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1、保持菇场清洁卫生，及时清除病菇和废料；菇房、床架、用具等用前要用1：50倍的金星消毒液或2%的漂白粉等彻底消毒，尤其是原发病害较重的菇棚。
2、拌料时应将疣霉净按1：1000倍比例兑水拌料，不可用高毒、高残留的防污剂之类，以确保生产效果；
3、金针菇栽培时培养料应彻底灭菌，蘑菇和平菇栽培时培养料应充分发酵，腐熟均匀，覆土材料用甲醛熏蒸消毒即可。
4、金针菇出菇期控制出菇室温度在15°以下，避开高温、高湿季节出菇，高温时加强通风散热，平菇出菇期温度不要超过18°，如果气温突然升高，要采取降温措施，如开窗、揭膜、遮阴等，但要注意菇房内温度波动不能过大，防止水汽凝结，产生水膜。
5、发现病菇要及时择除，并立即加大通风量，暂停或减少喷水，迅速降低温度，并用药控制病害程度，如可向料面喷洒5%的石灰水清液，也可喷洒每毫升100-200单位的链霉素液或300单位的土霉素，或500-1000倍的漂白粉液，每2天1次，施药前后菇床停水1天，间隔3-4天再次用药，连续用3次以上，能有效控制病害蔓延。发病严重时，应先清除病菇，清理料面或覆土后再按上述方法喷药。（植物资料网）
草菇是一种喜温、喜湿的草腐生菌，栽培技巧易节制，成本低，收益快，是食用菌中收益最快的一种。但草菇播种后，在其生长进程中，经常会涌现一些异常景象，既影响产量又影响品格。为此，发现后要及时查清起因，采取办法，以减少损失。 草菇生长中在草菇子实体外表，长出白色浓密的绒毛。影响子实体成熟，甚至引起子实体萎缩...
846 食用菌杀虫药有哪些 菌类
鬼伞菌：尽量选用新鲜培养料，使用前曝晒2天，或用石灰水浸泡原料；控制培养料的含氮量，发酵料或发酵栽培时，麦麸或米糠添加量不要超过5％，禽畜粪以 3％为宜。无论用何种材料栽培，最好2次发酵，大大减少鬼伞的污染；发酵时控制培养料的含水量在70％以内，以保证高温发酵获得高质量的堆料，同时，培养料拌料时，调...
2342 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植教学
在灵芝出芽的时期，有的菌农常发现灵芝芽子里面的颜色是比较深的深褐色，正常的灵芝芽子应该是白茬，就是所说的浅灰色，于是想问问，这样的灵芝是不是得病了，还是管理有问题？其实，这种情况是由于灵芝菌段在生长发育过程中，尤其是接菌以后，不通风导致杂菌隐藏到菌段里面。再加上发菌的后期没有打开菌段进行通风和后熟，...
2857 食用菌种植 食用菌药品牌
1、环境 菌种生产提倡清洁生产，菌房事先应消毒处理，最好采用2种以上方法交叉消毒，避免杂菌产生抗药性。出现杂菌的菌袋应及时隔离处理，严重的必须及时远扔深埋，不能在生产场地堆积。 2、原料 选择经济实用、来源广泛的原料，已霉变、腐烂的原料不要采用。培养料中各种物质的配制比例要适当，特别是要有适宜的碳...
2701 食用菌种植技术 食用菌种植指南
正确采收平菇不但能保证采收的质量，而且还有利于菇房的管理。采收平菇的技术要求是： 1、采收前要喷一次水，以提高菇房内的空气湿度，使菌盖保持新鲜、干净，不易开裂。但喷水量不宜过大，不能向已采收下来的子实体喷水，以防发生菇体腐烂现象。 2、同一丛菇体大部分已经成熟就可大小一起采收，不能强求小菇长大后再采...
1780 食用菌种植技术 食用菌种栽培技术
北京大学中国经济研究中心主任、著名经济学家林毅夫不久前在一次关于“农业支持有关问题”的座谈会上的发言中指出，增加农民收入不能用ＷＴＯ的“黄箱政策”对农业进行补贴，而应采取更加有效、更为可行的办法。 根据ＷＴＯ的“黄箱政策”，我国政府对农民的收入补贴可以达到农业总产值的８．５％，补贴总额可达２２２５亿...
303 食用菌杀虫药有哪些 蘑菇
食用菌栽培是一系列复杂操作的工作程序，包括种菇选择、母种选育与保存、菌种制备、出菇管理及市场销售等，每个程序都有至关重要的细节操作。但育种是这些工作中首要的一项工作，没有优良的菌种，不管其他工作程序准备及管理得多么好，都会造成减产或失败。 一、自然选育 自然选育是最古老、最简便、应用最广的选种方法。...
415 食用菌种植教程 食用菌种植科普
1.鲜菇采收与挑选。采收前24小时停止喷水，长至八成熟时采收。采收后精选去杂，要求朵形圆整，菇肉肥厚，边缘内卷，不开伞，菌盖直径3.8厘米以上，无土、无杂、无病害、无缺损，保持菇的自然状态。2.排湿。可用脱水机排湿，也可自然晾晒排湿。采用脱水机排湿时，要注意控制温度和排风量，以确保品质。自然晾晒方法...
600 食用菌种植 食用菌种植方法
草菇折翅菌蚊（Allactoneuta valvaceae）属双翅目菌蚊科。它是草菇、平菇上的重要害虫之一，在北京、湖北等地危害严重。幼虫取食菌丝和培养料，影响菌丝生长和菇蕾扭结，子实体被害后形成不规则的孔洞，并在菇体上拉丝结网，在幼虫爬行和取食之处还留有无色透明的黏液,干后可见光亮的液迹,严重影响...
1672 食用菌种植 菌类病虫害防治
近年来，安徽东至县葛公镇把食用菌产业当作增加村集体经济和农民收入的重要产业来抓，有效地促进了农民的收入水平。同春村2021年底，因地制宜流转130亩土地，以“基地+大户+农户”模式发展羊肚菌产业，并实行统一菌种、统一管理、统一销售“三统一”扶持，解除种植户后顾之忧。近年来，该村共流转土地200亩发展...
1306 菌类资料 食用菌相关资料
专家指出，平菇软腐病重要体现为平菇的白色菌丝在畦床外貌呈蛛网状发展，并敏捷伸张，笼罩床面，困绕籽实体。籽实体基部被菌丝困绕后即感病，病菌沿其菌柄向上伸张，最初再现为籽实体制止发展，且光彩发暗，敏捷变软，发黄，变褐，继而糜烂。其防治要领：一是严酷处置惩罚菇棚。在菇棚启用前用蘑菇祛病王举行喷洒，密闭两天...
653 木耳 食用菌病害与病因
近日，江苏淮安市洪泽区三河镇今年初投产的年产10万吨菌苗基地一期项目现场育苗车间空无一人。因为该基地拥有荷兰进口的全自动控温育苗设备，不需要人。该项目作为单体规模全国较大、生产技术全国先进的双孢蘑菇产业链项目，占地80亩，固定资产投资5亿元之多。该项目通过最先进的三次发酵工艺，将双孢菇种植期缩短至4...
1265 食用菌资讯 菌类文化
该产品是一种新型的菇类果脯，又是一种风味独特、老少皆宜的保健品。其工艺如下：（1）选择菌伞较小的品种，菇体饱满、八九成熟、色泽正常、无异味、无损伤、无病虫害的鲜菇作原料。选好的原料立即投入0.03%的亚硫酸钠溶液中，用不锈钢刀除去菇伞下部的变褐部分，使长短一致，大小均匀。（2）修整好的鲜菇投入沸水中...
2821 食用菌 蘑菇种植教程
青霉病在食用菌栽培中发生普遍，是茯苓、灵芝等食用菌栽培中的重要病害，在子实体形成阶段也常发生。症状：青霉病从采收后留在栽培床上的茯苓根侵入，逐渐侵染病体附近的健体，多从茯苓菌柄基部侵入，导致病部呈黄褐色腐烂，并由基部向上扩展。影响子实体的产量及食用价值。病原：该病属于真菌性病害，Penicilliu...
1603 食用菌种植 菌类病虫害防治
现将防治牛皮包病菌及绿霉的方法与配方介绍如下：一、原料配方：硼2克、锗2.5克、钼2克、锌3克、铁1.5克、锰2.5克。渗透剂30克、稳定剂20克、活化剂10克、展着剂10克、菌绝杀（70%可释性粉剂）50克，增压110%以上高温蒸馏水10公斤。二、配制方法：将上述原料充分粉碎后，放入蒸馏水中摇匀密...
274 食用菌种植技术 食用菌病害与病因| 留言与评论（共有 0 条评论） |
