食用菌基地 | 河北邢台隆尧县平菇喜获丰收 村民笑开颜

相关文章

• 

  食用菌加工贮藏 | 食用菌浸渍加工贮藏

  浸渍加工包括盐渍法、酸渍法、油渍法、糖渍法。一、盐渍法（一）盐渍加工原理利用浓食盐溶液产生高渗透压，使鲜菇内外所沾附的微生物处于生理干燥状态，生命活动受到抑制，从而使菇类免受其害而能长期贮藏。（二）盐渍方法工艺流程：选菇、处理→护色、漂洗→预煮、冷却→盐渍→翻...

  301 蘑菇 蘑菇种植教程
• 

  食用菌病虫害 | 畸形双孢菇的成因

  1、畸形菇。通风不良，菇房二氧化碳含量超过0.3%时，易出现畸形菇。出菇部位过深，在粗土缝间长出的菇也往往呈畸形。防治的重点是注意菇房的通风换气。 2、红根菇。栽培料偏酸，出菇前高温阶段，覆土层含水量过大，追施葡萄糖超量，菇房通风不良等都易导致红根菇。应调整好培养料的酸碱度，覆土含水量保持在22%...

  449 菌类 食用菌药使用禁忌
• 

  食用菌病虫害 | 注意防治香菇杂菌

  在香菇生产过程中，常受到杂菌危害，生产上应注意防治杂菌。 木霉 又称为绿霉菌。木霉侵害香菇培养基时，初为白色棉絮状，后期变成绿色。菌种如果被木霉危害，必须报废。对木霉至今没有理想的防治药物，创造适合香菇菌丝生长而不利于木霉繁殖的生态环境，是控制危害的根本措施。一旦发生木霉危害，立即通风降湿，以抑制木...

  2923 菌类 食用菌病害与病因
• 

  食用菌病虫害 | 平菇菌棒长螨虫怎么解决

  1、菌种培养室和菇房应与禽舍、粮食、饲料仓库保持一定距离，并在培养室和菇房内外经常喷洒杀螨虫的药剂，防止螨类入侵菌种、栽培菌袋（筒）和出菇房。特别是老菇房，栽培袋入棚前必须进行1~2次全面消毒，以杀死藏匿在菇房中的所有害螨。2、种源带螨是导致菇房螨害暴发的主要原因，加强菌种检查，选用无螨菌种，避免有...

  1809 食用菌药使用方法 食用菌
• 

  食用菌病虫害 | 金针菇虫害防治??瘿蚊

  瘿蚊幼虫初期为红色，大龄幼虫为白色。以幼虫取食菌丝体，并将菌丝体蚕食殆尽，从而造成出菇量减少或不出菇。 　 (1)生活习性　 瘿蚊在温度偏高时活跃，为害严重，成虫和幼虫都具有趋光性，幼虫喜潮湿，干燥环境下活动困难。幼虫可行无性繁殖，且繁殖快。　 (2)防治方法 第一，培养室和菇房在使用之前，清扫去掉...

  1530 菌类病虫害防治 食用菌种植教程
• 

  食用菌资讯 | 吉林磐石市做强玉木耳产业 奋力走入乡村振兴“快车道”

  年初以来，磐石市黑石镇以打造“黑石湾”玉木耳品牌为重点，抓标准、建基地、树品牌、强带动、延链条，奋力走入乡村振兴“快车道”。近日，在磐石市黑石镇玉木耳产业园区村民一大早就来到园区开始忙碌，采摘玉木耳，脸上洋溢着丰收的喜悦。据介绍，玉木耳是由吉林农业大学李玉院士团队经分离纯化、精心选育的木耳新品种，黑...

  2906 食用菌种植教学 菌类资料
• 

  食用菌栽培种植 | 秀珍菇特色品种——“农秀1号”

  产量表现“农秀1号”平均产量341.8克/袋，生物转化率为67.5％。特征特性该品种菌丝色白浓密，生长速度0.6厘米/天。子实体单生或丛生，单菇重约5.6克；商品菇菇盖灰白色至灰色，表面光滑，呈扇形，采后不易破裂，厚度中等；商品菇菇柄白色，中等偏长，为3-6厘米，多数侧生、上...

  464 食用菌种植教程 蘑菇种植知识
• 

  食用菌病虫害 | 食用菌八种病虫害的防治

  在我国栽培面积较大的食用菌有蘑菇、香菇、平菇、银耳、黑木耳、皱环球盖菇、滑菇、松菇等20余种。近几年，食用菌栽培更是成果可喜，但据栽培户反映，时常有食用菌病虫害发生，造成不同程度的损失。现介绍八种病虫害的防治简法。一、褐腐病 又称白腐病、水泡病，主要危害草菇、蘑菇等的子实体。若覆土被污染，在覆土上喷...

  2414 食用菌种植教学 食用菌药品牌
• 

  食用菌加工贮藏 | 滑菇采收标准

  滑菇的采收时期要根据销售和产品加工的要求，做到适时采收，这样加工出的产品才能做到质量好，消费者满意，栽培者和经销商都能获得最佳经济效益。否则产品质次价高，直接影响产品声誉，滑菇栽培产业的发展将受到严重损害。因此要想保证和提高滑菇原料的质量，必须严格把握住采收这一环节。应注意以下两点。（1）从出菇特点...

  1404 食用菌种植教程 食用菌种植方法
• 

  食用菌栽培种植 | 香菇品种类型

  香菇品种繁多，可按需要划分品种类型，可按栽培基质划分、按出菇早晚划分、按销售型式划分、按大小划分、按出菇温度划分等。①按栽培法划分。香菇可段木栽培，可代料栽培，代料又分为若干类型，为木屑、蔗渣、玉米芯、稻草等。因此，可划分为段木种、木屑种(代料种)草料种、菌草种、段木代料两用种等五大类型。②按出菇早...

  2361 食用菌 蘑菇种植方法
• 

  食用菌加工贮藏 | 金针菇保鲜加工方法

  清水浸泡法　将采收的金针菇扎成小把（每把约1千克），浸没在符合饮用卫生标准的清水中，以隔绝氧气供应，使其组织处于休眠状态，抑制酶活力，减少菇体的呼吸作用，以防止老化。采用此种方法可保鲜1～2天。 盐水浸泡法　将鲜菇用0.5%～1%的食盐水浸泡15～30分钟后，捞起沥干水，用无毒塑料袋密封包装，在常湿...

  328 食用菌种植教程 蘑菇种植知识
• 

  食用菌栽培种植 | 平菇制种关键技术

  母种→原种购买试管母种时，要注意鉴别母种的优劣，仔细检查试管中菌丝的生长情况，以免买到老化的母种。一般来说，健壮的母种表现为菌丝洁白、粗壮、尖端整齐。若菌丝干散或培养基收缩，瓶底有黄色积水，说明菌丝已老化，请勿购买。从母种到原种，是菌种第一次扩大培养的过程。具体方法：材料准备：试管母种、啤...

  2352 菌类 食用菌种植方法
• 

  食用菌病虫害 | 蘑菇绿霉污染咋防治

  在生产中严防在接种箱或接种室施用过量甲醛，以免甲醛变成甲酸，形成酸性环境。培养室周围应撒施石灰粉，发现有被绿霉污染的菌种，应及时挖除。播后要及时检查菌种块，发现被绿霉污染，立即挖除并补上新种块。 尽量选择在低温干燥的季节栽培，减少发病。菌丝愈合阶段用塑料膜覆盖，通气适量，注意降温。后期塑料膜不可揭起...

  1155 菌类病虫害图片 食用菌种植教程
• 

  食用菌病虫害 | 平菇软腐病防治方法

  症状表现 主要表现为平菇的白色菌丝在畦床表面呈蛛网状生长，并迅速蔓延，覆盖床面，包围子实体。子实体基部被菌丝包围后即感病，病菌沿其菌柄向上蔓延，最后子实体停止生长且色泽暗淡，迅速变软，发黄，变褐，继而腐烂。 防治方法 一是严格处理菇棚。在菇棚启用前用蘑菇祛病王进行喷洒，密闭两天后，地面按每平方米25...

  2288 菌类 食用菌药使用方法
• 

  食用菌病虫害 | 食用菌获高产防绿霉是关键

  绿霉是食用菌栽培中的主要病害，可采用以下10种方法及时进行防治处理： 1、降低菇房温度和湿度，加大通风量，并用草木灰覆压霉菌处，防止霉菌孢子飞扬传播。 2、先用3%的来苏儿溶液或3%的甲醛溶液室内喷熏，再用1%的高锰酸钾溶液清洗霉菌处。 3、在霉菌处撒上高锰酸钾颗粒后，喷水于霉菌外围。 4、取生石灰...

  1634 食用菌种植教学 食用菌病害与病因