草莓(学名:Fragaria × ananassa Duch.)蔷薇科草莓属多年生草本植物,高10~40厘米,茎低于叶或近相等,叶三出,小叶具短柄,倒卵形或菱形,叶柄长2~10厘米,聚伞花序,有花5~15朵,聚合果大,直径达3厘米,花期4~5月,果期6~7月。
草莓原产南美,中国各地均有种植,欧洲等地广为种植。 草莓养分价值高,含充溢的维生素C ,中医认为,草莓性味甘、凉,入脾、胃、肺经,有润肺生津,健脾和胃,利尿消肿,解热祛暑之功,适用于肺热咳嗽,食欲不振,小便短少,暑热烦渴等。 防治和治疗重茬病一向是草莓生产中的一大难题,以前均是采用轮做换土和化学药剂消毒。这些措施成本高,效益低,污染环境和果实。使用太阳能消毒既经济,又无污染,便于操作。办法如下:
一、整地施肥:每年的6月中旬至7月中旬,将前一年栽过的草莓地块拉秧并清理干净,每亩施入500千克麦秸及足够的有机肥,加入50千克土壤净化剂,将以上物质匀称撒于种植床面,并用旋耕机旋耕二遍,使麦秸、基肥及土壤净化剂混在一起匀称,而后建成高25厘米、面宽50厘米、底宽100厘米的高垄。
二、覆膜扣棚灌水:用白地膜将床面覆盖。用竹片支1米拱架扣棚,拱膜可用上年的旧棚膜。向地膜下畦沟内浇水,使畦面有足够的积水。将地膜拱膜封闭后处理 15~20天,遭阴雨天恰当延长。小心消毒时期只灌一次水,灌水的重要目的是加强土壤中的含水量和膜下的湿度。使高热易传播到土壤的各个角落。
三、揭膜:揭膜后,用旋耕机旋一遍,整畦起垄栽培草莓。由于覆膜灌水出现的高温高湿(棚内温度可达75~80摄氏度,地面65~67摄氏度),能够杀死土壤中的病源物及草籽、虫卵,所利用的麦秸所有转化为有机质,土壤净化剂变为速效氮,所以应用此法,还有培肥地力和改善土壤结构的作用。