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品种2001～2004年采集自吉林省露水河林场（长白山）的野生菌株，通过系统选育与分子标记辅助育种相结合选育而成。
特征特性：中晚熟品种。生育期105～115天。菌丝洁白，菌落边缘整齐、浓密，气生菌丝发达。耳片黑色，单片簇生型，少褶，单个耳片长度5.6～7.87厘米，宽度4.01～5.78厘米，厚0.08～0.12厘米，耳片干湿比为1:12。
产量结果：2017～2018年区域试验平均鲜耳产量为86.90千克/100千克干料，比对照品种“延特5号”增产8.20%；2019～2020年生产试验平均鲜耳产量为86.00千克/100千克干料，比对照品种“延特5号”增产8.50%。
栽培技术要点：17厘米×33厘米的聚丙烯折角袋，每袋装干料0.5千克，熟料栽培。2月中旬接菌制袋，4月末至5月上旬割口催芽，保持75%～85％空气相对湿度，但避免水滴到出耳孔。适宜“V”口和“小孔”出耳。出现耳芽后早晚喷雾，干湿交替，6月中旬当耳片尚未弹射孢子时开始采收。秋季8月下地出耳，不用催芽。大棚等设施栽培可提前或者延后约1个月栽培。
菌性相斑病，是金针菇的主要病害之一，对生产影响较大。子实体染病后，轻者产生斑点，不宜罐装，重者整丛变黑腐烂，失去食用价值。百科网的专家提醒大家要及时治疗该病，以下是金针菇细菌性褐斑病的防治措施，希望对广大种植户能有所帮助。 选用抗病的金针菇品种；合理调控菇房温湿度，出菇期间菇房温度应控制在１５℃以下...
821 食用菌种植 食用菌药使用方法
黄菇病的特征：黄菇病主要通过土壤、水源、虫害、空气、病菇传播的一种假单孢杆细菌。该细菌无论低温、高温季节都适应繁殖生长，尤其是春、夏季节。发病初期局部呈微黄，菇体生长缓慢僵化直至菇体整株被感染成菇菌褶扭曲萎缩干巴，属典型的干腐病。另一种发病初期局部出现淡黄色斑点，发病部位有粘湿感，菇体腐烂并有黏稠状...
496 食用菌种植教学 食用菌药使用方法
①选用抗逆性强的菌株用于生产。135类（秋平5号、庆功1号）等长菌龄、短柄花菇品种，其菌丝生长温度为5℃～32℃，且不耐高温。当菌棒生长环境长时间超过32℃时，易造成菌丝“自溶”而死亡，使菌棒霉烂报废。故历年来用135、秋平5号、庆功1号等品种烂筒严重的农户可选择抗逆性相对较...
2832 木耳 食用菌药使用禁忌
双孢蘑菇在出菇阶段，因管理不善或受外界不良环境的影响，菇床上经常发生部分小菇蕾萎缩、变黄，最后死亡的现象，严重时床面的小菇成批死亡。造成死菇的主要原因有：1、培养料养分不足，出菇部位高，在土表层形成过密的子实体；采菇时操作不慎，损伤周围小菇，影响小菇的正常生长发育而导致死菇。2、由于气温突然升高，使...
1186 食用菌药使用禁忌 食用菌
白灵菇菇体肥大洁局，营养丰富，口感特佳，市场价位高，是目前很具发展前途的珍稀菌类。白灵菇采后3～6天，菇体内的水分会大量散失，菌褶变褐，风味变劣，商品价值大大下降。故延长产品的保鲜时间，是适应市场需求和提高效益的重要途径。适宜条件 白灵菇贮藏的最适温度为-0.5～0.5℃。温度过高会加快色变或衰老，...
1059 食用菌 食用菌种植科普
近日，铜仁市万山区敖寨乡食用菌生态智慧农场迎来丰收期，工人们忙着采收，种植基地一片繁忙景象。2021年，在敖寨乡党委政府大力引进下，梵天菌业公司的食用菌生态智慧农场落户敖寨乡中华山村。农场按照“龙头企业生态智慧农场村集体经济农户”四位一体发展方式，带动敖寨乡经济发展的同时还带来了更多前沿技术和先进经...
2403 食用菌种植项目 菌类文化
随着食用菌产业的发展，人工栽培的种类增多。规模扩大后，食用菌的病虫害也越来越多，已经成为菇农面临的棘手问题。因此，掌握关键防治技术成了重中之重。一、褐腐病褐腐病主要危害草菇等品种，是最常见的一种病害。当第一批蘑菇发生此病时，覆土通常是主要媒介，而之后出现大批的蘑菇感染发病，即是因采收工具和采收人员所...
1882 菌类病虫害防治 木耳
又叫黑猪苓、野猪粪，为多孔菌科猪苓的干燥核。具有利尿、渗湿的功能。主治水肿、小便不利、泌尿系统感染、腹泻。 猪苓我国大部分省区有分布，主产于陕西、山西、云南等省地。野生寄生于桦、柞、槭树及山毛榉科的树根上。夏、秋两季采收。在雨后到林中寻找，若发现地面雨后先干处或土面疏松而凸起，不管长草或有子实体生出...
1747 菌类 食用菌种植科普
保存榆黄蘑的方法主要有不清洗榆黄蘑，让榆黄蘑保持原有的干燥；春天和初夏放入冷藏室，夏天放入冷冻室，需要在其外面套上能密封的食物密封袋，这样做的目的是不让潮湿冷空气进入食物袋中，不让榆黄蘑遇水分，进而让榆黄蘑出现腐坏和变质情况；晒干做干榆黄蘑，这样既可以保存榆黄蘑很久，同时也不会流失榆黄蘑的营养价值。...
2045 菌类 食用菌种植指南
平菇虽然不是变温结实类品种，但在一定的变温条件下现蕾速度要快一些，且在菌丝后熟管理到位的条件下，可呈现出菇齐、出菇密等显著特征。 高温平菇的菌丝培养及出菇管理，均在高温时段，所以气温的特点就是昼夜温差小，影响到平菇的表现，一个典型特点就是迟迟难以现蕾。处理办法很简单：白天提高棚温，落日后给予井水喷淋...
2712 菌类病虫害图片 蘑菇
马桑菌适宜在10℃左右的环境下生长，贵州习水县仙源镇凭借得天独厚的海拔、气候等优势，2015年开始发展马桑菌产业，不断扩大种植规模、延长产业链，有效拓宽当地群众的致富路。2021年，仙源镇引进贵州萤谷农业科技有限公司修建菌棒生产厂，厂区占地4亩， 日产量约2500棒，从菌渣初加工到菌棒生产再到销售，...
1988 食用菌指南 食用菌资讯
随着平菇行业的发展，人们逐渐认识到生料栽培和发酵料栽培存在诸多不利因素。有前卫意识的菇农朋友们升级到了具有高产、稳产等诸多优势的熟料栽培方式。但是，熟料栽培属于纯种培养，菌包污染问题普遍存在，制约着熟料栽培方式的进一步普及。因此，人们通过大量实践，又摸索出了“半生不熟”的栽培方式。这种栽培方式运用准...
1826 食用菌种植教学 食用菌种植知识
一、一闻三看优质菌种应具有纯、正、壮、润、香五个特征。一闻就是闻菌种的气味，打开菌瓶，如闻到独特的菇香味，则为优良菌种，如有酸味、霉味和臭味，说明菌种已被杂菌污染了，是劣质菌种。三看：一看外形。优质菌种无斑块，无抑制线，无退菌和断菌现象，且菌丝粗壮，分枝浓密，相互联结成块，用手按菌时有弹性，湿润而不...
2612 食用菌种植教程 食用菌种植科普
检查母种是每一个食用菌母种制作人员必须的工序之一，从菌种萌发开始每隔48小时就应检查一次。检查母种必须具备的前提是必须对该品种的特征特性有明确的了解，主要关注点是生长的适宜温度、正常的长速和长相、适宜的培养基。并且使菌种处于标准环境条件下。这是因为任何品种的母种特性特征的所有数据都是在其一定条件下和...
2641 食用菌 蘑菇种植方法
金针菇干制储藏是将鲜金针菇晒干或烘干至含水量在10-12%的一种储藏方法。晒干的金针菇颜色较深，不耐久藏；烘干的金针菇色泽好，质量高，耐久藏，但成本高。晒干是利用太阳光作为热源进行干燥，将金针菇平铺在向南倾斜的竹制晒帘上，相互不重叠，冬季需加大晒帘倾斜角度以增加阳光的照射。鲜菇摊晒时应轻翻轻动，以防...
422 蘑菇 蘑菇种植教程| 留言与评论（共有 0 条评论） |
