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问：深色蜜的浓度看上去好像要高些，质量是否比浅色蜜好？
答：蜂蜜的色泽差别和蜜源种类有关，如槐花蜜、荆条蜜、杏花蜜的颜色较浅，清香不腻；荞麦蜜、枣花蜜则较为浓厚、黏稠。颜色的深浅和质量无关。
问：长时间没有食用的蜂蜜，突然出现一层固体，还能食用吗？
答：蜂蜜的存放最好不要超过3个月，出现的固体很可能是结晶，特别是油菜蜜、荆条蜜这类蜜葡萄糖相对含量高，出现结晶是正常现象。
问：经常喝蜂蜜会发胖吗？另外，蜂蜜这么甜，小孩子喝会不会伤害牙齿？
答：蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖占到65%~80%，而蔗糖的含量却不足5%，而引发肥胖和龋齿的物质又是蔗糖。蜂蜜中的葡萄糖和果糖可被人体直接吸收，但吃多了会产生脂肪沉淀体内。
问：路边蜂农卖的散装蜂蜜看起来很新鲜，是不是这种蜂蜜更有营养？
答：散装的蜂蜜大多是没有经过消毒灭菌的，蜂产品还是应该到正规商场去购买。购买时先闻闻蜂蜜的味，一般好的蜜味甜且有清淡花香，如果蜂蜜的香味过浓，有可能是掺入香精的劣质蜜。还可以将蜂蜜挑起，如果黏性好说明蜂蜜含水分少，质量应该不错。
近日，湖塘“圣保豆制品加工场”业主马某后悔不已，由于他违规使用焦糖色素生产加工豆制品，根据其货值金额，区市场监管局对其作出货值金额7.5倍的重罚，他面临高达70万元的行政处罚款。“柯桥豆干是老牌子了，老百姓爱吃，又有名气，一定得确保生产加工环节的安全、合规。&rd...
400 养殖项目 豆干 豆干行业资讯
千万不要以为都爱咪卤肉熟食就是一种作坊式的卤肉品牌，那样的话你就大错特错了。虽然卤肉熟食本身并不算是大的食品种类，但在北京都爱咪餐饮管理有限公司这个大企业的强力支持下却也爆发出了不可小觑的力量。都爱咪卤肉熟食是融合了北京都爱咪餐饮管理有限公司多年的食品研究成果和管理经验，打造出来的特色大众化卤肉食品...
347 农产品常识 卤肉 卤肉综合
葡萄干的种类红马奶：颜色深褐色，略偏红，不太大不太小，属于中等个头，一般来讲，红马奶葡萄干都是有籽的，营养价值较高，因为葡萄里大部分营养来自葡萄籽，所以，对于女人美容养颜或是保养身体，红马奶葡萄干是个不错的选择，价格较贵。绿香妃：颜色是绿色偏黄的，颗粒大，口感爽利，属于品相较好的大个的绿马奶做成，无...
361 养殖资讯 葡萄干 葡萄干行业资讯
从乐陵市委宣传部获悉，2015中国（乐陵）红枣暨健康食品产业博览会将于9月19日至21日在乐陵市红枣博览广场举办，这也是全国唯一一个规模最大的红枣及健康食品产业交易平台。 本届枣博会以“绿色健康、枣赢未来”为主题，由国家商务部引导支持，中国农产品市场协会、山东省商务厅、乐陵...
754 红枣 农业项目 红枣行业资讯
糖水鸡蛋的做法有那些？原料：鸡蛋 调料：蜂蜜做法：1.锅里放入冷水大火烧开；2.准备好鸡蛋，在锅边缘磕一下；3.大火改中小火；4.磕碎的鸡蛋放入锅中，中小火煮到蛋清变白；5.用铲子轻轻掏底轻轻移动一下鸡蛋，防止粘底；6.盖上锅盖，中火煮2分钟左右就可以了，如果不喜欢糖心蛋，那可以再延长两分钟；7.在...
290 鸡蛋 农产品介绍 鸡蛋生产加工
咸菜虽然好吃，但因含有亚硝酸盐致癌物令许多人望而却步。我们在家里腌制咸菜时，只要掌握科学方法，就能避免腌制过程中产生过多的亚硝酸盐致癌物。腌制时间2天以内或20天以上。科学测定，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，第9天以后开始下降，20...
590 农产品知识 咸菜 咸菜综合
最近想种植一棵猕猴桃，但是不知道猕猴桃树苗贵吗，猕猴桃树苗多少钱一棵呢，那么今天小编就来给大家科普下相关知识，也希望大家可以根据自己的需求来购买。树苗多少钱一棵树苗的品种数不胜数，有的价格比较低，有的价格比较高，从几毛，到几元，十几元，几十元等等都是有的，主要看树苗的品种与规格，所以我们在栽种时，可...
2636 农村创业知识
干花制作过年，学名春节，是在经历了一个漫长的冬天之后，春的开始。春天到来，冰封的天地间开始一点点融化。万物复苏，小树的枝桠开始冒尖，并一寸一寸往上生长。如果你想提前感受春天的味道，不妨试试通过干花和草本植物家饰品的制作，来保存大自然给予我们最美好的馈赠——花朵与绿植。我们可以...
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