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连续生产多年的发菌室易出现大量菌袋污染现象，严重影响食用菌制种成品率及经济效益。关于如何解决这一难题，小编总结出制种消毒杀菌的实践经验，可有效控制杂菌污染率，现介绍如下：
料袋在没进发菌室之前，首先把发菌室所有杂物清理干净。之后，快速把室内温度升至28~35℃，并保温24小时，使室内的杂菌孢子全部复活。大量污染链孢霉的发菌室，首先用液化气喷灯均匀地把每层的架板上面火焰喷烧一遍（注意防火）。之后用5%的火碱水加50毫升渗透剂混合溶化后，均匀地喷透一遍室内墙壁及发菌层架，继续保温，此时即形成了高温高湿的环境，再按每立方米空间用3毫升柴油（大量污染链孢霉的发菌室使用，正常发菌室可不用）加热气体熏蒸一次，封闭门窗12小时。之后继续加温，开门开窗，使室内墙壁及菌架全部烘干后，再往地面四周撒一层石灰粉防潮防杂。菌丝培养期间要求室内保持越干燥越好。禁止经常往培养室内喷药水或喷水增湿，以免造成高温高湿环境，致使菌袋大量出现病变。
利用太阳光作为热源进行干燥，将金针菇平铺在向南倾斜的竹制晒帘上，相互不重叠，冬季需加大晒帘倾斜角度以增加阳光的照射。鲜菇摊晒时应轻翻轻动，以防破损，一般需2~3天才能晒干。晒干后装入塑料袋中，迅速密封后即可储藏。最好是晒至半干再进行人工烘烤，具体情况应根据天气状况、光照强度、菇体水分含量等恰当掌握，...
1941 食用菌 蘑菇种植教程近来有关秋栽食用菌虫害问题的咨询较多，经实地调研发现，今秋食用菌虫害相对发生严重，有的菇棚几乎成了“虫棚”，并由虫害而引发了大量杂菌污染和严重的病害，令菇农损失惨重，今请专家根据调研结果，向菇农朋友介绍一下有关秋冬季节害虫的“防”与“治”，以减少菇农的损失。 虫害发生的种类与鉴别 1、菇蚊菇蝇类...
2392 食用菌种植 菌类病虫害防治随着天气温度的进一步降低，笔者的电话又在大幅升温——来自潍坊地区的李子金朋友反映，他栽培的首批平菇，近日突发菌盖斑点病，历城张绪金朋友的菇棚里，则发生菌盖边缘变白如同白霜、长速极慢的现象，此外还有烟台、聊城、泰安等地的朋友，咨询内容或反映的情况大致相同，多为菇体变黄、萎缩、死亡、发臭等，笔者就近年平...
2827 食用菌种植技术 菌类病虫害图片香菇烘干技术非常重要，它对香菇形状、色泽、香味起关键作用。1、初步烘干期：起烘温度不能过高或过低，应掌握在35℃为宜，这时，进气孔和排气孔都要全部打开，回温孔关闭，烘干3—4小时。一般每小时温度升高1—3℃，温度要逐步升至40℃左右。 2、恒速烘干期：烘干到4—5...
1519 食用菌种植技术 食用菌种植指南一、真菌性病害 1、褐腐病。又称白腐病、水泡病。病菌孢子通过覆土带入菇房，由空气和害虫传播。当菇房空气不流通，遇高温高湿时发病重。在菇床上形成大量白色菌丝体，感病后，子实体菌柄肿大成泡状，严重时形成畸形菇，变为褐色，或形成菌盖菌柄不分的白色絮状菌球。防治方法：主要对覆土进行消毒。将覆土置于空房内，...
1275 食用菌杀虫药有哪些 蘑菇真姬菇盐渍技术 （一）工艺流程 原料--采收--整理--分级--水洗--烫漂--冷却--盐渍--保藏 （二）操作要点说明 1、原料采收、整理与分级：真姬菇的采收应在子实体成熟时进行，菌盖直径为3.5--5厘米，最大的可达到15厘米。而日本商人对真姬菇的商品要求，标准菌盖要小得多。由于有些栽培者不知真...
1476 木耳 食用菌种栽培技术所谓铁皮棒，是指菌棒表皮发硬，颜色较深，指甲一弹梆梆响。折断菌棒看，外围有一圈显的白色菌丝圈，而菌棒中心菌丝短且无光泽，整个菌棒持水能力差。这样的菌棒出菇量极少，甚至出不了菇。这种现象到底因何所致呢？小编为您分析如下：1、白圈的形成菌丝总是向着水分和氧气相对充分的方向生长，当菌棒内部严重缺氧时，菌丝...
245 菌类病虫害图片 食用菌种植教程1、及时清除菇棚内的秀珍菇菌包、菇根等残留物及各种垃圾，杜绝菇蚊、菇蝇等病虫害的滋生场所。 2、待菇棚内的各种杂物清理后，在菇棚内均匀撒施石灰粉，尤其是菇棚角落处，进行消毒处理。 3、将菇棚四周覆盖的塑料薄膜、遮阳网等覆盖物卷起，敞开门窗，保证各座菇棚之间，以及菇棚内部的空气流通，利用冬季低温杀...
239 食用菌种植教学 食用菌药使用方法香菇如保管不慎，容易生虫并发生霉变，现介绍2种保存方法。 灰藏法 在要盛红枣的容器内撒些干净干燥的草木灰，然后再放入晒干的干香菇，上面再撒些草木灰，最后用塑料布盖好贮藏。食用时取出洗净即可。 袋藏法 将香菇在阳光下晒至彻底干燥时，装入塑料袋内，喷洒些白酒，扎紧袋口，勿使其漏气。该法可保证香菇长年不生...
2685 蘑菇 蘑菇种植方法1.木霉。培养料被木霉侵染后，先产生白色棉絮状菌丝，后从菌丝层中心向四周扩展至边缘呈浅绿色，最后转为深绿色，且出现粉状分生孢子。 防治方法：一是保持场地及工具洁净，经常对培养室、栽培场、工具等进行消毒，保持周围环境洁净。 二是培养料消毒处理，配制培养料时，按其干重加入0.1%的50%可湿性多菌灵，也...
2191 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植技术配方一：棉籽壳60千克，木屑30千克，麦麸10千克，豆饼2千克(或棉籽饼4千克)，蔗糖1千克，过磷酸钙2千克，轻质碳酸钙、石膏粉各1千克，石灰粉0.5千克，尿素0.3千克，料水比1:1.5?1.8。 配方二：木屑70千克，麦麸、玉米粉各15千克，豆饼4千克，蔗糖、过磷酸钙各3千克，轻质碳酸钙、石膏粉...
2404 蘑菇 食用菌种植方法当前，为害金针菇的病害主要症状是在菇盖上生成一些斑点，这是啥病害呢，该怎样防？ 黑斑病。这是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。发病后，金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点，初为针尖状，扩大后直径达2～4毫米，边缘整齐，有时菌盖开裂。防治方法：最重要的是控制好适宜的温度和湿度。对菇房洒水时，不可将水直接...
2514 菌类 菌类病虫害图片近年来，随着人们生活质量的提高，食用菌的菜肴，已逐渐呈现在家常百姓的餐桌上，但在生活中，如何对食用菌保鲜，也开始成为百姓关注的新问题，在生产上，通常利用物理、化学或生物方法，抑制或破坏酶的活性，使子实体的代谢水平降至最低限度，借以保持或改善鲜菇的营养、风味和适口性。下面介绍两种食用菌家庭常用保鲜技巧...
1194 食用菌 食用菌种植方法近年来，云南积极发挥气候多样以及食用菌种质资源富集、产量高、品质优等资源环境优势，围绕提升野生食用菌品质、扩大食用菌栽培规模两大任务，不断加强产业建设、培育消费市场、延长产业链条，野生食用菌适生面积、产量、产值均居全国第一，推动云南从食用菌资源大省向产业强省转变。相关统计数据显示，云南食用菌年产值超...
1946 食用菌种植项目 食用菌报道绿霉对平菇栽培的危害：绿霉是食用菌栽培中的主要病害，主要发生在没有发菌的菌块或未经彻底消毒的培养料上，酸性和湿度较大的环境中容易孳生绿霉菌。其孢子在空中传播快，繁衍迅猛，处理如不及时，将损失惨重。平菇防治绿霉的方法：1、降低菇房温度和湿度，加大通风量、并用草木灰覆压霉菌处，防比霉菌孢子飞扬传播。2、...
2017 食用菌 食用菌种植指南| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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