随着食用菌产业的发展，人工栽培的种类增多。规模扩大后，食用菌的病虫害也越来越多，已经成为菇农面临的棘手问题。因此，掌握关键防治技术成了重中之重。
一、褐腐病
褐腐病主要危害草菇等品种，是最常见的一种病害。当第一批蘑菇发生此病时，覆土通常是主要媒介，而之后出现大批的蘑菇感染发病，即是因采收工具和采收人员所传播，当然，空气、老鼠等也有可能传播。
防治措施：
1. 覆土进床前，进行严格的消毒。
2. 发病前期，应及时停止喷水，增加室内通风，让其干燥。以免让病情更加严重。
3. 采收工具严格消毒。
4. 严重时可清理掉覆土，更换新土。
二、褐斑病
褐斑病又称干泡病、轮枝病。症状：从开始发病12天左右，开始从菌盖上出现褐色斑点，致使蘑菇干裂、畸形。其传播途径多是由于溅水、菇蝇、螨类、工具、人手等。
防治措施：蘑菇发病处可采用1比500的多菌灵喷洒。
三、软腐病
软腐病主要是由孢霉菌所引起。发病时，床面的覆土周围会出现白色病原菌丝，遇到这种情况一定要及时处理，以免菌种腐烂。
防治措施：可减少床面喷水，降低土面的湿度，在患病处可撒石灰粉。
对待食用菌病虫害，一定要做到“以防为主，综合防治”，把病虫害扼杀在“摇篮”里，才能实现高产稳收！
（本文平泉市希才应用菌科技发展有限公司、河北省食用菌新品种选育技术创新中心、平泉市希胜农业发展有限公司）
