草莓（学名：Fragaria × ananassa Duch.），多年生草本，高10～40厘米。茎低于叶或近相等，密被开.展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄密被开展黄色柔毛。聚伞花序，花序下面具一短柄的小叶；花两性；萼片卵形，比副萼片稍长；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。花期4～5月，果期6～7月。
秋栽草莓有7招
一、选择土壤。草莓对土壤要求不严，但土层厚、土质肥沃、离水源近的沙壤土定值草莓最好，能提升草莓的产量和品质。
二、整地做畦。土壤疏松、弱酸性的土壤适应草莓成长，在整地前对土壤应消毒、施肥，底肥一般每亩（腐熟）施1500—2500千克、磷肥75kg、尿素15kg，畦面宽100—150厘米，畦埂宽25厘米、高10厘米。
三、良种壮苗。目前较梦想品系有：鸡心、新明星、丰香、巨早、春香、蒲月香、明宝等。选苗应选母本圃而不用生产圃的苗。
四、适期移栽。一般在9月上中旬进行移栽。
五、精心起运。移栽最好选在阴雨天，随起随运随栽。起运前要抑制肥水，适期晾苗。若需外运，装前应摘去个别衰老叶子或留7—10厘米长的叶柄，装进用水浸过的蒲包中，运到后要用水冲洗，尽快栽植。
六、栽植规格。每畦4—6行，株行距20×25厘米，每亩约1．2—1．6万株。栽植前用5—10×10—6的蔡乙酸溶液浸根2—6小时。栽植深度要适宜，做到浅不露根，浅水不淤心。
七、栽后管理，选择阴雨天或傍晚栽植，栽后2—3天每天早晚浇小水1—2次，早先2—3天浇一次。晴天移栽要遮阳，栽后4—5天晾苗，7—8天撤棚，缓苗后准时浇水，每亩施尿素7．5千克。入冬前浇一次透水。当零下4—5摄氏度时.要用秸秆覆盖，厚度10—20厘米。
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