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4月2日上午，陕西省咸阳市农科院与西咸新区窑店街道办事处，联合御果种植专业合作社、陕西波尔多生态农业有限公司举办大球盖菇（大秦红菇）现场观摩会。陕西省食用菌产业技术体系首席专家、西北农林科技大学李鸣雷教授，岗位专家市农科院食用菌中心主任程雪绒教授，市农科院主管领导，西咸新区主管部门领导，窑店街道办主管部门领导参加此次现场观摩会。
与会代表先后参观了御果种植专业合作社、陕西波尔多生态农业有限公司大球盖菇种植基地，合作社负责人详细介绍了公司的基本情况及大球盖菇产量、销路。李鸣雷教授高度肯定了葡萄树下套种大球盖菇的新模式，菌糠还田，实现农业产业可持续发展，同时提出应加强产品后加工，提高产品附加值，实现全产业链发展，把产业做大做强。
通过此次观摩，为咸阳市食用菌产业的发展提供了新思路，指明了新方向。农科院将与陕西省食用菌体系专家联合，不断创新方式、突出亮点，以科技创新赋能特色农业发展，助力乡村振兴。
酒糟是一种很好的食用菌栽培原料，它的营养成分适合鸡腿菇菌丝的生长，既可以降低鸡腿菇生产成本，又可防止污染环境。酒糟中含有少量对菌丝生长有害的乙醇、活性酵母菌，酸度大，pH值为3~5。因此要选用新鲜的酒糟，并配以其他原料。配方：酒糟90%、石灰8%、石膏1%、碳酸氢铵1%；酒糟39%、玉米心39%、米...
1666 蘑菇 蘑菇种植指南
一、栽培竹荪的关键点1.选用好的菌种。竹荪的品种很多，根据其种类、采摘时间和适宜栽培环境等方面的不同，竹荪的栽培方法也有所不同。在选择竹荪菌种时，一定要结合自己的实际情况进行选择。2.选择适宜的栽培环境。竹荪生长的适宜温度为20℃-25℃，相对湿度在80%-85%之间，土壤的PH值为5.5-6.5之...
2147 食用菌种植教学 食用菌种植科普
大多数食用菌母种的外观要求菌丝洁白、密集、粗壮有力。而长期单一使用PDA培养基很难做到，这是因为食用菌同样有“贪吃、喜新厌旧”的毛病，所以经常变换培养基配方也是一种复壮方式。下面介绍一使食用菌母种菌丝健壮的方法，供大家参考：人工栽培的食用菌取自于野生食用菌，大自然是它的"老家"，细心的朋友可观察到，...
1986 食用菌种植教程 蘑菇种植知识
1、菌丝洁白，像细羊毛状，毛短整齐，浓密，粗壮有力，齐头并进地延伸直至瓶底，生长均匀，上下一致，挖出来成块，不松散。 2、菌丝长满瓶后，在菌体表面一般会分泌出褐色水珠。以后在瓶壁四周和表面出现浅黄色透明胶质耳芽。 3、菌种柱与瓶壁紧贴，瓶内壁附有少量白色水珠的为新鲜菌种。若瓶底有浅黄色积水，菌柱离壁...
269 菌类 蘑菇种植方法
第一、减少或消灭害虫源：加强食用菌栽培间歇期虫害的防治，减少夏季虫源；在菇房安装沙门、纱窗，将害虫拒之门外；新、旧菇房适当隔离，减少害虫入侵机会等。 第二、恶化害虫发生的环境条件：加强栽培管理，使菇房只利于食用菌生长，而不利于害虫生存为害；选育推广抗虫菌株，以及保持场地卫生等，以抑制食用菌害虫的繁衍...
2676 食用菌药使用方法 食用菌种植技术
提及湖南省湘西州泸溪县小章乡，耳熟能详后生小子向义平从打工仔到身价上亿元的“老板”，鹤声名起，心系家乡情愫，预计投资7200万元种植黑木耳，带领村民在乡村振兴的康庄大道上阔步向前。大山深处的小章乡大水平村，翠绿满眼，山风带着微微的清新草木气息，狗吠鸡鸣，时不时送来布谷鸟的叫声。徜徉其中，跳跃眼帘的是...
2651 食用菌种植教学 食用菌动态
白灵菇菌袋在发满菌丝后，不能像平菇那样可直接出菇，必须要经过一个菌丝后熟期才可能出菇，该后熟期往往成为不少菇农难以逾越的技术障碍。根据菌丝特性不同，该阶段一般约需30~60天不等，个别菌株甚至长达80天左右，生产安排上极不方便，而且大大延长了生产周期。采用短育优质高产栽培技术，通过人工调控措施，可大...
597 蘑菇 蘑菇种植知识
症状又称臭霉菌、面粉菌和粪生帚霉，发病初期，培养料和覆土层表面产生一种白色浓密的菌丝，不久变成白色的革质状物，随后变成白色石膏粉状，最后呈粉红色颗粒，长有这种霉菌附近的菌丝生长受到抑制，一旦这种霉菌死掉，双孢菇菌丝继续生长。发生规律常发生在双孢蘑菇、平菇、草菇菌床上。该菌生活在土壤及腐败的有机物上。...
2324 食用菌药品牌 食用菌种植教程
食用菌制种过程中有时会出现菌丝徒长现象，具体表现为培养料表面生长过旺，形成一层粗壮菌束网并且在培养料表面形成菌被。菌种出现菌丝徒长与培养料的营养。菌种的特性和环境条件有光。 （1）培养料营养过剩 营养过剩是指培养料中含氮量偏高。食用菌菌种制种时经常会用到麸皮、米糠、蛋白胨、酵母膏、尿素、生长素等氮素...
557 菌类 食用菌种植方法
（1）鲜菇验收严格按等级标准进行验收。鲜草菇质量要求：菇色呈灰褐色或黑褐色，新鲜幼嫩，直行2～4厘米，单个重应小于25克。菇体完整，不开伞，不伸腰，允许有轻微畸形，无霉烂变质、异味、破裂、机械伤，无病虫、死菇，无表面发黄、发新、萎缩现象，菇脚切面平整，不带草丝、泥沙等杂质。 （2）修整鲜菇采收后，...
2938 食用菌种植 蘑菇种植教程
黄斑病是平菇生产中普遍发生的一种细菌性病害，从原基、幼菇期到成熟期均可发生，发病初期在菇体表面局部出现淡黄色斑点，湿度大时发病部位有粘湿感，并向组织内部渗透，致原基萎蔫或菇体腐烂，影响商品外观或不能形成商品。发病高峰季节，一旦发生，蔓延迅速，严重发生时损失可达50％以上。冬春季为平菇黄斑病发生危害期...
2609 食用菌种植 食用菌药使用禁忌
甘肃省武威市古浪县充分利用食用菌产业基础、发展优势和省市县对食用菌产业的扶持政策，积极引进食用菌产业项目，大力培育食用菌生产企业、合作社，充分发挥新型经营主体“管两头、带中间”的带动作用，改造利用闲置温室、养殖暖棚、废旧校舍等多种方式，引导群众主动参与、因地制宜发展食用菌产业，既盘活了闲置资源，解决...
2007 食用菌种植 食用菌种植技术
原辅料：黑木耳、青椒、白砂糖、柠檬酸等。仪器设备：选用组织捣碎机、夹层锅、杀菌锅、手持糖度计、pH计、玻璃瓶等。工艺流程：将黑木耳经浸泡、分选、清洗、破碎、打浆、混合调配、加糖浓缩、装罐密封到杀菌冷却。青椒经分选、清洗、破碎、烫漂或酸处理、打浆等。操作要点：选料原料处理选优质的干木耳浸泡在50℃&m...
1132 食用菌种植 食用菌种栽培技术
地老虎属于鳞翅目，夜蛾科。不仅是农林作物上的一种重要害虫，也是灵芝、银耳、木耳、平菇等食用菌栽培中的常见虫害，其分布广泛，但为害程度不同。在室外露地阳畦栽培及塑料大棚中发生较多。为害特点该虫以幼虫取食灵芝的菌丝，抑制菌丝的生长，影响子实体形成，使灵芝产量下降，品质降低。形态特征成虫体长16-23毫米...
874 食用菌药使用方法 食用菌种植技术
平菇干制一般有阴干法、晒干法、烘干法等。在平菇干制的方法中，日晒法是一种既经济又不用设备的方法。阴干法也不用设备，它是将平菇放在通风的地方，利用自然风将其吹干，但此法受天气条件的限制。大规模干制平菇时，生产上常用烘干法。首先要建一烘干房，热源可以用炭火或煤。烘干房内要有排气设备，以免房内有烟气。开始...
2041 食用菌种植教程 食用菌种栽培技术| 留言与评论（共有 0 条评论） |
