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食用菌病虫害 | 平菇采收后谨防细菌病

时间 : 06-15 投稿人 : 晗金 点击 :

平菇出菇阶段易被有害细菌侵染,发生软腐病、斑点病等细菌性病害,表现为菌袋表面色泽发暗、变软,伴有臭味,两头出现暗褐色水烂,常导致二茬菇出菇困难。

平菇采收后谨防细菌病 | 菌菇种植

发病原因大致有以下几种:1.平菇采收后,在料袋表面形成伤口较多,为有害细菌侵染料袋创造了“通道”,加之部分菇农为了促进下茬菇来潮,而加大喷水,造成料袋两头湿度过大,或有水滴,也利于细菌性病害发生。2.受到连阴雨天影响,棚内相对湿度过大,通风不良,从而诱发该病的发生。3.有些菇农在料袋进棚前,未对棚室进行杀菌消毒处理,有害细菌在遇到适宜环境条件下侵害了菌袋。

建议菇农综合预防该病发生:1.菌袋进棚前对菇棚进行杀菌消毒处理,降低棚内的有害菌数量。可用生石灰进行地面处理,50千克/亩。也可通过药剂熏蒸的方法,如用百速烟剂,500克/亩,闭棚熏蒸时间在8~10小时。2.调控棚内环境。采取夜间放风的措施,加大通风量,满足平菇出菇需要。白天为菇棚创造散射光的环境即可,菇棚棚面可采用放“花帘”措施。3.药剂防治:可喷施农用链霉素5毫升+50毫升绿风95+绿芬威1号17克,既能防治细菌病害发生,又能促进下茬菇来潮,5天一次,连喷两次。(刘品冠)

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