食用菌病虫害 | 平菇难以现蕾解决办法

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  食用菌病虫害 | 黑木耳木屑袋栽存在的几个问题

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  食用菌加工贮藏 | 黑木耳红枣复合酸奶的配方研制

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  食用菌栽培种植 | 猴头菇工厂化栽培——出菇模式对比

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  食用菌栽培种植 | 玉米芯栽培平菇的菌种技术

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  食用菌病虫害 | 金针菇丛枯病防治

  金针菇丛枯病的病原菌是多型枝葡萄孢霉。属半知菌纲、丝孢目、丛梗孢科、枝葡萄孢属。丛枯病是金针菇子实体主要病害之一。金针菇子实体被感染后，幼小的金针菇被灰白色的病菌菌丝包裹起来，随着子实体的生长逐渐变成褐色，最后停止生长并枯死。菇棚内高温高湿的环境容易发生。防治方法：出菇前在菇棚浇灌一次大水，用塑料薄...

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  食用菌菜谱 | 咖喱银耳

  食材：藠头8颗 洋菇8朵 洋葱1/2颗米饭1碗 马铃薯1颗 胡萝卜1/2颗肉桂叶2片 咖喱块3格杏仁片2匙 段木银耳2朵 带骨鸡腿 1只步骤： 【1】切菜。 将马铃薯切成丁，洋葱切成丁并摇散开，胡萝卜切成丁，洋菇去蒂切成丁，泡发好的段木银耳切成块备用。食材尽量切得大小一致， 以便于控制熟成度。 将洋...

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  湖北森源生态科技股份有限公司：加强科技创新 助力打造国家级区域性食用菌良种繁育基地

  食用菌是湖北省远安县的农业支柱产业，湖北森源生态科技股份有限公司作为远安县食用菌产业龙头企业，积极探索，勇于实践，不断引进、选育高产优质新品种、持续提升菌种生产能力，为远安建成国家级区域性食用菌良种繁育基地贡献着森源力量。近日，在湖北森源生态科技股份有限公司，一辆辆大货车满载着天麻蜜环菌菌种驶出菌种...

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  食用菌病虫害 | 金针菇常见杂菌及防治

  1、菌丝生长阶段易发生的杂菌①青霉：青霉是最易发生的丝状菌。发育适温30℃—35℃，但在20℃左右也长得很好。青霉开始蔓延时和金针菌丝相似，随着逐渐成熟长出青色孢子。②曲霉：曲霉开始繁殖时是白色菌丝，成熟后着生黄绿色孢子，发育适温是30℃左右。栽培室在堆肥附近，或曾放过菌种，或附近有制曲...

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  食用菌育种 | 鹿茸菇高产栽培管理技术

  1、培养基调制采用杉木屑和玉米芯培养基材，如果木屑难以找到的话，就可以用杨树木屑取代杉木屑，然后培养基营养源，一般建议使用麸皮、玉米糠、增收剂进行合理搭配，为栽培鹿茸菇做好准备，可以缩短生长周期，提高产量。2、回流空气的污染控制放冷过程因栽培瓶倒吸室内含杂菌的冷空气，而导致已灭菌的培养基被再次污染，...

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  食用菌栽培种植 | 秋冬季食用菌接种污染的解决办法

  秋冬季是生产食用菌的黄金季节，但每年因接种污染给菇农造成的经济损失在20％左右。采用以下5种方法，可降低接种污染率。一、瓶装发酵料：在培养基的上方离瓶口4厘米处装入1～2厘米深的发酵料，再灭菌。其优点是杂菌不易浸染培养基，并且菌种的菌龄一致。二、麦粒发芽法：让麦粒发芽后再装瓶灭菌。即一次性让做菌种的...

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  食用菌育种 | 双孢菇病虫害防治八要点

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