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第一、减少或消灭害虫源：加强食用菌栽培间歇期虫害的防治，减少夏季虫源；在菇房安装沙门、纱窗，将害虫拒之门外；新、旧菇房适当隔离，减少害虫入侵机会等。
第二、恶化害虫发生的环境条件：加强栽培管理，使菇房只利于食用菌生长，而不利于害虫生存为害；选育推广抗虫菌株，以及保持场地卫生等，以抑制食用菌害虫的繁衍。
第三、适时采取杀虫措施，控制害虫的种群数量：在选择杀虫措施时，不能单靠化学农药杀虫，必须因地制宜地采取多种方法进行综合防治，如灯光、食物、拌药剂进行诱杀。在使用杀虫剂时，必须遵循“有效、经济、安全”的原则，要特别注意药害和农药残留，避免滥施农药现象。
食用菌化学保鲜具有方法简单、成本低、保鲜程度高等优点。1、氯化钠将新采的平菇、凤尾菇等经整理后浸入0.6%的食盐水中约10分钟，沥干后装入塑料袋储藏，能保鲜5-8天。2、焦亚硫酸钠将新采收的平菇摊放在干净的水泥地面上，向菇体喷洒0.15%焦亚硫酸钠水溶液，边喷边翻动菇体，以便喷洒均匀。喷后装入塑料袋...
1624 蘑菇 蘑菇种植方法
当前，正值竹荪菇采摘旺季，江西省鹰潭市农业技术推广中心科技人员前往田间地头，指导竹荪新种植户如何采摘与烘烤，确保竹荪干品品质得以保证。近年来，鹰潭市农业技术推广中心针对竹荪生产环节中因采摘和烘烤不当造成的竹荪干品品质下降、市场销售价格偏低、菇农增产不增收等问题，采取现场指导和利用微信、视频、电话等现...
1085 食用菌报道 食用菌基地
将液体石腊倒入三角瓶(不超过容器三分之一)，塞上棉塞，高压灭菌2—3次后置于40℃烘干箱中数小时或在阳光下曝晒，除去水分，使石腊由浑浊变透明。用无菌吸管或注射器吸取上述液腊，注入待藏菌种斜面，注入高度以高出斜面尖端一厘米为宜。然后塞上棉塞蜡封，包扎后直立保藏在清洁、凉爽、干燥处，一般可保...
787 食用菌种植 食用菌种植方法
菌褶滴水病症状又称蘑菇假单胞杆菌病，俗称水菇。蘑菇在未开伞前没有明显的症状，菌幕破裂后，才可看到菌褶已被感染，在菌褶上可以看到奶油色的小液滴，最后大多数的菌褶烂掉，变成一种褐色的黏液团。发生规律该菌在自然界分布很广，通过培养料、覆土、水、空气和昆虫等进行传播，菇房温度15度以上，空气相对湿度85%以...
1120 食用菌种植 食用菌药品牌
每年的9~11月是平菇播种和发菌的生产高峰季节，因此许多读者来电话咨询有关菌袋不发菌、发菌慢以及污染严重等方面的问题。现将其原因及对策介绍如下，希望广大菇农可以借鉴。 一、菌丝纤细、稀疏，发菌速度慢 其主要表现为播种后菌种块萌发慢、生长速度慢、菌丝较细而稀疏，菌丝灰白、发暗，而且占领料面需时偏长等。...
2420 菌类病虫害防治 蘑菇
食用菌采收后，鲜菇若长时间暴露在干燥的环境里，会散失水分，菇体强烈收缩、起皱，质地变干发硬；同时，因菇体的后熟作用，其生理活动并未中止，在某些氧化酶（如多酚氧化酶）的作用下，能促进菇体组织内的化学转化，出现呼吸作用加快，变褐、液化、失水并丧失固有的鲜味和香味；另外，附着在菇体表面的各种微生物的繁殖生...
589 菌类 蘑菇种植知识
1.原料。香菇柄100公斤、优质酱油5公斤、白糖4公斤、花生油3公斤、葱5公斤、味精0.2公斤、黄酒4公斤、精盐0.6公斤、生姜、茴香、食用色素、五香粉适量。 2.原料处理。选择无锯屑、无虫蛀、无霉变的香菇柄，用切碎机切成长约1厘米的块后，用清水洗净，浸泡1-2天。使其充分吸水软化。 3.预煮。将浸...
2055 食用菌种植技术 食用菌种栽培技术
材料：梅花猪肉片1盒，洋葱半颗，蒜末3瓣，山东白菜半颗，小玉米1盒，鲜香菇数朵，绿花椰菜1颗，鸿喜菇1包，金针菇1包，青江菜1包，板豆腐1盒，赞岐乌龙面2包，鸡蛋2颗，高汤(水)适量，鼓盛寿喜烧酱适量，香油少许做法：1、将板豆腐切小块后入锅煎香备用。2、将少许香油倒入后热锅，把蒜末和洋葱先炒香。3、...
1824 食用菌食用知识 菌类吃法
食用菌化学保鲜具有方法简单、成本低、保鲜程度高等优点。 1、氯化钠（食盐）保鲜 将新采的平菇、凤尾菇等经整理后浸入0.6%的食盐水中约10分钟，沥干后装入塑料袋储藏，能保鲜5—8天。 2、焦亚硫酸钠保鲜 将新采收的平菇摊放在干净的水泥地面上，向菇体喷洒0.15%焦亚硫酸钠水溶液，边喷边翻动菇体，以便...
2831 食用菌种植教学 食用菌种植科普
获得银耳菌种的方法主要有担孢子弹射分离法、组织分离法和耳木分离法： 1、孢子弹射法 这是利用新鲜的、成熟的子实体自动弹射出担孢子来获得纯菌种的方法。取朵大、色白、无病虫害的新鲜银耳作为种耳。 用无菌水漂洗银耳数次，再用无菌纱布或吸水纸，把银耳表面的水分吸干。因为耳片表面若有薄水层，便会影响银耳担孢子...
1908 食用菌种植教程 食用菌种栽培技术
防治方法： ①彻底清理废料，运至远处及时处理掉。菇房周围勿堆放垃圾、残菇、废料，以杜绝虫源。 ②栽培前，菇房用敌敌畏熏蒸杀虫。 ③堆积发酵培养料，装袋前一天，在料堆四周喷敌敌畏，覆盖塑料布12小时，熏杀害虫。 ④蘑菇覆土时，用 50%辛硫磷l000倍液处理，防治瘿蚊幼虫效果为98.9%，但对蘑菇某些...
2079 食用菌药使用禁忌 食用菌
连日来，在贵州沿河县孙家社区空心李基地的羊肚菌基地，一株株羊肚菌错落有致地盛开在菌垄上，菌柄顶着棕褐色的菌盖，鲜嫩而肥厚。“这是我们在空心李树下又一次成功探索。羊肚菌主要生长于富含腐殖质的土壤中，空心李树下的条件正好符合。”孙家社区党支部书记、村委会主任龙智说，去年11月，在技术人员的指导下，他们在...
2296 食用菌指南 食用菌相关知识
在黑木耳的出耳期，耳农晾晒木耳时要注意以下几点：耳片要根朝下，片朝上，定型后再翻动，大朵要分成片，摆开晾晒，不要叠放，只有型好才能价高。小孔木耳的晾晒与大朵略有不同，木耳采收后先在晾晒架上薄薄地摊上一层，当耳片略干，而耳根未干时，在将其摊厚晾晒，这样晒出的小孔单片木耳易成碗状，形好。木耳晒干后要捡出...
2025 食用菌种植教程 食用菌种植方法
近日的持续暴雪灾害，对信阳市设施农业造成重大损失。浉河区、平桥区、新县等众多食用菌大棚被暴雪压塌，菇农损失惨重。面对灾情，在民政救灾和社会各界帮助以外，菇农们还可采取一些办法自救。首先，要总结教训。从事设施农业要有防范意识，建棚室要预估到各种天灾，例如酷暑、严寒、大风、暴雪等。还要随时关注天气预报，...
999 食用菌 食用菌病害诊断标准
黑木耳已成为人们餐桌上的常见食材，其药用功效也不断被研究人员探索。中科院苏州医工所与英国牛津大学成功开展了一项合作，对我国东北地区的3个主要黑木耳品种进行了基因测序。研究组发现，这些黑木耳品种都含有能代谢出抗肿瘤、抗衰老产物的基因，进一步研究或将明确黑木耳的药用、保健价值。此次研究涉及的3种黑木耳，...
2459 食用菌吃法 食用菌常识| 留言与评论（共有 0 条评论） |
