽试管菌种制作及液体发酵中的应用

    笔者在长期的固体发酵和液体发酵实践中,分析总结了半固体的琼脂斜面试管种、木屑、木屑麸皮、木粒、竹粒、枝条及麦粒、谷粒等颗粒菌种的特点和应用效果,认真寻找可以提高液体发酵质量的生产种制作材料和方法。在一次野外作业中,无意中发现了微粒野生草籽,经多次试验,制作出液体发酵专用的试管菌种,在液体发酵环节应用...

    254 食用菌种植教程 食用菌种植指南
  • 食用菌加工贮藏 | 银耳的贮藏方法要点
    食用菌加工贮藏 | 银耳的贮藏方法要点

    银耳又称白木耳、雪耳或白耳子。它是银耳科、银耳属,人工栽培的食用菌类蔬菜。以胶质子实体供食用。按生态型分有鸡冠型和菊花型;按形态分有粗花品种和细花品种。主要采收期为6月至10月。(一)采收要求耳片完全展开,呈现出色白、半透明、柔软而富有弹性时为适采期。此时不管朵子大小均要采摘;如采收过迟,耳片发黄变...

    1556 木耳 蘑菇种植知识
  • 食用菌病虫害 | 反季节栽培香菇烂筒的原因及防治
    食用菌病虫害 | 反季节栽培香菇烂筒的原因及防治

    在反季节栽培香菇过程中,有的菇农由于忽视了夏菇本身的特性和特定的设施,生产中常常出现菌棒烂筒现象,给生产带来很大的经济损失。一、发生的原因:1.培养料处理不当。用生的杂木屑直接生产;或杂木屑没有完全晒干就投入生产;或培养料混有不适合香菇菌丝生长的松、杉、木荷、樟树木屑;或培养料放置时间太长,致使料发...

    2798 食用菌种植技术 菌类病虫害图片
  • 食用菌病虫害 | 温室食用菌杂菌和害虫的防治
    食用菌病虫害 | 温室食用菌杂菌和害虫的防治

    鬼伞菌:尽量选用新鲜培养料,使用前曝晒2天,或用石灰水浸泡原料;控制培养料的含氮量,发酵料或发酵栽培时,麦麸或米糠添加量不要超过5%,禽畜粪以 3%为宜。无论用何种材料栽培,最好2次发酵,大大减少鬼伞的污染;发酵时控制培养料的含水量在70%以内,以保证高温发酵获得高质量的堆料,同时,培养料拌料时,调...

    2342 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植教学
  • 食用菌病虫害 | 臭氧消毒法在食用菌接种室应用的优势
    食用菌病虫害 | 臭氧消毒法在食用菌接种室应用的优势

    适用:一般应用于无菌室,接种箱,超净工作台内的灭菌.只适用于空气和物体表面的消毒。使用方法:一般消毒20~30min,可杀死空气中95%的细菌.替代了使用紫外线中带黑暗缺点。杀菌能力强: 臭氧杀菌能力与过氧乙酸相当,高于其它消毒剂。广谱性:适合多种致病微生物,对大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌及甲...

    564 食用菌种植教学 食用菌药使用方法
  • 食用菌菜谱 | 茶树菇烧排骨
    食用菌菜谱 | 茶树菇烧排骨

    主料上的准备:排骨400克,干茶树菇70克(具体情况具体分析)。配料上的准备:尖椒50克,葱姜末20克,大蒜20克,食用盐7克,鸡精4克,味精4克,老抽5毫升,料酒20毫升,植物油200毫升,高汤500毫升(具体口味具体分析)。烹饪过程:1、将尖椒清洗干净,去掉根蒂。斜刀切好备用。将准备好的干茶树菇...

    1829 菌类食谱 食用菌常识
  • 食用菌资讯 | 湖南省衡东县:黑木耳采摘正当时 促进企业增效农民增收
    食用菌资讯 | 湖南省衡东县:黑木耳采摘正当时 促进企业增效农民增收

    4月9日,湖南省衡阳市衡东县新塘镇潭泊村的兆丰农业黑木耳种植基地迎来了成熟期,连日来,每天都有近百名村民在基地大棚里忙着采集新鲜的黑木耳,这些鲜木耳经过晾晒不仅能在市场上卖出不错的价格,还为当地村民在家门口提供了稳定的就业岗位。黑木耳种植基地里,成片的菌棒错落有致分布在田间,晶莹剔透的木耳在阳光照射...

    2039 菌类报道 食用菌新闻
  • 食用菌资讯 | 河北滦平:5G+智慧农业 黑皮鸡枞菌助农增收促振兴
    食用菌资讯 | 河北滦平:5G+智慧农业 黑皮鸡枞菌助农增收促振兴

    初春时节,走进河北省承德市滦平县承德润邦农业科技有限公司的5G智慧农业现代化珍稀食用菌生产车间,黑皮鸡枞菌特有的清香扑鼻而来。黑皮鸡枞菌是生长在云贵高原上的一种珍稀菌,承德润邦农业科技有限公司通过科技手段,让黑皮鸡枞菌“成功北上”并且实现量产。据该公司董事长陈小涛介绍,承德润邦农业科技有限公司拥有现...

    1292 食用菌指南 菌类文化
  • 食用菌加工贮藏 | 食用菌的低温保鲜加工方法
    食用菌加工贮藏 | 食用菌的低温保鲜加工方法

    基本程序为:鲜菇采收→低温整理→降温包装→装箱运输→进入超市。 鲜菇一经采收,须整齐排放在小型矮装容器内,并尽快送往低温车间进行整理。容器体积为长×宽×高= (40×28×16)厘米,其形状如周转箱,底部实板,四周预设直径约2--3厘米左右圆孔,底下四角均有内缩插接角块,以便于码高多层。鲜菇采收时顺...

    499 食用菌种植教程 蘑菇种植教程
  • 食用菌病虫害 | 菇床鬼伞的防治方法
    食用菌病虫害 | 菇床鬼伞的防治方法

    菇床鬼伞又称狗屎苔、野蘑菇等其属于真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、鬼伞科。它是双孢蘑菇、鸡腿菇、平菇、和草菇等栽培床上常见的大型竞争性杂菌,尤其是夏季高温期发生最多。其典型症状是鬼伞子实体发生后短时间内即自溶、腐烂,其菌丝成熟后遇雨天菇床鬼伞又称狗屎苔、野蘑菇等其属于真菌门、担子菌亚门、层菌纲、...

    379 食用菌 食用菌病害与病因
  • 食用菌栽培种植 | 北虫草菌种培育要点
    食用菌栽培种植 | 北虫草菌种培育要点

    目前来看,除了一部分有技术、有条件的单位和个人能自行分离、培育菌种外,大多数生产者都是通过购买而获得,因此对菌种质量的优劣也就难以辨别,必须通过 栽培做“出草”试验,才知该菌种的优劣,这样往往给生产者造成一定的损失。因此建议广大生产者应去一些有一定科研实力、正规的单位去引种,...

    708 食用菌种植 食用菌种植指南
  • 食用菌加工贮藏 | 白灵菇的保鲜贮藏技术
    食用菌加工贮藏 | 白灵菇的保鲜贮藏技术

    1.保鲜液保鲜 经过用保鲜剂对菇体进行喷洒或在保鲜剂中浸泡菇体,以到达弥补水分、碳源,按捺变老物质构成,然后延伸菇品保鲜期的意图。保鲜液有许多品种,主要是由糖、杀菌剂、植物成长调理剂等物质依不一样份额制造而成的一种水溶液。可用纯天然矿藏养分保鲜剂麦饭石进行保鲜,首先将新鲜菇体装入塑料盒中,以麦饭石水...

    1665 食用菌种植 蘑菇种植知识
留言与评论(共有 0 条评论)
昵称:
匿名发表 登录账号
         
   
验证码: